udang pete goreng balado

Resep udang pete goreng balado

Annisa Herlynd

Annisa Herlynd

4.0

(2 Rating)

resep sederhana dan enak..

Bahan Utama

250 gram udang segar

pete secukup nya

cabe merah keriting dan cabe rawit setan secukupnya sesuai selera

garam 1 sdt

gula 1/2 sdt

kaldu jamur secukupnya (boleh skip)

kecap asin 1 sdm

minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

marinasi udang dengan kecap asin dan sedikit kaldu jamur (boleh skip) agar udang tidak amis

Langkah 1

marinasi udang dengan kecap asin dan sedikit kaldu jamur (boleh skip) agar udang tidak amis

siapkan cabe keriting yang telah di giling kasar. serta bamer, baput dan rawit setan yang sudah dicincang kasar

Langkah 2

siapkan cabe keriting yang telah di giling kasar. serta bamer, baput dan rawit setan yang sudah dicincang kasar

panas kan minyak goreng. Lalu tumis bamer, baput dan cabe rawit sampai layu. lalu baru masukan cabe merah keriting yang telah digiling

Langkah 3

panas kan minyak goreng. Lalu tumis bamer, baput dan cabe rawit sampai layu. lalu baru masukan cabe merah keriting yang telah digiling

lalu masukan udang yang telah dimarinasi. kenapa tidak d goreng dulu udangnya? karena tekstur nya akan beda, dan tidak keras

Langkah 4

lalu masukan udang yang telah dimarinasi. kenapa tidak d goreng dulu udangnya? karena tekstur nya akan beda, dan tidak keras

setelah udang mulai matang, lalu masukan pete, garam, gula, dan kaldu jamur sedikit. lalu aduk semua sampai merata. jangan lupa koreksi rasa. masak dengan api kecil.

Langkah 5

setelah udang mulai matang, lalu masukan pete, garam, gula, dan kaldu jamur sedikit. lalu aduk semua sampai merata. jangan lupa koreksi rasa. masak dengan api kecil.

siap disajikan.

Langkah 6

siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement