Udang Kuah Santan

Step 1

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.

Step 2

Tumis sampai harum dan layu (matang).

Step 3

Masukan udang, masak sampai udang matang (berubah warna merah).

Step 4

Tambahkan santan instan dan air, masak sampai mendidih. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu udang. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Step 5

Tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar. Matikan kompor. Sajikan