Ulukutek Leunca

Resep Ulukutek Leunca

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan nikmat.

Bahan Utama

200 gram Leunca

145 gram Oncom, tumbuk kasar

2 buah Cabe Merah Keriting, potong-potong

2 lembar Daun Salam

1 sdt Garam

1 sdt Gula Pasir

1 sdt Gula Merah

100 ml Air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

6 siung Bawang Putih

4 siung Bawang Merah

2 ruas Kencur

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, cabe merah dan daun salam, tumis hingga harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, cabe merah dan daun salam, tumis hingga harum.

Masukkan oncom, lalu tuang air, masak hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan oncom, lalu tuang air, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan leunca, aduk kembali.

Langkah 4

Masukkan leunca, aduk kembali.

Masak hingga air mulai menyusut. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 5

Masak hingga air mulai menyusut. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement