Tumis bumbu dasar putih lalu masukkan wortel aduk rata.

Langkah 1

Masukkan bihun tambahkan air, lada garam dan kaldu jamur.

Langkah 2

Masukkan seledri aduk rata,masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Langkah 3

Ambil kulit lumpia kemudian letakkan bihun diatasnya lalu gulung.

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian gulingkan kedalam tepung roti, simpan didalam kulkas 20 menit (supaya tepung roti merekat sempurna).

Langkah 6

Panaskan api lalu masukkan risol, goreng hingga kuning keemasan angkat tiriskan dan sajikan dengan saus kesukaan.

Langkah 7

Menggunakan kulit dasar lumpia sebagai balutannya.

Bahan Utama

Adonan Pencelup :

Bahan isian

Halal

No Alcohol

Bihun

Kulit Lumpia

Wortel

Risol Bihun

Kupas talas cuci bersih. Serut tipis. Kemudian cuci beberapa kali sampai getahnya hilang. Tiriskan.

Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.

Goreng cabe sampai benar benar matang. Sisihkan. Setelah dingin aduk keripik ke dalam cabe. Sajikan.

Cabe

Daun Jeruk

Keripik Talas Balado

Dalam wadah masuk kan tepung beras, tepung maizena dan air aduk rata, tambahkan daun kucai aduk hingga rata. Adonan tidak terlalu encer.Masuk kan tempe ke dalam adonan.

Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Penambahan kemiri membuat gorengan lebih gurih dan tidak perlu msg.

Bumbu Halus :

Kemiri

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan Bumbu Kemiri

Masukan bumbu halus dan air kelapa ke dalam kuali

Tambahkan daun salam, gula merah, lengkuas, dan asam jawa

Masukan tempe,garam dan kaldu bubuk masak sampai kuah mengental

Tempe bacem berasal dari Jawa Tengah. Makanan yang identik dengan manis dan dibumbui dengan rempah-rempah rasanya enak, manis, dan gurih

Bumbu halus

Air Kelapa

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Lengkuas

Tempe Bacem

Ambil selembar kulit lumpia, beri irisan daun selada.

Tambahkan juga wortel yang dipotong dadu dan  potongan smoked beef.

Lipat seperti amplop.Beri lem larutan terigu.

Goreng dalam minyak panas hingga matang bewarna kecoklatan.Tiriskan.

Siapa suka gorengan sini merapat yuk, cobain gorengan lumpia isi sayuran.

Lem Larutan Terigu

Daging Sapi

Lumpia Isi Sayur

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum

Masukkan pindang tongkol yang sudah digoreng sebelumnya, tambahkan sedikit air, garam dan gula pasir

Masukkan irisan nanas, aduk rata, koreksi rasa

Aduk rata, masak sebentar saja, supaya nanasnya tidak layu

Pedesnya dapet, segernya pun dapet bikin boros nasi ini, yummy

Alat & Perlengkapan

Nanas

Salam

Garam

Gula

Minyak

Buah

Rawit

Pindang Tongkol Nanas Pedas #JagoMasakMinggu7

Potong kecil-kecil 15 cabe rawit, 1 cabe merah, 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih dan 2 lembar daun bawang.

Haluskan 4 siung bawang merah, 1 siang bawang putih, 1sdt merica dan garam secukupnya.

Tumis bahan yang sudah dipotong kecil-kecil dan bumbu yang sudah dihaluskan lalu ratakan.

Beri sedikit air dan tunggu sampai sawi matang.

Langkah 8

Masukkan 1 ons jamur lalu ratakan dan tunggu sampai matang.

Langkah 9

Koreksi rasa beri garam secukupnya lalu sajikan.

Langkah 10

Jamur

Sawi

Saus

Tiram

butir

Telur

Merica

Krengseng Jamur #RabuEkstraPoin

Oleskan kulit lumpia bagian luar dengan butter lalu panggang di atas teflon dengan api yang sangat kecil.

Beri selai raspberry di atas kulit lumpia, oles hingga merata.

Lipat kulit lumpia lalu panggang bolak-balik hingga matang.

Recook Chef Rindang 12. Pembuatan yang mudah dan rasa yang enak.

Indomilk Kental Manis

Meses

Lekker Lumpia

Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat, irisan cabe keriting dan cabe rawit utuh.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan bandeng dengan bumbu pesmol untuk menu makan siang bersama keluarga, yuk cobain!

Ikan

Tomat

Pesmol Ikan Bandeng

Buat Dough : terigu, gula pasir, ragi, aduk rata. Tuang air es dan uleni hingga tidak lengket/kalis. Lalu masukkan margarin, uleni lagi hingga kalis elastis.

Bulatkan, diamkan hingga 20 menit sampai mengembang.

Lalu taburi dengan terigu, uleni sebentar lalu giling memanjang. Jangan lupa Set oven 180 derajat celcius api atas bawah selama 15 menit.

Oles dengan saus bolognese, tata sosis dan taburi keju.

Gulung dan rapatkan, potong-potong dan tata di loyang yang sudah dioles margarin.

Panggang hingga matang selama 15 menit. Semprotkan saus tomat dan mayonaise, siap di sajikan.

Rotinya lembut, kudapan hemat nih. Alhamdulillah anak suka.

Keju

Mayonaise

Ragi

Saus Sambal

Pizza Roll #JagoMasakMinggu5Periode2

Beri perasan jeruk nipis, masak hingga bau langu hilang.

Campurkan jengkol dan ikan kedalam cabe, aduk hingga merata.

Saat mengulek cabe, bisa menambahkan perasan jeruk nipis agar cabe tidak menghitam saat di masak.

Balad Ijo:

Ikan Asin Lado Mudo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan tauco, aduk rata.

Masukkan kangkung dan air, aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga airnya mendidih dan kangkung layu, angkat lalu sajikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Tauco

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar

Lumuri ikan mujair dengan bumbu yang sudah dihaluskan secara merata lalu tambahkan garam. Tunggu selama 15 menit

Setelah 15 menit kemudian goreng ikan mujair hingga kuning kecoklatan

Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, kunyit, dan kemiri

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang

Setelah matang masukkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Kemudian masukkan tomat, daun bawang, dan cabe rawit

Lalu masukkan ikan mujair kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata, tunggu sampai bumbu meresap sempurna

Pesmol ikan mujair cocok untuk lauk makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
Semoga bermanfaat 🤗

Bumbu Marinasi

Kunyit

Pesmol Ikan Mujair

Buat bumbu kacang terlebih dahulu, siapkan piring siram bumbu kacang instan dengan air panas secukupnya.

Aduk hingga rata, pastikan bumbu cukup kekentalannya, sisihkan.

Siapkan wadah, campur bahan baso aci, terigu, tapioka, garam, kaldu jamur, bawang putih dan ebi yang dihaluskan, aduk rata.

Tambahlan air panas sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan bisa dipulung.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan isi dengan potongan keju, rapatkan dan bulatkan.

Rebus hingga dalamnya matang dan mengapung.

Tepung Tapioka

Cilok Kenyal Isi Keju

Cuci bersih tolo lalu rendam kacang tolo sampai mengembang, lalu rebus dengan secukupnya air sampai empuk (air rebusan tidak perlu dibuang).

Sembari menunggu kacang tolo empuk, iris rebung tipis, lalu cuci bersih, rebus rebung sampai empuk, tiriskan.

Tumis bumbu uleg sampai harum lalu masukkan serai, daun salam, dan lengkuas, masak sampai bumbu matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi serta santan cair pada rebusan kacang tolo, tunggu sampai mendidih, masukkan rebung dan bumbuhi, aduk rata, tunggu sampai mendidih kembali lalu masukkan santan kental, aduk rata dan koreksi rasa.

Masakan ini juga bisa dinikmati saat sudah menjadi blendrang (masakan yang diangetin beberapa hari).

Bumbu Uleg Kasar

Kacang

Santan

Serai

Rebung Tolo Kuah Ebi

Buat minyak bawang. Goreng bawang dengan minyak sebentar. Pindahkan dalam wadah lain.

Masukkan tepung terigu dan tapioka ke dalam wadah.

Masukkan ke dalam minyak dingin. Nyalakan kompor, goreng hingga mengembang. Jangan menggoreng terlalu lama.

Tiriskan cimol, beri minyak bawang, kaldu bubuk, dan bubuk cabe. Aduk rata. Siap disajikan.

Cimol yang kenyal dan pedas. Enak banget.

Resep Ulukutek Oncom & Leunca

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ulukutek Oncom & Leunca

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B