Umbi Uwi Goreng Wijen #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Umbi Uwi Goreng Wijen #JagoMasakMinggu1Periode3

Bunda Rafa

Bunda Rafa

5.0

(24 Rating)

Gurih dan yummy!

Bahan Utama

150 gram umbi uwi

4 sdm tepung terigu protein rendah

1 sdm tepung maizena

1 sdm margarin

2 sdm gula pasir

Sejumput garam halus

Secukupnya air bersih

1 sdm biji wijen

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Kupas umbi uwi, rendam dengan air garam selama 5 menit lalu cuci bersih sambil di gosok-gosok. Tiriskan.

Langkah 1

Kupas umbi uwi, rendam dengan air garam selama 5 menit lalu cuci bersih sambil di gosok-gosok. Tiriskan.

Kemudian kukus hingga setengah matang.

Langkah 2

Kemudian kukus hingga setengah matang.

Masukkan tepung terigu dalam mangkuk, tambahkan tepung maizena, gula pasir, margarin dan garam halus.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu dalam mangkuk, tambahkan tepung maizena, gula pasir, margarin dan garam halus.

Tuangi air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tuangi air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan biji wijen. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan biji wijen. Aduk rata.

Masukkan potongan umbi uwi ke dalam adonan tepung. Baluri hingga rata.

Langkah 6

Masukkan potongan umbi uwi ke dalam adonan tepung. Baluri hingga rata.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siap disajikan.

Langkah 8

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement