Cincang bawang putih, iris bawang merah dan daun bawang.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan irisan ayam.

Langkah 2

Tuang air, setelah mendidih masukkan mie instan beserta bumbu-bumbunya. Tambahkan juga sedikit garam.

Langkah 3

Langkah 4

Sesaat sebelum matang, masukkan daun bawang.

Langkah 5

Mie goreng instan jadi mie rebus yang enak dan kuahnya hangat.

Bahan Utama

Ayam

Daun Bawang

Mie Instan

Mie Rebus Ayam #KurCepMakananBerkuah

Seduh mie dengan air panas hingga mengembang. Tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan sawi dan baso, aduk hingga sawi layu.

Masukkan mie pipih, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Sawi

Sosis

Mie Goreng Pipih Enak

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan bahan A, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan, kemudian timbang adonan dengan berat 50 gram.

Pipihkan adonan, kemudian tambahkan red cheese, pisang dan selai cokelat. Lalu potong tepi adonan.

Tata di atas loyang yang sudah di oles tipis margarin, lalu oles permukaan adonan dengan bahan olesan. Istirahatkan kembali selama 20 menit.

Tambahkan keju parut dan meses coklat. Panggang dengan oven suhu 185°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Siap disajikan.

Langkah 8

Rotinya enak dan empuk.
Recook resep dari Chef Laila Dawud.

Bahan A:

Bahan Isian:

Bahan Olesan:

Bahan Topping:

Gula

Ragi

Susu

Tepung

Roti Pisang Cokelat Red Cheese

Buat cream : campur semua bahan untuk cream, lalu saring.

Jerang di atas api sedang sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup, lalu matikan api. Aduk terus sampai uap panasnya berkurang. Tutup dengan plastik wrap menempel di permukaan cream, kemudian sisihkan.

Buat kulit dadar : campur tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

Kocok telur, margarin cair, dan susu kental manis cokelat, kemudian aduk rata.

Tuang ke campuran tepung dan aduk rata, jika perlu di saring.

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, lalu tuang secukupnya adonan. Setelah permukaan dadar mengering, kemudian angkat dan lakukan sampai selesai.

Bentangkan 1 lembar dadar, lalu beri 1 sendok penuh cream. Lipat dan gulung, lakukan sampai selesai. Kemudian sajikan dingin lebih nikmat.

Cream

Cokelat Bubuk

Garam

Santan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Whipped Cream

Dadar Gulung Isi Cream

Siapkan bahan cuci tauge hingga bersih, tiriskan.

Rebus mie hingga separo matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Tambahkan mie dan irisan daun bawang, aduk rata.

Beri garam kaldu bubuk dan kecap manis, tes rasa.

Sajikan mie goreng padeh dengan pelengkap.

Olahan mie kekinian dari sumatra barat ini yummy banget buat di coba.

Cabe

Tauge

Mie Goreng Padeh #JagoMasakMinggu6Periode2

Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga rata.

Masukkan kuning telur dan kocok sekitar 1 menit.

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata, lalu cetak bentuk bunga menggunakan spuit.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga kue matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven, bila uap panasnya hilang simpan ditoples kedap udara.

Mudah dibuat dan anti gagal. Resep by Ibu Fatmah Bahalwan.

Assalamu'alaikum,
Salam kenal chef Heny....
Kue Semprit jadul memang ngangenin ya. Wajib ada nich di momen Lebaran😍.
#RecookYummy

Margarin

Telur

Kue Semprit Jadul

Campurkan tempe, tepung terigu,tepung beras, jamur, garam, gula, penyedap, dan telur dalam food processor lalu haluskan (jangan terlalu halus agar masih terasa tekstur tempe).

Bentuk adonan hingga menyerupai steak lalu goreng adonan tempe dengan minyak panas dan api sedang hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Setelah itu tuangkan saus BBQ ke dalam steak tempe dan marinasi atau diamkan selama 15 menit agar meresap.

Panaskan teflon di atas kompor lalu cairkan mentega diatasnya.

Masak tempe di atasnya hingga matang dan kecoklatan. Setelah itu sajikan dengan sayuran rebus.

Halal

Jamur

Tempe

Simple Steak Tempe

Sisir jagung dengan pisau, lalu ulek kasar.

Tambahkan terigu, telur, irisan seledri dan bumbu halus.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Kudapan sederhana yang rasanya enak dan mudah dibuat, cobain yuk!

Bumbu halus

Jagung

Bakwan Jagung Kampung

Haluskan bumbu, blender dengan 2 sendok makan minyak goreng.

Balurkan ayam dengan bumbu halus. Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir. Lalu simpan di dalam kulkas selama 1 jam.

Keluarkan ayam, tambahkan telur dan tepung maizena, aduk rata.

Panaskan minyak. Goreng ayam dengan api sedang sampai matang.

Masukkan bawang putih geprek. Goreng bersama ayam hingga matang.

Recook Chef Yummy.. Ini Enak banget loh.. Baru pertama kali buat olahan ayam seperti ini.. Membuatnya tidak sulit.. Yuk dicoba..

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Ayam Goreng Bawang Putih #YummyXtraPoint

Masukkan oat ke dalam gelas lalu tambahkan air hangat, aduk rata dan biarkan 5 menit.

Buang biji kurma lalu potong-potong, masukkan ke dalam gelas.

Potong-potong buah pisang lalu masukkan ke dalam gelas.

Tambahkan irisan buah strawberry di atasnya lalu tutup gelas dan masukkan ke dalam kulkas. Simpan semalaman, nikmati selagi dingin.

Kurma

Madu

Oatmeal

Pisang

Strawberry

Overnight Oat

Rajang kol dan iris halus daun bawang, siapkan juga tauge.

Campur terigu, bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar, garam dan kaldu ayam bubuk, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Masukkan tauge, kol dan daun bawang, aduk rata.

Goreng diminyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata dipiring dan siap disajikan.

Sajikan selagi hangat hangat, enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

No Alcohol

Kembang Kol

Bala-bala Kol Tauge

Kukus kelapa parut selama 15 menit, sisihkan dulu.

Campur rata tepung sagu dengan 250 ml air matang, sisihkan dulu.

Rebus gula merah dengan 150 ml air & daun pandan sampai gula larut.

Aduk sampai mengental & lengket seperti lem, angkat.

Bentuk bulat dengan bantuan 2 buah sendok, langsung gulingkan ke dlm kelapa parut, sajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Ongol Ongol Sagu Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan air panas, rendam tauge hingga layu.

Masak tomat, cabai, dan bawang selama 15-20 menit di api kecil, hingga benar-benar layu.

Masak kangkung di api sedang sebentar hingga layu (-/+ 5 menit).

Tambahkan gula, garam dan, perasan jeruk.

Tata kangkung, kecambah dan sambal. Siap disajikan..

Dulu sering makan sambal ini, ketika di bali. Rasanya enak seger dan ga bikin eneg..

Bahan Utama :

Bahan Sambal :

Kangkung

Tomat

Plecing Kangkung

Tuang secukupnya air. Setelah mendidih, beri garam, kecap ikan, dan tauco. Aduk rata, tes rasa. Setelah air asat, angkat.

Suka banget sama cita rasa tahu paprika diberi tauco manis. Enak.

Paprika

Tahu

Tahu Paprika Tauco

Panaskan air, masukkan tulang ayam dan wortel, masak hingga matang.

Tambahkan garam, kaldu dan lada, masak hingga mendidih.

Masukkan bawang goreng dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa.

Pengen yang seger hangat dan ekonomis, kebetulan semalem habis bikin tahu aci.

Tepung Tapioka

Sup Tahu Aci

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, irisan cabai, loncang dan petai cina lalu tambahkan air

Terakhir masukan teri dan tunggu sampai kuah habis

Ikan Teri

Kemiri

Petai

Oblok Mlanding

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua sisa bahan mulai dari tepung, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, baking powder dan bumbu halus.

Ote-ote adalah makanan khas Sidoarjo. Isiannya beraneka ragam, bisa ditambah dengan kecambah atau sayur yang lain. Kali ini saya hanya memakai wortel dan kol.

Resep Ulang-Ulang Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ulang-Ulang Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN