Udang Sembunyi

Resep Udang Sembunyi

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Ide menggoreng ini tercipta karena tiap menggoreng dadar jagung udang, udangnya selalu lepas. Jadi udangnya aku taruh dalam adonan supaya anteng tidakLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah jagung manis (ukuran sedang), serut

3 sdm tepung terigu

1 butir telur ayam

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ sdt garam

1 sdt gula pasir

1 batang daun bawang

2 lembar daun seledri

12 ekor udang

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Kupas udang, buang kepala, kulit, ekor, dan kotoran di punggung. Cuci bersih, lalu sisihkan.

Langkah 1

Kupas udang, buang kepala, kulit, ekor, dan kotoran di punggung. Cuci bersih, lalu sisihkan.

Blender bawang merah dan bawang putih, masukkan jagung, telur, tepung, garam, dan gula. Blender hingga halus. (tingkat kehalusan sesuaikan selera).

Langkah 2

Blender bawang merah dan bawang putih, masukkan jagung, telur, tepung, garam, dan gula. Blender hingga halus. (tingkat kehalusan sesuaikan selera).

Pindahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan irisan  daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.

Langkah 3

Pindahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.

Masukkan udang, campur dengan adonan.

Langkah 4

Masukkan udang, campur dengan adonan.

Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement