Langkah 1

Langkah 2

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, irisan cabai, loncang dan petai cina lalu tambahkan air

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir masukan teri dan tunggu sampai kuah habis

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan Teri

Kemiri

Petai

Tempe

Kelapa

Oblok Mlanding

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan temu kunci hingga mendidih dan bau langu bawang hilang.

Masukkan kecambah kedelai, rebus hingga empuk.

Masukkan kangkung, rebus hingga layu (gunakan api besar supaya tetap hijau).

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah sayuran empuk, masukkan tomat, rebus hingga layu. Matikan kompor, sajikan.

Garam

Gula

Kangkung

Tomat

Bening Kangkung Kecambah Kedelai

Wini 11

Masukkan dalam wadah, telur dan gula kastor.

Masukkan terigu dan coklat bubuk, mixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan coklat dan minyak, aduk balik dengan spatula.

Langkah 6

Tuang di cetakan, beri chochochips di atasnya.

Langkah 7

Oven selama 30 menit hingga matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 8

Enak untuk nyemil sekeluarga atau bisa untuk bekal si kecil.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Tepung Terigu

Cupcake Coklat Chocochips

Campur semua bahan kelapa muda KW kecuali es batu. 
Rebus dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah mendidih, angkat.

Letakkan bongkahan es batu ke dalam baskom berisi 2 gelas air matang. Lalu tuang agar-agar tepat di atas es batu, sesendok demi sesendok.

Tata di gelas saji, es batu dan kelapa muda KW beserta airnya.

Beri alpukat kerok dan krimer kental manis diatasnya.

Beri jagung rebus, dan siap untuk disajikan.

Punya alpukat, kepingin dijadikan es teler tapi nggak punya kelapa muda. Kelapa mudanya bikin yang KW aja, tetap enak kok. Untuk nangka karena sedang tidak musim jadi diganti dengan jagung manis rebus.

Bahan Kelapa Muda KW

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Jagung

Kelapa Muda

Es Teler Alpukat Jagung Kelapa Muda #JagoMasak2022

Kemudian rebus selama 5 menit di air mendidih. Kemudian angkat, tiriskan, bilas air bersih.

Dalam wadah masukkan semua bahan tepung pelapis.

Jamur yang sudah dibalur telur dimasukkan ke dalam bahan pelapis.

Balur rata, sambil dicubit-cubit agar tepung menempel.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Tiriskan.

Langkah 9

Tiriskan kembali di atas tissue dapur. Kemudian siap disantap.

Langkah 10

Bahan Pelapis

Jamur

Telur

Tepung Beras

Jamur Merang Goreng Krispi

Haluskan daging ayam, bawang merah dan bawang putih. Pindahkan ke dalam wadah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan telur, tepung tapioka, dan daun bawang. Aduk merata.

Isikan adonan ayam ke dalam tahu, buat garis menggunakan garpu. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan lalu kukus tahu bakso selama 25 menit. Angkat dan sajikan.

Camilan tanpa di goreng, rasanya gurih dan ayamnya terasa.

Ayam

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu

Tepung Tapioka

Tahu Bakso

Campurkan tepung dengan bumbu halus, merica dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Masukkan wortel dan irisan daun bawang, seledri.

Goreng sampai kuning keemasan, siap disajikan.

Bumbu halus

Halal

Bihun

Tepung

Wortel

Bakwan Bihun

Tambahkan daun bawang prei, bawang putih, cabai merah, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Kocok hingga rata.

Lalu masukkan sosis dan wortel. Aduk kembali hingga rata.

Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Setelah itu tuang ke dalam wadah yang sudah di oles sedikit minyak goreng.

Kemudian kukus selama 20 menit/hingga matang. Angkat.

Potong-potong sesuai selera lalu goreng dalam minyak panas hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata telur fantasi di dalam piring dan sajikan.

Yummy. Enak untuk cemilan ataupun lauk makan. Yuk di coba!. Anak-anak pasti suka.

Telur Fantasi

Rebus ayam sampai matang lalu tiriskan dan sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas.

Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah diiris sampai aromanya keluar.

Masukkan air kaldu dan air lalu aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Masukkan ayam dan daun salam, daun jeruk serta sereh.

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk lalu aduk pelan agar bumbu tercampur, tes rasa sesuai selera.

Masukkan belimbing wuluh dan tomat lalu aduk pelan setelah itu diamkan sebentar sampai airnya terlihat mendidih lalu matikan api. Siapkan mangkok lalu tata garang asem ayam di mangkok.

Resep garang asem ayam versi tanpa dibungkus daun pisang.

Kamu ingin membuat garang asem ayam yang gurih? Simak resep garang asem ayam gurih dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Garang Asem Ayam Gurih dan Mudah Dibuat

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Garang Asem Ayam

Siapkan tahu putih, kemudian potong-potong lalu cuci bersih kemudian tiriskan.

Panaskan minyak, goreng tahu putih hingga kuning kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Kemudian masukkan tahu putih yang sudah digoreng, aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap lalu tes rasa kemudian matikan api. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Balado Tahu Pedas

Belah alpukat menjadi 2 bagian, kemudian kerok dagingnya, kemudian kocok menggunakan whisk atau sendok.

Selanjutnya tambahkan gula pasir kocok kembali hingga rata.

Pindahkan alpukat kedalam gelas saji kemudian tambahkan es batu yang sudah di serut secukupnya.

Selanjutnya masukkan minuman cokelat dan taburi dengan meses secukupnya, sajikan.

Alpukat Kocok Cokelat

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan air & kerupuk bawang. Masak sampai kerupuk mulai melunak.

Masukkan mie kering, garam & kaldu bubuk. Masak sampai matang empuk.

Tambahkan irisan pokcoy & daun bawang, aduk merata. Siap disajikan.

Malam-malam mau makan seblak, tapi kang seblak langganan lagi tutup. Langsung cek stok & eksekusi di dapur buat seblak dengan bahan seadanyaaa hihi 🥰✨

Seblak Mie Kerupuk

Bumbui dengan garam, kaldu dan gula. Masak sampai kecipir setengah matang.

Aduk-aduk dan cek rasa. Masak sampai matang.

Bumbu Iris

Kecap Manis

Oseng Kecipir Mie

Masukkan telur, gula pasir dan perisa vanilla dalam wadah.

Kemudian kocok menggunakan baloon whisk hingga gula larut.

Masukkan santan kental instan. Aduk rata perlahan.

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan minyak sayur. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, baking powder dan soda kue. Aduk rata.

Tuang dalam loyang yang sudah dioles tipis minyak sayur. Hentakkan perlahan. Kemudian kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus dengan api sedang. Jangan lupa tutup panci dilapisi dengan serbet makan yang bersih. Kukus selama 25 atau hingga matang.

Minyak Sayur

Pisang

Bolu Kukus Pisang Santan

Siangi daun kemangi dan suwir-suwir jamur tiram.

Masukkan irisan tomat dan masak sebentar.

Masukkan suwiran jamur tiram yang sudah dicuci. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak sampai layu, lalu cicipi rasanya.

Terakhir masukkan daun kemangi, lalu aduk-aduk dan matikan kompor. Kemudian sajikan.

Daun Kemangi

Tumis Jamur Tiram Kemangi

Siapkan bahan-bahannya, ayam diberi air perasan jeruk nipis lalu biarkan sebentar kemudian bilas.

Potong wortel bentuk korek api. Sedangkan untuk mentimun, buang bijinya lalu potong persegi panjang.

Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu aromatik hingga bumbu matang dan tidak berbau langu.

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.

Masukkan wortel dan timun. Masak hingga melunak/empuk.

Terakhir beri garam, gula, kaldu bubuk, dan cuka. Aduk rata, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api, pindahkan masakan ke piring saji. Siap disajikan.

Bumbu Aromatik

Serai

Timun

Ayam Masak Acar Kuning

Panaskan minyak. Tumis bawang merah sampai harum.

Masukkan cabai rawit dan cabai keriting. Masak sampai matang. Lalu tambahkan tomat.

Masukan buncis yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih. Aduk. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk kembali.

Terakhir, tambahkan 1 sachet saus tiram. Aduk rasa. Dan tes rasa.

Buncis

Telur Puyuh

Tumis Buncis Telur Puyuh

Potong lontong kupang dan tata di atas piring saji.

Kukus kacang panjang dan tauge lalu tata di atas piring.

Haluskan kacang, bawang putih, cabe lalu tumis dan tambahkan sedikit air.

Bahan Bumbu Kacang 

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Tauge

Gado-Gado Telur Sayur

Iris tomat dan bersihkan cabe , letakkan di cobek. Lalu haluskan.

Beri terasi goreng, garam, kaldu bubuk, dan gula. Haluskan.

Sambal yang dibikin mendadak dengan pelengkap kangkung goreng dan tempe penyet. Bikin nasi cepat habis

Bahan pelengkap

Terasi

Sambal Ndadag Kangkung Goreng

Siapkan gelas saji, tambahkan kolang-kaling merah kedalamnya.

Tambahkan alpukat matang yang telah dikerok dan nangka yang telah dipotong kotak.

Tambahkan es batu hingga penuh, boleh juga menggunakan es batu yang telah diserut.

Step terakhir tambahkan susu cair hingga penuh lalu tambahkan juga sirup merah.

Sajikan selagi dingin, lalu aduk saat ingin dinikmati.

Bahan

Es Kolang-Kaling

Rebus bihun sampai matang. Kemudian angkat, tiriskan dan beri kecap manis. Campur rata.

Ulek bumbu sampai halus. Tumis bersama cabaierah sampai harum dan matang. Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Tambahkan sawi dan air. Aduk rata. Masak sampai sawi layu.

Masukkan bihun, kecap manis, saos tiram, gula dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Ulukuteuk Oncom

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ulukuteuk Oncom

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan