Umm Ali #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Umm Ali #JagoMasakMinggu2Periode3

ummu nafisa

ummu nafisa

4.0

(2 Rating)

Dessert khas timur tengah, enak.

Bahan Utama

Bahan pastry :

125 gr tepung terigu protein tinggi

63 gr korsvet

63 ml air

13 gr mentega

1/4 sdm gula

1/4 sdt garam

Bahan cream :

250 ml UHT

4 sdm whip cream cair

1 sdm gula pasir

1/4 sdt kayu manis bubuk

1/2 sdm unsalted butter

2 sdm muesli

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan pastry kecuali korsvet.

Langkah 1

Campurkan semua bahan pastry kecuali korsvet.

Giling korsvet hingga berbentuk persegi panjang.

Langkah 2

Giling korsvet hingga berbentuk persegi panjang.

Lapisi korsvet dengan adonan pastry, lipat hingga korsvet tertutup.

Langkah 3

Lapisi korsvet dengan adonan pastry, lipat hingga korsvet tertutup.

Giling dan lipat lagi adonan. Lakukan beberapa kali agar lapisan pastry lebih banyak.

Langkah 4

Giling dan lipat lagi adonan. Lakukan beberapa kali agar lapisan pastry lebih banyak.

Tipiskan pastry. Bagi menjadi 4 bagian. Panggang hingga matang.

Langkah 5

Tipiskan pastry. Bagi menjadi 4 bagian. Panggang hingga matang.

Campurkan semua bahan cream kecuali whip cream dan muesli. Masak hingga mendidih.

Langkah 6

Campurkan semua bahan cream kecuali whip cream dan muesli. Masak hingga mendidih.

Cabik pastry menjadi bagian kecil. Tuang dengan cairan cream. Tuangkan whip cream ke atasnya, kemudian beri taburan muesli. Panggang sekitar 10-15 menit.

Langkah 7

Cabik pastry menjadi bagian kecil. Tuang dengan cairan cream. Tuangkan whip cream ke atasnya, kemudian beri taburan muesli. Panggang sekitar 10-15 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement