Udang Saus Padang

Resep Udang Saus Padang

Adhesti Apriliana

Adhesti Apriliana

5.0

(1 Rating)

Olahan udang yang yummy.

Bahan Utama

250 gr udang

1/2 buah bawang Bombay, iris panjang

5 buah cabe rawit merah, iris serong

4 sdm saus sambal

5 sdm saus tomat

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Lada bubuk secukupnya

1 ruas jahe, geprek

100 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

5 buah cabe merah keriting

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe lalu tumis hingga bumbu matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe lalu tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan udang, bawang bombay dan cabe rawit merah. Aduk sampai udang berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan udang, bawang bombay dan cabe rawit merah. Aduk sampai udang berubah warna.

Tambahkan air lalu aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air lalu aduk rata.

Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement