Resep Udang Rambutan

Langkah 1

Tumpuk kulit pangsit lalu iris-iris sesuai selera, masukkan ke dalam wadah

Langkah 2

Haluskan daging ayam, udang kupas, dan bawang putih

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk merata

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, telur, dan tepung tapioka. Aduk merata dengan sendok atau dengan blender agar lebih mudah

Langkah 5

Ambil adonan secukupnya, bulatkan dengan menggunakan dua sendok, lalu balut dengan irisan kulit lumpia. Lakukan hingga adonan habis

Langkah 6

Goreng di minyak yang cukup banyak dan sudah dipanaskan, gunakan api sedang ke kecil hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan