Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Bersihkan udang, marinasi, dan dimakan sekitar 15 menit hingga bumbu meresap. Sambil menunggu potong-potong tahu dan iris bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng udang dan tahu hingga matang. Tiriskan.

Langkah 3

Tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukkan kucai, masak hingga layu.

Langkah 4

Masukkan udang, tahu, dan sisa bumbu lainnya, aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 5

Teman makan nasi dengan kandungan protein yang tinggi.

Bahan Utama

Bahan Marinasi Udang

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Kunyit

Udang

Tumis Kucai Tahu Udang

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis dengan minyak tambahkan sereh dan daun jeruk.

Tambahkan air,gula merah, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur aduk merata sampai air menyusut.

Panggang di atas teflon dan olesi dengan sisa bumbu.

Langkah 6

Kecap Manis

Paha Ayam Bakar Kecap

Siapkan bahan yang diulek dalam cobek, kemudian ulek kasar.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu ulek sampai matang.

Bumbui nasi goreng dengan secukupnya garam dan penyedap rasa, kemudian aduk rata.

Angkat dan sajikan, nasi goreng jadul siap dinikmati.

Berbeda dengan nasi goreng saat ini yang penuh bumbu dan aneka topping, resep nasi goreng jadul justru dibuat dengan bahan seadanya pada masa itu, sederhana tapi penuh dengan kenangan.

Bumbu Ulek Kasar

Cabe

Garam

Nasi

Nasi Goreng Jadul

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang.

Tuang santan instan. Aduk sampai larut dan rata.

Bumbui garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Menu praktis dan cocok untuk anak karena rasanya gurih segar.

Bumbu Halus :

Halal

Daun Salam

Santan

Serai

Bobor Caisim

Didihkan air, blanch daging untuk menghilangkan kotoran.

Angkat, bilas, lalu potong dadu. Kemudian didihkan air yang baru dan rebus daging sampai empuk, kecilkan apinya.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, aduk rata.

Masukkan sayuran dan makaroni. Beri kaldu sapi, garam, dan gula lalu koreksi rasa.

Langkah 7

Sajikan dengan emping sebagai pelengkap. Segar dan sehat.

Langkah 8

Recook dari resep chef yummy dgn beberapa penyesuaian  ala dapur saya, terima kasih.


Bumbu Halus

Buncis

Daging Sapi

Lada

Pala

Seledri

Wortel

Sop Daging Sapi

Tambahkan bumbu halus dan bumbu aromatik.

Bumbu Halus:

Bumbu Aromatik:

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Gulai Telur Terong Tempe

Rebus kacang merah yang sudah dibersihkan hingga lunak, angkat, dan tiriskan. Rebus juga kentang hingga empuk, tiriskan.

Panaskan wajan, tumis bawang merah, seledri, dan bawang putih hingga harum.

Masukan ke dalam food prossesor: kentang, kacang merah, bumbu tumis, dan sisa bumbu lainnya. Haluskan.

Pindahkan ke dalan wadah lain, kemudian masukan tepung beras, aduk rata.

Panaskan minyak, ambil adonan secukupnya, kemudian goreng perkedel hingga matang.

Perkedel ini cocok untuk vegan, komponen daging cincang yang biasanya masuk ke dalam menu perkedel kentang diganti dengan kacang merah. Kacang merah memenuhi kebutuhan serat dan protein, dan setelah diolah, rasanya pun enak.

Kacang

Perkedel Kentang Kacang Merah

Pertama rebus air, gula merah dan daun pandan hingga gula larut. Dinginkan.

Buang kulit ari kelapa, lalu parut. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, ragi instan, kayu manis bubuk dan kuning telur. Aduk rata.

Masukkan air gula, buang daun pandan ya, aduk rata.

Masukkan parutan kelapa, uleni hingga setengah kalis.

Selanjutnya masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan selama 2 jam.

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi 9 buah. Tata dalam loyang lalu istirahatkan lagi selama 1 jam.

Panggang adonan yang sudah mengembang selama 20 menit dengan suhu 170 derajat celcius.

Setelah matang, olesi dengan margarin. Sajikan.

Langkah 9

Merupakan salah satu makanan khas dari Maluku.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Kelapa

Ragi

Tepung

Ampas Terigu #JagoMasakMinggu10Periode3

Uwi Istianah

Ayam Kung Pao #ImlekanDiYummy

MPASI Lodeh Ikan Salmon dan Sayur

Bubur Sop Daging MPASI (8 bulan+)

Hamburg Steak / Burger Jepang

Blend lagi pepaya, tomat, air wortel dan madu.

Sajikan segera, bisa ditambah dg es batu lagi.

Mulai musim panas, yuk perbanyak dg jus buah alami bukan yg kemasan.

Madu

Pepaya

Tomat

Jus Wortel Pepaya Tomat

Potong - potong hati dan goreng hingga matang, tiriskan.

Potong dadu tahu dan goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, hati dan tahu, masak hingga mendidih.

Masukkan garam, kaldu, gula, merica dan kecap manis, masak hingga bumbu mengental dan meresap.

Bahan Bumbu :

Ati Ampela

Tahu Hati Bumbu Manis

<p>Buat yang sedang merencanakan pesta pernikahan dan ingin menghemat anggaran, kamu bisa menyajikan menu prasmanan yang sederhana tapi terasa mewah, loh.&nbsp;</p>
<p>Selain mengatur anggaran, menu prasmanan juga perlu menyesuaikan selera tamu undangan yang berasal dari beragam latar belakang.</p>
<p>Mulai dari makanan khas Indonesia hingga hidangan populer manca negara, berikut rekomendasi menu prasmanan pernikahan sederhana tapi mewah ala Yummy App untukmu.</p><h2>1. Nasi Goreng Oriental</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/8a4e5db10e123ae17a08913932a70af3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi goreng oriental" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret nasi goreng oriental (flickr.com/Joo Photography)</a></span></div><p><a title="Resep Nasi Goreng" href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-goreng-234" target="_blank" rel="noopener">Nasi goreng</a> adalah makanan populer dari yang menjadi kesukaan orang Indonesia. Untuk menyajikan menu prasmanan pernikahan sederhana tapi mewah, pilihlah nasi goreng oriental ala <em>Chinese food</em>.</p>
<p>Hidangan yang rasanya gurih ini menggunakan bumbu sederhana dari saus tiram, minyak wijen, bawang putih, dan kecap inggris. Di balik kesederhanaannya itu, nasi goreng oriental menyimpan kejuatan rasa dari telur dan udang yang ditambahkan.</p>
<p>Corak nasi goreng yang putih akan terlihat menggoda dengan potongan sayur beraneka warna.</p><h2>2. Capcai Goreng</h2><p>Kuliner Tiongkok yang juga bisa menjamu para tamu undangan adalah <a title="Resep Cancai Goreng" href="https://www.yummy.co.id/resep/capcay-goreng-3" target="_blank" rel="noopener">capcai goreng</a>. Makanan berisi aneka sayur yang ditumis kecap ini cukup mengenyangkan dan mudah dibuat.&nbsp;</p>
<p>Tambahkan sumber protein hewan seperti bakso dan telur untuk menambah kesan sajian premium. Dengan begitu, capcai goreng menjadi menu prasmanan sederhana tapi mewah.&nbsp;</p><h2>3. Bakmi Jawa Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/8cf0a47bbe7a8782700e624b51fd9c09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret bakmi jawa goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret bakmi jawa goreng (unsplash.com/R Eris Prayatama)</a></span></div><p>Rasa <a title="Resep Bakmi Jawa Goreng" href="https://www.yummy.co.id/resep/bakmi-goreng-jawa-3" target="_blank" rel="noopener">bakmi jawa goreng</a> yang manis gurih ini pasti sudah familiar bagi tamu undangan. Kamu bisa memberikan sentuhan spesial dengan menambahkan <em>topping</em> suwiran ayam dan udang kupas.&nbsp;</p>
<p>Sertakan pula sawi hijau unutk memberi rasa segar khas sayuran. Jangan lupa taburi banyak bawang goreng agar aroma wanginya menyebar mengundang rasa lapar. Sajikan kerupuk di toples besar agar tamu leluasa mengambilnya, ya.</p><h2>4. Spageti</h2><p>Hidangan sejenis mi dari Italia ini juga bisa menjadi menu sederhana tapi mewah, loh. Pasta spageti termasuk olahan yang digemari banyak orang, terutama karena dibalut dengan saus tomat yang enak.</p>
<p>Agar tampilan dan rasanya tidak monoton, tambahkan cincangan daging sapi secukupnya. Taburi dengan parutan keju untuk melengkapi hidangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-saus-spaghetti target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Sandwich Mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/7b70b53e7db89ee1b0c2f8cc52fe5245.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sandwich mini" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sandwich mini (pexels.com/Archie Binamira)</a></span></div><p>Untuk tamu yang tidak punya banyak waktu menjelajahi menu prasmanan, <em>sandwich</em> adalah pilihan praktis yang sering diincar.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa menyajikan <em>sandwich</em> isi <em>smoke beef</em> atau telur dan dilengkapi sayur pilihan. Tambahkan <em>dressing</em> yang cocok untuk memunculkan kesan mewah dalam hidangan cepat saji ini.&nbsp;Jangan lupa, potong <em>sandwich</em> seukuran dua kali gigitan agar mudah dimakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sandwich-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Soto Lamongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/f8fc919265943e8163a1d619800c94fc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep soto ayam lamongan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam lamongan (youtube.com/chechekitchen)</a></span></div><p>Makanan kebanggaan Indonesia ini juga direkomendasikan jadi menu prasmanan sederhana tapi mewah. Dengan menggunakan potongan daging ayam dan telur, kamu bisa menyuguhkan makanan berkuah yang mengusir rasa lapar.&nbsp;</p>
<p>Keistimewaan soto ini tentu ada pada bubuk koya yang menambah kelezatan. Jadi, persilakan tamu untuk <em>free refill</em> bubuk koya, ya. Jangan lupa irisan jeruk nipis dan sambal adalah hal wajib untuk soto lamongan.</p><h2>7. Bakso Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/00359eb49dd457a2524544195e1bdf36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi bakso malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret bakso malang (flickr.com/Adam Lai)</a></span></div><p>Mencari menu prasmanan sederhana tapi mewah tentu harus memasuk bakso dalam daftar rekomendasinya. Hidangan ini tidak pernah mengecewakan lidah karena rasanya gurih dan lezat.</p>
<p>Agar makin istimewa, pilihlah bakso malang daripada bakso daging biasa. Bakso malang punya isian yang lebih variatif, mulai dari pangsit, bakso tahu, hingga bakso gorengnya.&nbsp;</p>
<p>Berikan kebebasan para tamu undangan untuk meracik bumbunya dengan menyediakan sambal, saus, dan kecap secara terpisah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bakso-malang-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Bakso Malang Paling Enak, Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Zuppa Soup</h2><p><em>Zuppa soup</em> adalah hidangan sup kental berisi sayur dan olahan daging yang disajikan dalam mangkuk lalu ditutup kulit <em>pastry</em>.</p>
<p>Setelah dimasukkan ke pemanggang, kulit itu akan menjadi renyah dan memberikan tekstur untik saat disendok bersama sup <em>creamy</em> yang hangat.&nbsp;</p>
<p>Pilihan ini masuk dalam menu prasmanan sedehana tapi mewah karena rasa dan pengalaman memakan <em>zuppa soup</em> sangat berkesan.&nbsp;</p><h2>9. Chicken Cordon Bleu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/3834645faba683349507b80b5b692be4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret chicken cordon bleu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret chicken cordon bleu (unsplash.com/R Eris Prayatama)</a></span></div><p><em>Chicken cordon bleu</em> merupakan hidangan asli Perancis yang terbuat dari daging ayam, keju, dan <em>smoke beef</em>. Semua bahan itu ditata berlapis, digulung dan dibalurkan tepung panir lau digoreng sampai kecokelatan. Lelehan keju saat dipotong memberikan rasa mewah begitu masuk mulut.&nbsp;</p>
<p>Sajikan dengan saus khusus untuk meningkatkan keistimewaannya. Karbohidratnya bisa dari nasi putih atau kentang goreng.</p><h2>10. Nasi Gandul</h2><p>Makanan Nusantara yang kerap dijumpai dalam pesta pernikahan adalah nasi gandul khas Pati. Nasi ini disajikan dalam piring yang dilapisi daun pisang, lalu diberi potongan daging dan jeroan sapi yang dibumbui.&nbsp;</p>
<p>Kuahnya berwarna cokelat dengan rasa manis gurih dari santan dan gula merah. Penyuka pedas bisa menambahkan saus sambal untuk menyeimbangkan rasa. Sebagai pelengkap, tempe krispi tidak boleh terlewat.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-makanan-vegetarian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Menu Makanan Vegetarian yang Praktis Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Bakso Aci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/7fda470b95970ed6bd7f5a58d47f614d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bakso aci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso aci (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)</a></span></div><p>Bakso aci adalah makanan kekinian yang terkenal akan rasa pedasnya yang menggugah. Sesuai namanya, adonan bakso aci terbuat dari tepung tapioka lalu diisi tetelan sapi.&nbsp;</p>
<p>Tekstur kenyal dan rasa pedas dominan membuat hidangan ini banyak disukai anak muda. Pugasan beraneka rupa dari pilus, siomay kering, cuangki, juga menambahkan keistimewaan bakso aci.</p>
<p>Menyajikan bakso aci sebagai menu prasmanan adalah kejutan menyenangkan bagi para tamu undangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-baso-aci target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Baso Aci Enak, Mudah Dibuat dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>12. Sate Buah</h2><p>Makanan simpel seperti buah potong juga bisa dibuat terkesan premium dengan penyajian khusus, loh. Buatlah sate buah dari aneka macam buah menyegarkan seperti semangka, nanas, melon, atau stroberi.</p>
<p>Untuk mengubah sate buah menjadi menu prasmanan sederhana tapi mewah, diperlukan saus celup yang diracik khusus. Misalnya fla cokelat atau vanila, sudah cukup untuk meningkatkan pengalaman menyantap buah secara berbeda.</p><h2>13. Aneka Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/343717e9986d89a9211245214472fbbc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret aneka dimsum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret aneka dimsum (unsplash.com/Febrian Zakaria)</a></span></div><p>Makanan ringan seperti dimsum juga bisa memberikan pengalaman menyenangkan bagi tamu yang ingin menikmati menu prasmanan.</p>
<p>Sajikanlah beberapa macam dimsum yang mudah dimakan, seperti siomay udang, bakpao, lumpia, hingga hakau. Memberikan variasi beragam bisa membuat para undangan terkesan dengan pesta yang kamu selenggarakan.&nbsp;</p>
<p>Meski dimsum terkesan sederhana, tapi begitu merasakan isian yang <em>juicy</em> pasti rasa mewahnya terasa di mulut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-dimsum-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam Jenis Dimsum Terpopuler di Indonesia dan Dunia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>14. Puding dan Es krim</h2><p>Makanan penutup seperti puding adalah <em>ending</em> manis dari sajian menu prasmanan. Banyak variasi rasa puding yang bisa dipilih, mulai dari cokelat, stroberi, hingga kopi yang aromanya wangi.&nbsp;</p>
<p>Agar memberi kesan mewah, sajikan satu scope es krim vanila yang rasanya netral di atas potongan puding.&nbsp;Gabungan testur kenyal puding dan lelehan es krim yang dingin pasti sukses menghadirkan rasa kemewahan dalam semangkuk kecil <em>dessert</em>.</p><h2>15. Cupcake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/cec6c8c51bc93637794967137b8e4a4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret aneka cupcake sebagai menu prasmanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi aneka cupcake sebagai makanan tinggi gula (pexels.cpm/fu zhichao)</a></span></div><p>Terakhir, <em>cupcake</em> adalah makanan manis yang patut dipilih ketika ingin menyajikan menu prasmanan sederhana tapi kemewahannya terasa.&nbsp;</p>
<p>Hal yang menarik dari <em>cupcake</em> adalah ada banyak variasi resepnya, jadi kamu bisa sesuaikan dengan yang kamu inginkan.&nbsp;Tampilan <em>cupcake</em> yang warna-warni dengan <em>cream</em> di atasnya juga membuat suasana hati menjadi lebih cerah karena enak dipandang.&nbsp;</p>
<p>Usahakan untuk membuat <em>cupcake</em> yang tidak terlalu besar agar lebih mudah dihabiskan.</p><p>Dari sekian rekomendasi menu prasmanan sederhana tapi mewah tersebut, mana, nih, yang paling membuat kamu tertarik?</p>
<p>Pilihan yang disarankan oleh Yummy App adalah menu yang aman disajikan karena sudah populer dan digemari berbagai kalangan.</p>
<p>Ada baiknya untuk memilih jenis masakan sesuai dengan tema pesta pernikahan, misalnya makanan khas Indonesia untuk adat lokal. Jadi, tercipta keselarasan dari budaya kuliner dan tradisi peraayaannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-menu-katering-harian-ala-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Ide Menu Katering Harian ala Rumahan, Mudah Dibuat dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sedang merencanakan pesta pernikahan dan ingin menghemat anggaran? Kamu bisa sajikan menu prasmanan yang sederhana tapi terasa mewah, loh

15 Menu Prasmanan Pernikahan Sederhana tapi Mewah dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Iris tahu dan tempe ukuran kecil, kemudian goreng, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan buncis yang sudah diiris serong kecil, aduk merata.

Kemudian tuang air, masak buncis sampai agak empuk.

Masukkan tahu dan tempe, beri garam, penyedap rasa, kecap manis dan saus tiram. Masak sampai semua bumbu tercampur rata dan meresap kemudian sajikan.

Masak cepat aja, non pedes karena anak ikut makan.

Tumis Buncis Tahu Tempe

Masukkan daging ayam, udang, telur dan bawang putih ke dalam food processor. Proses sampai halus.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Proses lagi dengan food processor. Pindah adonan dalam baskom.

Tambahkan tapioka dan baking powder. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan air sampai mendidih dalam panci, lalu kecilkan api. Cetak adonan bakso dengan tangan.

Masukkan adonan dalam rebusan air. Masak sampai matang dan bakso mengambang di permukaan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Kuah : tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum. Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar asal layu.

Ambil mangkok, beri potongan tahu goreng dan bakso secukupnya. Tuang kuah, beri irisan daun selada dan saos sambal. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk menu keluarga.

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Bakso Ayam Mix Udang

Campurkan bubuk jelly, gula pasir, garam, santan, dan air. Aduk sampai rata.

Tambahkan pasta pandan. Aduk lagi sampai rata.

Kocok telur dan tambahkan perasan jeruk nipis.

Kemudian tuang kedalam panci. Aduk sampai rata.

Nyalakan api. Aduk sampai mendidih. Apabila sudah mulai mendidih kecilkan api. Biarkan mendidih beberapa saat. Matikan kompor.

Tunggu sampai uap panas berkurang. Kemudian tuang ke dalam cetakan. Biarkan sampai set dan sajikan.

Salah satu bahan dasar puding ini adalah telur. Dimana lapisan lumut ini terbentuk dari adonan telur yang memisah. Apakah puding ini rasanya amis? Ternyata tidak sama sekali. Karena ada tambahan air jeruk nipis ketika proses pembuatannya.
#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Jeruk Nipis

Puding Lumut Pandan

Goreng telur orak-arik, kemudian sisihkan.

Iris bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis hingga harum.

Masukkan daun bawang yang sudah di iris halus.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap asin, dan merica bubuk.

Mie goreng kampung? ehmm, namanya unik ya. Kenapa dinamakan seperti ini? Karena rasanya mirip dengan abang-abang penjual mie goreng yang sering mangkal di kampung. Bisa ditambahkan sawi, tauge maupun kol ataupun ayam goreng.

Resep Ulukutek Leunca

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ulukutek Leunca

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif