Urab Cekcek

Resep Urab Cekcek

Siswinarti

Siswinarti

5.0

(1 Rating)

Menu favorit keluarga, mudah, cepat, rasanya enak, pedas, manis, gurih dan sehat.

Bahan Utama

500 gr cekcek

1/2 butir kelapa parut

3 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

3 buah cabe merah, iris

2 batang daun bawang, iris

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

150 ml air

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit merah

3 cm cikur/ kencur

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan cekcek, potong-potong cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Siapkan cekcek, potong-potong cuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bumbu halus dan air.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus dan air.

Masukkan kelapa parut, kaldu bubuk, gula pasir dan garam.

Langkah 4

Masukkan kelapa parut, kaldu bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk dan masak sampai air set, masukkan cekcek.

Langkah 5

Aduk-aduk dan masak sampai air set, masukkan cekcek.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang dan bumbu meresap.

Langkah 6

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang dan bumbu meresap.

Masukkan daun bawang dan cabe, aduk-aduk lagi, masak sampai daun bawang dan cabe layu, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masukkan daun bawang dan cabe, aduk-aduk lagi, masak sampai daun bawang dan cabe layu, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement