Resep Udang Mentai

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(66 Rating)

30 mnt

Rp 150.000

Tanpa Babi

Porsi 2-4 orang

Bahan Utama

2 buah Udang Windu besar

3 siung Bawang Putih, cincang halus

2 sdm Minyak Zaitun

5 sdm Butter

1 sdt Garam

1 sdt Lada Hitam

100 gr Mayonaise

3 sdm Saus Sambal

1 batang Bawang Daun, iris

1 sdm Tobiko

2 lembar Nori, iris

Advertisement

Cara Membuat

Belah dua udang windu besar, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Bumbui dengan garam dan lada hitam. Sisihkan.

Langkah 1

Belah dua udang windu besar, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Bumbui dengan garam dan lada hitam. Sisihkan.

Campurkan mayonaise dan saus sambal hingga merata. Beri tobiko, Sisihkan.

Langkah 2

Campurkan mayonaise dan saus sambal hingga merata. Beri tobiko, Sisihkan.

Tumis bawang putih dengan minyak zaitun dengan api kecil, lalu masukkan udang windu menghadap ke pan. Lalu masukkan butter, biarkan meleleh lalu sirami ke daging udang windu. Setelah matang angkat.

Langkah 3

Tumis bawang putih dengan minyak zaitun dengan api kecil, lalu masukkan udang windu menghadap ke pan. Lalu masukkan butter, biarkan meleleh lalu sirami ke daging udang windu. Setelah matang angkat.

Siram udang windu besar  dengan campuran mayonaise, lalu panaskan dengan fire torch.

Langkah 4

Siram udang windu besar dengan campuran mayonaise, lalu panaskan dengan fire torch.

Taburi dengan bawang daun. sajikan.

Langkah 5

Taburi dengan bawang daun. sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

Udang Mentai

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

Dear Yummy , Wlpn tidak ada udang Windu , pakai udang yang ada d...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Udang Mentai

Hanan Putri

Hanan Putri

Udang Mentai

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Baru saja mencoba menciptakan keunikan dengan recook "Udang Ment...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Udang Mentai

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement