Udang Saus Padang

Resep Udang Saus Padang

Bunda Aqlan

Bunda Aqlan

5.0

(1 Rating)

Enak dan hemat kalau masak sendiri

Bahan Utama

2 buah jagung

250 gr udang

1 batang serai

1 ruas jahe

20 buah cabe rawit

2 batang daun bawang

2 batang seledri

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

3 sdm saus sambal

1 sdm kecap manis

Secukupnya garam

200 ml air

Bumbu halus

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabe merah

Advertisement

Cara Membuat

Potong dan cuci bersih jagung.

Langkah 1

Potong dan cuci bersih jagung.

Cuci bersih udang. Beri sedikit garam dan diamkan sebentar.

Langkah 2

Cuci bersih udang. Beri sedikit garam dan diamkan sebentar.

Iris bawang merah,bawang putih,seledri dan daun bawang.

Langkah 3

Iris bawang merah,bawang putih,seledri dan daun bawang.

Siapkan cabe rawit.

Langkah 4

Siapkan cabe rawit.

Tumis bawang hingga wangi.

Langkah 5

Tumis bawang hingga wangi.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai dan jahe.

Langkah 6

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai dan jahe.

Masukkan udang, aduk rata dan tambahkan lada,kaldu,gula,dan garam. Beri saus sambal dan kecap manis.

Langkah 7

Masukkan udang, aduk rata dan tambahkan lada,kaldu,gula,dan garam. Beri saus sambal dan kecap manis.

Masukkan potongan jagung.

Langkah 8

Masukkan potongan jagung.

Masukkan daun bawang,seledri,serta cabe rawit. Tuang air.

Langkah 9

Masukkan daun bawang,seledri,serta cabe rawit. Tuang air.

Biarkan masak sampai saus mengental dan jagung matang.

Langkah 10

Biarkan masak sampai saus mengental dan jagung matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement