Udang Labu Santan

Resep Udang Labu Santan

Beranda Aqlan

Beranda Aqlan

5.0

(1 Rating)

Paket komplit sayur dan lauk dalam 1 menu.

Bahan Utama

1/2 bagian labu kuning

5 ekor udang

800 ml santan

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 batang serai

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

2 butir kemiri

10 buah cabe merah

1 lembar daun salam

Secukupnya garam

1 sdt kaldu bubuk

1 bagian jeruk nipis

1 sdt kunyit bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Kupas dan potong labu kuning lalu cuci bersih juga udang. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Iris cabe hijau.

Langkah 1

Kupas dan potong labu kuning lalu cuci bersih juga udang. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Iris cabe hijau.

Siapkan santan dalam wajan, tambahkan udang.

Langkah 2

Siapkan santan dalam wajan, tambahkan udang.

Haluskan cabe, bawang, dan kemiri. Masukkan dalam santan. Tambahkan kunyit bubuk, serai, lengkuas dan jahe.

Langkah 3

Haluskan cabe, bawang, dan kemiri. Masukkan dalam santan. Tambahkan kunyit bubuk, serai, lengkuas dan jahe.

Masukkan labu, daun salam, dan beri garam.

Langkah 4

Masukkan labu, daun salam, dan beri garam.

Masak dengan api kecil sampai santan menyusut, udang matang dan labu empuk. Tambahkan cabe iris, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 5

Masak dengan api kecil sampai santan menyusut, udang matang dan labu empuk. Tambahkan cabe iris, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement