Advertisement
Udang Sereal
Ria Tri Windarti
5.0
(1 Rating)
Cobain masak ini di rumah, dijamin ketagihan. Bahan disesuaikan dengan yang tersedia di rumah.
Bahan Utama
250 gram udang
1 sdm susu bubuk
2 sdm butter, bisa diganti minyak goreng
6 sdm oatmeal, sedikit haluskan
1 kuning telur, kocok dengan 2 sdm air
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bahan Marinasi:
1 sdm tepung maizena
1 butir telur, ambil putihnya
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
Bahan Pelapis :
Tepung Bumbu Serbaguna
Bumbu:
5 siung bawang putih, cincang halus
5 buah cabai rawit, iris kasar
2 buah cabai merah keriting, iris kasar
6 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bersihkan udang dari kulit dan kotorannya. Sisakan bagian kepala dan ekor. Cuci bersih
Langkah 2
Campurkan semua bahan marinasi. Kemudian masukkan udang kemudian rendam selama 30 menit
Langkah 3
Lapisi dengan tepung bumbu serbaguna. Goreng, sampai kecoklatan. Tiriskan
Langkah 4
Panaskan butter kemudian masukkan kuning telur yang sudah dikocok. Masak sampai setengah kering
Langkah 5
Kemudian masukkan bawang putih cincang. Masak sampai wangi
Langkah 6
Kemudian tambahkan cabai dan daun jeruk. Tumis sampai cabai layu
Langkah 7
Masukkan oatmeal, aduk rata
Langkah 8
Kemudian masukkan susu bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasa
Langkah 9
Masukkan udang goreng kemudian masak sampai oat berwarna kecoklatan dan menyatu dengan udang. Angkat Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement