Resep Udang Sambal Petai

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(113 Rating)

2 mnt

Rp 25.000

Tanpa Babi

Porsi 2-3 orang

Bahan Utama

Bahan:

250 gr udang kupas

50 gr petai, potong

100 gr kentang, potong dadu, goreng

2 sdm #resepdasaryummy Bumbu Merah

3 cm lengkuas, memarkan

1 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

2 buah cabai merah, iris

1 sdt garam

1 sdt gula

½ sdt merica

2 sdm minyak untuk menumis

50 ml air

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bumbu dasar hingga harum.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu dasar hingga harum.

Masukkan lengkuas, salam dan sereh. Aduk merata. Masukkan garam, merica dan gula. Aduk masak hingga bumbu berubah warna.

Langkah 2

Masukkan lengkuas, salam dan sereh. Aduk merata. Masukkan garam, merica dan gula. Aduk masak hingga bumbu berubah warna.

Masukkan udang, aduk merata hingga udang berubah warna. Masukkan air.

Langkah 3

Masukkan udang, aduk merata hingga udang berubah warna. Masukkan air.

Ketika air mulai mendidih, masukkan petai kemudian aduk rata. Masukkan kentang kemudian aduk dan masak hingga air surut.

Langkah 4

Ketika air mulai mendidih, masukkan petai kemudian aduk rata. Masukkan kentang kemudian aduk dan masak hingga air surut.

Sajikan.

Langkah 5

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement