Udang Tempura

Resep Udang Tempura

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Anak-anak suka banget.

Bahan Utama

250 gr udang

1 buah jeruk nipis

3 siung bawang putih, haluskan

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis :

3 sdm tepung terigu

Tepung roti secukupnya

Bahan Pencelup :

1 butir telur

1 sdm tepung terigu

75 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Kupas udang dengan hanya menyisakan sedikit kulit dan ekornya, lalu bilas hingga bersih, lalu beri air perasaan jeruk nipis, aduk rata, diamkan sekitar 5 menit.

Langkah 1

Kupas udang dengan hanya menyisakan sedikit kulit dan ekornya, lalu bilas hingga bersih, lalu beri air perasaan jeruk nipis, aduk rata, diamkan sekitar 5 menit.

Lalu bumbui udang dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan lada bubuk, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Langkah 2

Lalu bumbui udang dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan lada bubuk, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Lalu siapkan tepung terigu, lapisi udang dengan tepung terigu.

Langkah 3

Lalu siapkan tepung terigu, lapisi udang dengan tepung terigu.

Siapkan bahan pencelup, aduk rata, lalu masukkan udang yang telah dilapisi tepung ke dalam bahan pencelup.

Langkah 4

Siapkan bahan pencelup, aduk rata, lalu masukkan udang yang telah dilapisi tepung ke dalam bahan pencelup.

Lalu lapisi udang dengan tepung roti, lakukan hingga selesai, lalu taruh udang dalam wadah tertutup, simpan di kulkas minimal 1 jam, agar tepung rotinya menempel.

Langkah 5

Lalu lapisi udang dengan tepung roti, lakukan hingga selesai, lalu taruh udang dalam wadah tertutup, simpan di kulkas minimal 1 jam, agar tepung rotinya menempel.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, goreng udang hingga matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, goreng udang hingga matang, angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Ayu Aura

Ayu Aura

Udang Tempura

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

saya kirim recook ya mba ret, terimakasih mba ret inspirasi res...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Udang Tempura

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement