Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Langkah 1

Lalu masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Langkah 2

Masukkan air, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Lalu masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Langkah 4

Kemudian masukkan kembang kol, aduk rata dan biarkan mendidih.

Langkah 5

Setelah itu masukkan saus tiram, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Lada

Wortel

Cah Ayam Wortel Kembang Kol

Seduh mie dengan air panas hingga mengembang dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan mie, sawi, seledri dan daun bawang. Aduk rata hingga sayuran layu.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.

Jika sudah pas, matikan api dan pindahkan ke piring saji. Hidangkan hangat.

Pernah jadi anak kost yang uang mepet banget di akhir bulan? yuk bikin mie sendiri.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Trimaksh mbk ... 🙏🙏 gegara hujan dr td pengen nge Mie.. Dan isi kulkas kagak ada apa"nya... Jadilah... Mie Goreng ala ank kost 👌😘 

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Daun Bawang

Kecap Manis

Seledri

Mie Goreng Kecap Ala Anak Kost

Bersihkan tauge, siram dengan air panas. Tiriskan.

Potong kacang panjang dan iris wortel, rebus. Tiriskan.

Campurkan bumbu halus bersama parutan kelapa, lalu kukus 15 menit.

Dalam wadah : masukkan sayuran bersama kukusan kelapa parut, aduk hingga tercampur. Sajikan.

Seger nih jadi teman pelengkap tumpeng nasi kuning atau disantap bersama nasi hangat pun bisa 👍

Cabe

Tauge

Urap Sayur

Haluskan nasi, gula pasir dan sedikit demi sedikit santan, saya pakai chopper.

Lalu masukkan dalam baskom, campur dengan terigu, telur, vanilli, garam, tapioca, aduk rata.

Tambahkan margarin cair, aduk rata lagi, jika tekstur dirasa terlalu kental bisa ditambahkan sedikit lagi santan agar didapatkan tekstur yang pas, karna tingkat kelembaban nasi itu bermacam-macam.

Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil, lalu oles dengan margarin menggunakan kuas, tuang adonan sampai penuh, lalu tutup, biarkan sebentar sampai bagian atas setengah matang, lalu buka tutupnya.

Beri topping kismis di bagian tengah, tutup lagi, masak sampai matang.

Mantul... Gak berasa klo dari nasi.. Bahkan mirip kentang😍

Topping :

Olesan Loyang :

Gula

Nasi

Telur

Tepung Terigu

Kue Lumpur Nasi Kemaren

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun singkong, daun pepaya dan garam. Masak hingga daun empuk.

Tiriskan daun, lalu peras, kemudian iris. Sisihkan.

Masukkan kelapa muda parut, air, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Masak hingga kelapa setengah kering.

Masukkan irisan daun pepaya dan daun singkong.

Enak dan simpel.
Urap putih ini tanpa menggunakan cabe, karena disajikan untuk anak-anak.

Bumbu Halus:

Daun Pepaya

Kelapa

Urap Sayur For Kids

Rempeyek

Rempeyek kacang renyah

Rakik Udang Peci Tanpa Telur

Rempeyek Udang

Peyek kacang hijau

Rempeyek Pindang Deles

Rempeyek Kacang Hijau

Rempeyek Cabe Rawit

Peyek Kacang Tanah

Peyek Udang Kali Daun Bawang

Kemudian tambahkan tepung tapioka, lalu masukkan bawang putih giling, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam halus.

Aduk-aduk sampai larut kemudian masak dengan api kecil.

Masak sampai adonan kalis seperti di foto

Setelah adonan dingin, bulat-bulatkan adonan berbentuk kecil-kecil menyerupai kerikil.

Panaskan air kemudian beri sedikit minyak agar adonan tidak lengket. Masukkan adonan tadi kemudian tunggu sampai mengapung. Setelah dia mengapung, angkat lalu tiriskan.

Masukkan bahan kuah. Tambahkan air kemudian masak sampai mendidih.

Setelah kuah masak, masukkan aci ke dalam mangkuk. Beri kuah dan irisan daun seledri.

Langkah 9

Bahan kuah

Tepung Tapioka

Daun Salam

Aci Krikil Kuah Bening

Rebus telur selama 10 menit, angkat dan kupas kulitnya.

Panaskan minyak, pastikan benar-benar panas. Masukkan telur, aduk hingga kulit telur berubah kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Giling cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan garam hingga sedikit halus.

Goreng dengan minyak hingga wangi, masukkan tomat, aduk rata.

Ambil daging ikan peda, masukkan ke cabe, aduk dan masak hingga cabe matang.

Terakhir masukkan telur, aduk rata dan sajikan.

Menu ini sangat favorit di kelurga.
Telur goreng balado.

Garam

Ikan

Tomat

Telur Goreng Ikan Peda Balado

Rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang, sisihkan.

Masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas.

stor recooknya mba, trimksh resepnya 😘

Selasih

Semangka

Susu

Es Susu Semangka

Rissoto

Soto Sapi Ala Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Oats Risotto

Soto Ayam Kentang

Soto Bening ala Semarang

Risotto Ayam Sayur MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Soto Ayam Kampung Bening

Soto Bandung

Soto Kudus Bersantan

Soto Ayam Suwir

Soto Ceker Sayap Ayam

Soto Daging Santan

Spinach Risotto #JagoMasakMinggu4Periode3

Dalam panci masukkan semua bahan puding warna merah, aduk merata lalu nyalakan api kompor dan masak sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih lalu koreksi rasa, kemudian matikan api dan tunggu sampai uap panas hilang.

Lalu masukkan ke dalam cup puding dan biarkan dingin.

Setelah dingin, keluarkan dari dalam cetakan. Selanjutnya belah puding menjadi 2 bagian sama rata lalu masukkan ke dalam cup 1 bagian warna merah, lakukan sampai selesai.

Masak semua bahan puding putih, masak dengan api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk lalu koreksi rasa, apabila kurang manis bisa ditambahkan gula. Setelah mendidih, matikan api kompor dan biarkan uap panas hilang.

Tuang puding putih dalam cup yang sudah berisi separuh bagian puding merah, lakukan sampai selesai.

Biarkan dingin dan set, setelah dingin masukkan ke dalam kulkas dan sajikan.

Bismillah, puding merah putih untuk memeriahkan HUT RI yang ke 78. Untuk adik-adik balita yang ada di posyandu.

Puding Warna Merah

Puding Warna Putih

Agar-Agar

Puding Merah Putih

Larutkan ragi instan dan gula pasir menggunakan air hangat kuku, lalu diamkan 5 menit.

Setelah itu campurkan tepung, gula, susu, telu, dan larutan ragi tadi uleni hingga setengah kalis.

Lalu tambahkan margarin dan juga garam uleni hingga benar benar kalis, lalu diamkan 1 jam.

Setelah adonan mengembang bagi dan bulat bulat sesuai selera, diamkan lagi selama 15 menit.

Panaskan minyak Jika adonan sudah mengembang goreng hingga kecoklatan, menggunakan api kecil.

Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan beri topping sesuai selera.

Halal

Ragi

Tepung

Donat Gula

Tambahan tepung tapioka, gula, garam dan vanili, aduk rata kembali.

Selanjutnya masukkan pisang yang sudah dipotong kecil, aduk kembali hingga rata.

Ambil adonan secukupnya kemudian bungkus dengan daun pisang kemudian tata di dalam kukusan dan kukus selama 30 menit.

Selanjutnya angkat dan biarkan hingga suhu ruang, sajikan.

Memanfaatkan singkong dan pisang yang baru dipanen.

Daun Pisang

Pisang

Singkong

Lemet Singkong Pisang

Campur margarin, butter, gula halus dan kuning telur, mixer hingga tercampur rata selama 1 menit.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan kalis.

Timbang adonan dengan berat 10 gram kemudian bulatkan.

Masukkan bulatan kukis ke dalam putih telur.

Tiriskan bulatan kukis, lalu balur dengan keju parut hingga merata.

Tata di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin, tekan bagian atas kukis dengan jari untuk membentuk cekungan.

Panggang dengan api atas dan bawah dengan suhu 190°C selama 40 menit atau hingga kukis matang.

Keluarkan kukis dari oven lalu tuang DCC cair di atas cekungan kukis, biarkan dingin dan cokelat set lalu kemas dalam toples.

Kukis keju dan cokelat yang menjadi favorit anak-anak.

Topping

halo beb... kirim recook kukernya ini.. terimakasih untuk resepnya yaa.. aku seneng banget bisa biki buat hidangan di hari Natalku.. berhubung saya punyanya hanya selai stroberi, jadi coklatnya saya ganti sesuai bahan yang ada yaa... 

Cokelat

Keju

Tepung Maizena

Choco Cheese Cookies

Kocok lepas gula, garam santan dan telur hingga gula larut.

Tambahkan maizena, terigu, baking powder, margarin dan wijen, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya dan uleni hingga dapat dibentuk.

Pipihkan adonan ketebalan 1/2 cm dan cetak bintang, lubangi tengahnya dengan pipet.

Goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan dan renyah.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Santan

Kue Goreng Bintang Wijen

Siapkan blender, masukkan durian kedalam nya.

Tambahkan 50 ml susu cair. Blender hingga halus.. Sisihkan.

Siapkan panci masak, masukkan gula, agar - agar hijau, vanila,garam dan 450 ml susu cair. aduk hingga gula larut. Kemudian masak hingga mendidih.

Masuk durian yang sudah di haluskan. Aduk rata hingga kembali mendidih sebentar. Matikan api.

Tuang dalam cetakan dan biarkan dingin suhu ruang. Sajikan.

Lagi musim durian, jadi kita berkreasi dengan membuat puding durian. Untuk rasanya pastinya enak dong. Apalagi di di cicipi sambil kumpul bersama keluarga 🙏

Durian

Durian Puding Sederhana

Ke dalam wajan campurkan bumbu halus, kepala ayam, air, sereh, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata lalu nyalakan kompor dan tutup.

Aduk sesekali agar tercampur merata. Masak hingga kepala ayam matang dan air menyusut.

Panaskan minyak lalu goreng kepala ayam dengan api sedang ke besar hingga kecoklatan, kecilkan api sebentar dan balikkan kepala ayam.

Besarkan kembali api lalu masak hingga kecoklatan merata dan garing. Sajikan.

Tipe kepala ayam goreng kesukaanku, rasanya gurih dan tekstur nya garing. Cocok disantap dengan nasi hangat.

Bahan bumbu halus

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Kepala Ayam Goreng Garing

Campur semua adonan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni hingga tercampur rata kemudian masukkan margarin dan garam.

Proofing adonan selama 45 menit (tergantung suhu) setelah adonan mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 60 gram, pipihkan di atas cup lonjong kemudian olesi denga bahan olesan dan letakkan sosis di tengah adonan, proofing selama 25 menit (sesuaikan suhu).

Setelah mengembang tambahkan bawang bombay dan semprotkan saus tomat serta mayonaise di atasnya. Taburi dengan oregano dan parsley kemudian panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C api atas bawah hingga matang. Sajikan/bisa digunakan ide jualan. Yummy!

Cocok dijadikan ide jualan pemula.
Tekstur doughnya lembut tahan lama.
Yummy 😋

Resep Udang Peyek Ketumbar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Peyek Ketumbar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif