Umbi Fantasia

Resep Umbi Fantasia

Virdya N Andromeda

Virdya N Andromeda

5.0

(1 Rating)

Resep Enak Cemilan Untuk Keluarga

Bahan Utama

Umbi 500 gr

Tepung Tapioka 2 sdm

Gula 2 sdm

Garam 1 sdt

Tepung Terigu 3 sdm

Garam 1/2 sdt

Air 100 ml

Tepung Roti / Panir 100 gr

Coklat Block / SKM Coklat

Springkle / Gumpaste Mini

10 Stik Es Krim

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan alat dan bahan yang akan dipergunakan

Langkah 1

Siapkan alat dan bahan yang akan dipergunakan

Kupas umbi & potong kecil-kecil

Langkah 2

Kupas umbi & potong kecil-kecil

Kukus umbi hingga lembut, sekitar 20 menit

Langkah 3

Kukus umbi hingga lembut, sekitar 20 menit

Haluskan umbi menggunakan sendok atau dengan ulegan

Langkah 4

Haluskan umbi menggunakan sendok atau dengan ulegan

Campur umbi yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka, gula, & garam

Langkah 5

Campur umbi yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka, gula, & garam

Ambil adonan dan kepal-kepal dibentuk pada stik es krim

Langkah 6

Ambil adonan dan kepal-kepal dibentuk pada stik es krim

Celupkan umbi yang sudah dibentuk ke adonan pencelup (tepung terigu, garam, & air)

Langkah 7

Celupkan umbi yang sudah dibentuk ke adonan pencelup (tepung terigu, garam, & air)

Balur umbi dengan tepung roti/panir

Langkah 8

Balur umbi dengan tepung roti/panir

Goreng Umbi Fantasia dengan minyak panas dan api sedang hingga berwarna kekuningan

Langkah 9

Goreng Umbi Fantasia dengan minyak panas dan api sedang hingga berwarna kekuningan

Tiriskan Umbi Fantasia, hias dengan coklat block leleh & springkle/gumpaste mini. Siap disajikan

Langkah 10

Tiriskan Umbi Fantasia, hias dengan coklat block leleh & springkle/gumpaste mini. Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait