Udang Saus Talua

Resep Udang Saus Talua

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(4 Rating)

Menu ini terinspirasi dari salah satu rumah makan yang pernah aku kunjungi di Duri, Pekanbaru. Kental dari sausnya tidak pakai tepung maizena melankanLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr udang

1 buah telur ayam

3 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

2 batang daun bawang, potong-potong

150 ml air

2 lembar daun jeruk

1 batang serai

Bahan Bumbu Halus:

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

8 buah cabe merah keriting

3 sdm minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Cara membersihkan udang dari kotoran, congkel dengan tusuk sate di bagian punggung.

Langkah 1

Cara membersihkan udang dari kotoran, congkel dengan tusuk sate di bagian punggung.

Cara membuat saus talua, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting, tumis dengan daun jeruk dan batang serai hingga tanak.

Langkah 2

Cara membuat saus talua, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting, tumis dengan daun jeruk dan batang serai hingga tanak.

Tambahkan air, saus sambal, saus tiram, garam dan gula pasir, koreksi rasa.

Langkah 3

Tambahkan air, saus sambal, saus tiram, garam dan gula pasir, koreksi rasa.

Tambahkan telur, aduk hingga telur matang.

Langkah 4

Tambahkan telur, aduk hingga telur matang.

Cara membuat udang saus talua, masukan udang ke saus talua, masak hingga udang matang, kemudian beri daun bawang. Sajikan.

Langkah 5

Cara membuat udang saus talua, masukan udang ke saus talua, masak hingga udang matang, kemudian beri daun bawang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement