Ulukutek Leunca Kering #1Resep1NasiBungkus

Resep Ulukutek Leunca Kering #1Resep1NasiBungkus

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Lebih suka ulukutek leunca yang ditumis kering tanpa air seperti ini daripada yang menambahkan air, cukup dinikmati dengan nasi hangat.

Bahan Utama

2 papan oncom, hancurkan

100 gr leunca

1 ikat daun kemangi

1 lembar daun salam

1 sdt gula merah

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

3 buah cabe merah keriting

3 buah cabe rawit merah

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas kencur

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan cabe keriting, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Langkah 1

Haluskan cabe keriting, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan gula merah, masak hingga merahnya mencair.

Langkah 2

Lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan gula merah, masak hingga merahnya mencair.

Tambahkan oncom, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan oncom, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan leunca, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan leunca, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Jika sudah matang, masukkan daun kemangi, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Jika sudah matang, masukkan daun kemangi, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement