Langkah 1

Marinasi ayam, diamkan ±15 menit, biarkan bumbu meresap

Langkah 2

Siapkan adonan basah, celupkan ayam ke dalam adonan basah

Langkah 3

Langkah 4

Masukan box tutp rapat, simpan dalam freezer

Langkah 5

Ambil dari freezer sesuai yang kita inginkan, taruh dalam suhu ruang ±15 menit, goreng. Chichen Katsu siap nikmati dengan aneka cocolan

Langkah 6

Request anak nomer 3 yang lagi pingin Chicken Katsu, capcus bikin sendiri aja mumpung ayam lagi murah

Bahan Utama

Siang mbak, pas banget resepnya mbak buat challenge kali ini. Mantulll #RecookYummy

Ayam

Bawang Putih

Ketumbar

Lada

Pala

Tepung

Tepung Roti

Chicken Katsu Frozen Food

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang .

Masukan kemiri, ulek kembali sampai halus.

Bumbui dengan garam dan gula merah, koreksi rasa. Siap disajikan.

Enak dipadukan dengan lauk yang digoreng.

Cabe

Cabe Merah Besar

Kemiri

Terasi

Tomat

Sambal Kemiri

Langkah pertama, goreng tempe hingga matang dan tiriskan.

Selanjutnya, goreng cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga matang dan layu.

Kemudian giling semua bahan dan tambahkan garam.

Setelah cabai setengah halus, tambahkan gula pasir dan giling kembali.

Langkah 7

Taburi sambal tempe dengan bawang goreng. Hidangan siap disajikan.

Langkah 8

Sambal tempe penyet ini praktis dan favorit suami. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Taburan

Bawang Merah

Garam

Gula

Minyak Sayur

Tempe

Sambal Tempe Penyet

Setelah margarin meleleh, masukkan tepung terigu, lalu aduk cepat hingga kalis. Angkat dan dinginkan adonan sebentar.

Masukkan telur, lalu aduk rata hingga lembut.

Tambahkan minyak goreng, lalu aduk kembali hingga rata. Ambil adonan dan bentuk menjadi lonjong panjang dengan tangan.

Goreng churros dengan minyak panas hingga berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Rebus air hingga panas, lalu masukkan milk tea instan. Aduk rata hingga larut.

Tuangkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk hingga saus mengental. Angkat.

Langkah 9

Biasanya churros disajikan dengan saus vla susu atau cokelat. Kali ini berbeda! Saus vlanya dibuat dari minuman kemasan yang terdiri dari susu yang dicampur dengan teh. Rasanya tetap enak dan manisnya pas.

Bahan Saus Vla:

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Churros Saus Vla Rasa Milk Tea

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tips Panci Mejikom Awet

Tips Membersihkan Noda Panci

Bika Ambon Panci #JagoMasakMinggu2Periode2

Tips Panci Magiccom Awet #TipsAndalan

Tips Mencuci Pantat Panci/Wajan #TipsAndalan

Bistik Lidah Sapi

Es Loli Jangung

Pie Pandan Susu Teflon

Bubur Kacang Hijau #RabuEkstraPoin

Lupis Presto

Steamed Pandan Coconut Cake

Bakpao Ekonomis Isi Kacang

Siapkan panci, masukkan beras, daun salam dan air, masak dengan api sedang, sambil diaduk-aduk.

Jika bubur sudah mulai mengental, gunakan api kecil, tambahkan garam, aduk rata, masak hingga bubur matang lalu angkat.

Masak air hingga mendidih, lalu rebus daging ayam hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata, tambahkan daun bawang, aduk rata, lalu angkat.

Lalu tuang bumbu  yang sudah ditumis kedalam air rebusan daging ayam, tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga daging ayam matang, angkat lalu ambil daging ayamnya, kemudian goreng lalu suwir-suwir.

Pengajian : tuang bubur secukupnya kedalam mangkuk saji, lalu tata ayam suwir, kacang, seledri, kuah kuning daun bawang, sambal, bawang goreng dan kerupuk yang sudah diremukkan, sajikan.

Kali ini membuat bubur ayam khas dari Cianjur, ciri khas dari bubur Cianjur ini adalah ada bumbu pais daun bawang atau tumisan daun bawang.

Kuah Kuning :

Tumis Daun Bawang :

Pelengkapnya :

Alat & Perlengkapan

Beras

Daun Bawang

Kacang Tanah

Bubur Ayam Cianjur

rebus wortel hingga setengah matang, sisihkan

tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata

masukan irisan sawi hijau, masak hingga layu

tambahkan kecap inggris, garam, kaldu jamur dan gula pasir

masukan irisan tomat dan bawang daun, aduk rata

masukan tahu yang telah digoreng, masak hingga matang

Sawi

Wortel

Jamur

Tumis Tahu Sawi Kecap Inggris

<p>Sahur adalah salah satu momen penting saat menjalani puasa. Apalagi buat kamu yang harus commute dan bekerja seharian. Namun, ada kalanya kita terlalu asyik tidur atau kebablasan menekan tombol <em>snooze</em> di alarm, sehingga waktu sahur tersisa sangat sedikit.&nbsp;</p>
<p>Panik? Jangan! Meskipun cuma punya 15 menit, kamu masih bisa menyantap sahur yang cukup dan menghidrasi tubuh dengan cara yang praktis. Yuk, simak tips sat-set berikut ini agar sahur tetap lancar meski waktu terbatas!</p><h2>1. Minum air putih sebanyak mungkin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250324/ea88d9b4683356841638de2d02dd9544.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">123rf.com/icemanphotos</a></span></div><p>Setelah bangun tidur, langsung minum air putih setidaknya dua gelas. Ini penting untuk menghidrasi tubuh setelah berjam-jam tidak mendapat asupan cairan. Jangan lupa juga untuk minum lagi menjelang imsak agar tubuh tetap segar saat berpuasa.</p>
<p>Jika kamu punya air mineral dingin di kulkas, ini bisa jadi pilihan yang menyegarkan untuk membangunkan tubuh lebih cepat. Bisa juga tambahkan sejumput garam elektrolit untuk membantu penyerapan cairan lebih baik.</p><h2>2. Yang penting ada nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250324/7361a477c66b5c439592326877bb32b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">123rf.com/kungverylucky</a></span></div><p>Saat waktu mepet, nggak perlu pusing mikirin menu lengkap. Ambil nasi hangat, lalu tambahkan lauk yang praktis seperti telur dadar, abon, atau ayam suwir yang bisa langsung disajikan. Kalau punya stok <em>frozen</em> <em>food</em>, ini saat yang tepat untuk menggunakannya!</p>
<p>Jangan lupa tambahkan sedikit sayuran jika memungkinkan, seperti mentimun atau tomat, agar asupan serat tetap terpenuhi.</p><h2>3. Buat sosis orek mudah dan yummy!</h2><div class="embed-image"><embed width="100%" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/4F9jM3XPSPI" frameborder="0" allowfullscreen/><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/embed/4F9jM3XPSPI" target="_blank">https://www.youtube.com/embed/4F9jM3XPSPI</a></span></div><p>Viral gara-gara video Chef Bobon masakin sahur buat banyak warga. Awalnya ngerasa gak mungkin, karena waktu sahur tinggal 30 menit. Tapi, Chef Bobon percaya bisa dilakukan, soalnya pakai sosis Kanzler Singles Original.</p>
<p>Singkat cerita Chef Bobon langsung menyiapkan bumbu yang ada. Seperti bawang putih, cabai, dan margarin. Selain itu juga meminta bantuan para ibu buat menyerut sosis pakai parutan. Seru banget!</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250324/a086d07f96a4a9fdbf053cb99b60f015.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Youtube/Bobon Santoso</a></span></div><p>Nah, dari parutan sosis itu digoreng dulu sampai garing dan kecoklatan. Setelah itu langsung ditumis. Ih, pasti wanginya semerbak dan enak banget. Kerennya, Chef Bobon bisa menyiapkan ratusan porsi di bawah 20 menit. Ini membuktikan memang sat-set banget sahur pakai Kanzler Singles Original.</p>
<p>Ketika dibagikan semua warga tampak menikmati. Selain enak, sosis orek ini juga berprotein. Jadi, bisa bikin kuat berpuasa sepanjang hari. Mantap!&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Nah, kalau masih punya sisa waktu sekitar 5-7 menit, coba deh bikin sosis orek dari Kanzler a la Bobon Santoso. Caranya simpel banget. Ikutin ini ya!&nbsp;</p>
<p>- Iris sosis pakai pisau atau mandoline slice sesuai selera</p>
<p>- Tumis sosis dengan sedikit margarin</p>
<p>- Tambahkan saus sambal, saus tomat, dan kecap manis secukupnya</p>
<p>- Aduk rata hingga sosis matang dan bumbu meresap</p>
<p>Mudah, cepat, dan pastinya enak buat sahur sat-set! Resep ini juga bisa dimodifikasi dengan menambahkan bawang bombay atau irisan cabai jika suka rasa yang lebih pedas.</p><h2>4. Makan kurma atau buah yang ada</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250324/9b49a819a1a765209bd0d48c8c8a6495.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">123rf.com/olyasolodenko</a></span></div><p>Kurma dikenal sebagai sumber energi yang baik dan cepat diserap tubuh. Jika tidak ada kurma, kamu bisa menggantinya dengan buah lain seperti pisang atau apel yang praktis dimakan tanpa persiapan ribet. Selain mengenyangkan, buah juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sepanjang hari.</p>
<p>Jika punya yogurt atau susu, bisa juga dipadukan dengan buah untuk asupan yang lebih bergizi. Kombinasi ini membantu tubuh tetap bertenaga dan kenyang lebih lama.</p>
<p>Dengan mengikuti tips ini, kamu nggak perlu khawatir lagi kalau waktu sahurmu tinggal 15 menit. Tetap semangat menjalani puasa, ya! (WEB/BAP)</p>

Sahur adalah salah satu momen penting saat menjalani puasa. Apalagi buat kamu yang harus commute dan bekerja seharian. Namun, ada kalanya kita terlalu asyik tid

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Campur air dan tepung, uleni hingga kalis kemudian rendam kedalam minyak goreng. Biarkan 20 menit.

Tumis hingga harum bawang putih yang sudah dirajang halus menggunakan minyak goreng kemudian masukkan bawang bombay, tumis kembali hingga kecokelatan.

Masukkan daging yang sudah dipotong kecil kecil.

Aduk rata tambahkan air ½ cup, bubuk kari, bubuk gulai, garam dan kaldu biarkan air meresap susut. Tes rasa. Sisihkan.

Dalam wadah masukkan telur, garam, kaldu dan daun bawang yang sudah dirajang.

Kocok hingga rata, masukkan daging masak.

Pipihkan adonan kulit, letakkan diatas teflon kemudian masukkan kocokan telur dan daging.

Kemudian lipat sisi kanan kiri dan atas bawah, goreng hingga kecokelatan bolak balik martabak hingga matang.

Tiriskan dan potong segi empat (potong menjadi 9 bagian).

Campur semua  bahan acar aduk rata. Tiriskan.

Langkah 10

Budget minimalis dan lebih murah bikin sendiri daripada beli.

Daging Sapi

Martabak Telur Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Masukkan lengkuas, irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan tomat lalu beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Seger banget dimakan pas cuaca panas bikinnya mudah sekali.

Kacang Panjang

Sayur Bening Kacang Panjang Tomat

Cuci kacang, kemudian rebus hingga empuk.

Tiriskan kacang tolo yang sudah empuk. kemudian haluskan bawang putih.

Campurkan kelapa parut dan bawang putih halus, kemudian masukan juga tepung, kacang, dan bumbu-bumbu, tanpa air. Aduk rata.

Panaskan santan encer, kemudian tuang sedikit-sedikit pada adonan sambil diaduk, jika sudah tercampur rata, masukkan irisan bawang daun dan aduk rata lagi.

Panaskan minyak, ambil satu sendok makan adonan, kemudian goreng hingga kecoklatan.

Kacang

Kelapa

Santan

Tepung Tapioka

Rarawuan

Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis.

Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri hingga halus.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam hingga bumbu matang.

Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna.

Masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan gula jawa dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.

Masak sambil di aduk sesekali hingga kuah agak menyusut. Lalu angkat.

Pindahkan kelem daging ke dalam piring dan siap di sajikan untuk lauk makan.

Enak banget. Cocok di makan dengn nasi hangat ataupun lontong. Yuk di coba!

Bumbu Halus :

Halal

Kelem Daging Sapi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan ayam, merica bubuk & pala bubuk, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam & kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan bihun dan  daun bawang aduk hingga benar-benar rata dan matang, tes rasa.  Sajikan.

Brokoli

Buah

Merica

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Bihun Goreng Brokoli Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam dan santan ke dalam blender.

Beri pasta orange, proses hingga tercampur rata.

Campurkan semua adonan putih, lalu saring agar tidak ada yang bergerindil.

Siapkan kukusan, beli olesan minyak tipis ke dalam cetakan lalu tuang adonan putih separuh cetakan, kukus selama 10 menit kemudian masukkan adonan labu kuning dan kukus kembali selama 20 menit hingga matang.

Cemilan enak dan simple, rasanya lembut dan creamy. Cemilan ini cocok untuk penderita penyakit ISPA.
Misi ketiga #RecookTheNextOA

Bahan Adonan Putih

Assalamu'alaikum kk, setor recooknya y kk, enak mantul, makasih kk:) 

Labu

Talam Labu Kuning

<p><p>Sayang, kan, jika harus membuang tahu karena sudah basi setelah berhari-hari didiamkan. Supaya tahu yang Sobat Yummy beli bisa awet, <em>Yummy App</em> punya cara menyimpan tahu tanpa kulkas.</p>
<p>Bagi yang tidak punya kulkas, pasti jadi PR tersendiri saat belanja tahu yang termasuk makanan mudah basi jika tidak disimpan dengan benar.</p>
<p>Tapi, tentang. Sobat Yummy bisa coba cara menyimpan tahu tanpa kulkas berikut sebagai solusi untuk mengawetkan tahu agar tetap segar.</p></p><h2>1. Menggunakan Garam</h2><p>Cara pertama yang bisa kamu coba untuk menyimpan tahu tanpa kulkas adalah dengan menggunakan garam. Garam memiliki kemampuan untuk menyerap kelembapan, sehingga bisa membantu menjaga tahu tetap kering dan awet.</p>
<p>Cukup taburkan garam di dalam wadah atau tempat penyimpanan tahu, isi dengan tahu, dan tutup rapat. Dengan begitu, tahu dapat bertahan selama beberapa hari tanpa harus masuk ke dalam kulkas.</p>
<p>Namun, pastikan untuk selalu memeriksa kondisi tahu secara rutin agar tetap segar dan tidak rusak.</p><h2>2. Menggunakan Daun Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/c7e0fd95ab5d3605de16990868a04723.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun pisang segar untuk menyimpan tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun pisang segar untuk menyimpan tahu (youtube.com/IKE SURYANI)</a></span></div><p>Selain menggunakan garam, kamu juga dapat menyimpan menggunakan daun pisang. Daun pisang memiliki kandungan alami yang dapat membantu menjaga kelembapan tahu. Sehingga tahu tetap segar dan tidak mudah mengering.</p>
<p>Gunakan daun pisang yang cukup lebar dan sudah dibersihkan. Letakkan tahu di atasnya. Lalu, lipat daun pisang hingga tahu terbungkus dengan rapat. Kemudian simpan di tempat yang sejuk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-cabai-biar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Cabai biar Awet, Dijamin Tahan Lama dan Tetap Segar!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Menggunakan Bahan Dapur</h2><p>Selain garam, bahan dapur lainnya juga dapat digunakan untuk menyimpan tahu tanpa kulkas, seperti gula, air beras, dan air garam.</p>
<p>Untuk cara satu ini, Sobat Yummy perlu larutkan gula dan garam pada air matang. Gunakan air tersebut untuk merendam tahu selama beberapa menit. Lalu, tiriskan tahu dan simpan dalam wadah kedap udara.</p><h2>4. Menggunakan Minyak Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/41ecf9da25c83d51f012f78adc154130.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sebotol minyak goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng (freepik.com/Mateus-Andre)</a></span></div><p>Minyak goreng juga bisa dimanfaatkan untuk menyimpan tahu tanpa kulkas, lho. Kandungan dalam minyak goreng mampu menghentikan proses perubahan dan pembusukan pada tahu.</p>
<p>Caranya sangat mudah, cukup rendam tahu dalam minyak goreng. Lalu, tutup wadahnya dengan rapat dan simpan di tempat yang sejuk.</p><p><p>Itulah cara praktis dan efektif untuk menyimpan tahu tanpa kulkas. Menggunakan metode yang tepat, tahu dapat bertahan dalam waktu yang lebih lama tanpa harus khawatir rusak atau mengering. Selamat mencoba!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-bawang-merah-dan-putih-di-kulkas-agar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menyimpan Bawang Merah dan Putih di Kulkas Agar Awet</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu bisa gunakan garam dan daun pisang sebagai cara menyimpan tahu tanpa kulkas agar tetap segar dan awet, lho. Yuk, simak selengkapnya.

4 Cara Menyimpan Tahu Tanpa Kulkas agar Gak Cepat Basi

4 Cara Menyimpan Tahu Tanpa Kulkas, Praktis dan Gak Cepat Basi

Haluskan bawang putih dengan diberi sedikit garam.

Iris bakso dan rajang kecil-kecil dada ayam.

Siram mie basah dengan air panas. 
Kemudian bilas.

Tumis bumbu halus, masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. 
Lalu masukkan bakso.

Beri kecap manis, lada bubuk, kaldu jamur, gula dan garam. 
Aduk rata, tes rasanya.

Taburi irisan seledri, aduk rata. 
Angkat dan sajikan.

Niatnya pengen recook seperti punya mbak Anugrah, tapi karena bahan terbatas saya pakai yang ada saja di rumah.

Resep Ungkep Ayam Semur

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ungkep Ayam Semur

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak