Udang Keju ala Gacoan

Resep Udang Keju ala Gacoan

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

5.0

(1 Rating)

Udang keju ini biasanya ada di mie gacoan, kali ini saya membuatnya sendiri dan rasanya mirip dengan mie gacoan. Selamat mencoba

Bahan Utama

250 gram Ayam Fillet

250 gram Udang, kupas bersih

1 sdm Saus Tiram

3 siung Bawang Putih

1 butir Telur

3 sdm Tepung Maizena

1 sdt Garam

1 sdt Gula

1 sdt Lada Bubuk

2 butir Putih Telur, untuk pencelup

1/2 sdt Kaldu Bubuk, sesuai selera

100 gram Keju, untuk isian

200 gram Tepung Roti

Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat

Haluskan dengan menggunakan chopper ayam, udang dan bawang putih.

Langkah 1

Haluskan dengan menggunakan chopper ayam, udang dan bawang putih.

Siapkan wadah, masukkan campiran ayam giling, Masukan saori saus tiram, tepung maizena, telur, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan campiran ayam giling, Masukan saori saus tiram, tepung maizena, telur, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Ambil sekitar 1/2 adonan, masukan potongan keju didalamnya. Bentuk lonjong. Lakukan sampai habis.

Langkah 3

Ambil sekitar 1/2 adonan, masukan potongan keju didalamnya. Bentuk lonjong. Lakukan sampai habis.

Masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam putih telur. Kemudian balur dengan tepung roti. Simpan di kulkas selama 30 menit.

Langkah 4

Masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam putih telur. Kemudian balur dengan tepung roti. Simpan di kulkas selama 30 menit.

Kemudian keluarkan adonan dari kulkas, panaskan minyak, goreng udang keju hingga matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Kemudian keluarkan adonan dari kulkas, panaskan minyak, goreng udang keju hingga matang, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement