Kimbap

Gimbap Nasi Gurih Doraemon #YummyXtraPointsMei

Colorful Kimbab #1Resep1NasiBungkus

Kimbab Isi Tuna Sambal Geprek

Menu Bekal Folded Kimbap Telur #MISIHARIANAKNASIONAL

Kimbab Ayam Untuk Bekal si Kecil

Bekal Kimbab #MISIHARIANAKNASIONAL

Lunch Box Kimbab Telur Dadar #MISIHARIANAKNASIONAL

Lunch Box Folded Kimbap Tahu #MISIHARIANAKNASIONAL

Folded Kimbap Simple #JagoMasakPeriode4Week7

Homemade Kimbap #UntukSiBuahHati

Nasi Telur Gulung

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu kacang

Cabe

Garam

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kencur

Tauge

Timun

Karedok Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong kecil udang yang telah di kupas kulitnya.

Masukkan ke dalam blender, tambahkan bawang putih, tepung tapioka, putih telur, garam dan penyedap, haluskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 7

Masukkan bakso, daun bawang, seledri, bunga lawang, cengkeh, pala, kapulaga dan kayu manis.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan tomat, lalu masak sebentar, lalu koreksi rasa.

Langkah 10

Yuk buat sop bakso udang untuk MPASI si kecil, di jamin enak dan bergizi.

Bahan Untuk Bakso

Bahan Kuah Sop

Halal

Bawang Putih

Telur

Udang

Sop Bakso Udang

Siapkan mangkok besar, lalu isi dengan air dan tambahkan bubuk kunyit

Potong kecil-kecil nanas. Pastikan nanas sudah dikupas dengan bersih ya

Rendam nanas dalam mangkok yang sudah diisi dengan air bubuk kunyit. Rendam lebih kurang 15 menit ya

Tiriskan nanas yang di rendam tadi, lalu bilas sekali saja dengan air bersih supaya bubuk kunyit yang menempel di daging nanasnya luruh dan nanas nampak kuning alami

Lalu tambahkan gula, garam, daun pandan, cengkeh, bunga lawang, daun pandan, kayu manis, serta cabai merah yang di belah. Setelah itu tambahkan juga air, lalu dimasak sampai mendidih. Aduk perlahan

Setelah mendidih, matikan kompor. Siap untuk disajikan

Tuang dalam wadah yang bisa ditutup, tunggu dingin dulu lalu tutup wadah dan masukkan dalam kulkas. Enak juga disajikan dalam keadaan dingin

Bisa juga disajikan untuk menghangatkan badan. Sajikan dalam mangkuk kecil... Selamat mencoba

Biasanya dihidangkan untuk acara syukuran/maulid Nabi Muhammmad SAW

Alat & Perlengkapan

Buah

Nanas

Gula

butir

Cengkeh

pandan

Cabai

Rawit

Kunyit

Salam

Fajri Nanas Khas Aceh

Masukkan kacang panjang kedalam air mendidih selama 3 menit, angkat tiriskan.

Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombai dan cabai, setelah itu tumis bersama laos dengan minyak panas hingga harum.

Masukkan ikan tongkol tanpa duri kedalam bumbu yang sudah ditumis, aduk rata.

Tambahkan kacang panjang dan 50 ml air, lalu aduk rata..

Campurkan saus tiram kedalam tumisan dan ratakan.

Tambahkan gula lalu aduk hingga merata dan matikan api.

Olahan sayur kacang ditambah tongkol yummy.

Ikan

Kacang

Bombai

Saus

Tiram

Minyak

Tumis Kacang Panjang Ikan Tongkol

Kupas ubi, cuci bersih lalu potong-potong kemudian kukus sampai matang.

Tambahkan tepung dan garam, aduk rata dan uleni sampai adonan bisa di bentuk.

Bentuk bulat sesuai selera besarnya, lakukan sampai adonan habis kemudian sisihkan dahulu.

Didihkan air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam, masak hingga gula larut.

Tambahkan santan, aduk sampai merata kemudian saring.

Masukkan adonan biji salak, tunggu hingga mengapung, itu tandanya sudah matang, kemudian matikan kompor, siap di hidangkan.

Primadona bulan ramadhan, kenyal-kenyal manis. 😋

Daun Pandan

Santan

Tepung Maizena

Kolak Biji Salak

Bersihkan kentang kemudian serut memanjang lalu cuci bersih hingga air jernih lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan cabe.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan 1 lembar daun jeruk dan gula merah.

Masukkan gula, garam dan air asam aduk rata lalu koreksi rasa.

Setelah bumbu mengental masukkan kentang aduk rata lalu angkat.

Kentang yang di goreng kering lalu dicampur bumbu yang bikin gak bisa berhenti buat nyemil.

Asam Jawa

Bawang Merah

Daun Jeruk

Kentang

Kentang Mustofa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih ikan lele lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan minimal 15 menit.Setelah 15 menit, cuci bersih. Lalu marinasi dengan kaldu bubuk, diamkan kembali selama minimal 15 menit.

Setelah dimarinasi, goreng ikan lele hingga garing.

Siapkan bahan sambel. Cuci bersih cabe dan tomat, iris tomatnya. Untuk duo bawang, dikupas dan diiris kecil.

Goreng bahan sambel hingga layu, setelah layu masukkan terasi, goreng sebentar saja.

Pindahkan bahan sambel yang telah digoreng ke dalam blender. Blender setengah halus saja.

Tumis bahan sambel hingga berubah warna dan tanak. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula jawa. Aduk merata.

Ikan Lele

Terasi

Lele Goreng Sambal Terasi

Potong-potong tomat, cabai rawit dan bawang merah.

Pindahkan kewadah dan masukkan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya.

Sambal kecap siap disajikan sebagai pelangkap sate ataupun ikan bakar.

Hai mba..

Setor recook sambal kecapnya ya.. mau untuk ikan bakar, sate atau gorengan, selalu enak. Terimakasih resepnya 🥰🥰

#JagoMasakFebruari

Haii chef..  Setor recook sambal kecapnyaa yaa.. Ini saos cocol andalan bgt..  Bs buat teman makan sate, gorengan, dll..  Enak banget #JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Tomat

Sambal Kecap

Potong keju sesuai selera. Tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan.

Siapkan wadah. Taruh tepung panir secukupnya. Sisihkan.

Ambil wadah lain. Taruh tepung terigu protein tinggi. Masukkan juga garam. Aduk rata. Sisihkan.

Ambil wadah yang lain. Masukkan ragi, gula pasir dan air hangat. Aduk rata.

Masukkan adonan tepung terigu. Aduk rata. Adonan ini bisa disebut sebagai adonan roti. Tutup wadah hingga 1 jam.

Setelah 1 jam, buka adonan roti. Campur keju mozzarella dengan adonan roti. Setelah itu tempelkan tepung panir pada adonan roti yang didalamnya terdapat keju.

Panaskan wajan yang berisi minyak. Goreng hingga matang Mozarella Corndognya. Angkat.

Beri topping mayonaise dan saos sambal di atas Mozarella Corndog. Sajikan.

Resep jajanan di Korea. Setelah dicoba ternyata enak juga.

Keju Mozarella

Saus Sambal

Sosis

Tepung

Tepung Roti

Mozarella Corndog

Haluskan bawang,kemiri dan merica lalu tumis sebentar tambahkan 4 gelas masukan daun bawang, garam, dan kaldu masak sampai mendidih.

Siapkan wadah anti panas masukkan tepung terigu lalu tuang air bumbu yang sudah mendidih secara sedikit demi sedikit sampai tekstur tepung terigu seperti bubur padat.

Lalu masukan tepung terigu daun seledri bawang goreng uleni sampai rata dan jangan lupa koreksi rasa bila kurang rasa bisa ditambahkan bumbu.

Setelah adonan menyatu. lalu bulatkan isi dengan ayam. Apa bila adonan masih terasa lengket bisa tangan kita tabur tepung atau olesi dengan minyak.

Panaskan air lalu masukan cilok rebus sampai mengapung tanda sudah matang.

Sajikan cilok dengan saus sambal, chili oil dan kecap.

Cilok Isi Ayam Saus Chili Oil #1Resep1NasiBungkus2024

Siapkan satu genggam daun bayam yang lebar, cuci bersih

Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan gula

Masukan tepung beras, bumbu yang sudah dihaluskan, penyedap rasa, kemudian tambahkan air secukupnya dan aduk rata

Panaskan minyak, celupkan bayam kedalam adonan tepung lalu goreng satu persatu dengan api kecil

Bayam

Kemiri

Tepung Beras

Kripik Bayam

Taburan : campur kelapa parut dengan garam lalu aduk rata, beri daun pandan dan kukus hingga kelapa matang, angkat dan sisihkan

Air pandan suji : tumbuk daun pandan dan suji sampai hancur

Masukan daun pandan dan suji ke dalam air dan peras, tumbuk kembali daun pandan dan suji lalu masukan kembali ke dalam air dan peras lakukan sebanyak 2-3 kali tumbuk dan peras lalu saring sari suji dan pandan (cara lain blender daun pandan dan suji dengan 125ml air lalu saring) sisihkan

Campur tepung ketan, garam dan gula pasir aduk rata lalu tambahkan sari suji pandan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk

Ambil sedikit adonan beri isi gula merah sisir lalu bulatkan

Langsung masukan ke dalam air mendidih lakukan hal yang sama dengan adonan yang masih ada dan rebus klopon hingga mengambang/matang, angkat

Gulingkan bola-bola klepon di kelapa parut hingga terbalut rata, sajikan

Klepon salah satu kue tradisional yang sangat merakyat, dengan bahan dan resep yang sederhana sudah dapat membuat kue tradisional ini

Taburan

Kelapa

Klepon

Rebus nangka hingga empuk kemudian buang air rebusannya.

Haluskan nangka dengan cara dipenyet dengan ulekan.

Masukan bumbu halus dan santan aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan daun salam, lengkuas bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa, masak hingga santan menyusut.

Sayur pelengkap lentog tanjung khas Kudus.

Bumbu halus

Daun Salam

Lengkuas

Nangka

Sayur Nangka

Suir-suir crab stik, masukkan dalam mangkuk.

Kocok lepas telur lalu goreng dan masak orak-arik.

Lalu masukkan ke dalam mangkuk yang berisi crab stik tadi, tambahkan mayonnaise, saus tomat, saus sambal dan garam, aduk rata.

Kepal-kepal nasi hingga berbentuk bulat panjang, saya menggunakan cetakan sushi.

Lalu bungkus dengan nori lembaran yang telah dipotong memanjang.

Lakukan hingga semua bahan habis, taburi wijen hitam di atasnya, sajikan.

Bahan Toping :

Crab Stick

Mayonaise

Nasi

Nori

Wijen

Kani Tamago Mentai Sushi

Potong tahu bentuk dadu. Goreng hingga kuning keemasan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, kecap, kaldu bubuk, garam, gula, dan tomat. Koreksi rasa.

Masukkan tahu. Aduk rata lagi. Masak hingga mendidih.

Resep enak dari bahan-bahan yang sangat mudah ditemui. Mudah dibuat dan tentunya sehat serta bergizi. Sangat cocok untuk menu harian.

Tahu

Semur Tahu Toge

Rebus ceker dan daging tulang sebentar agar kotorannya keluar, saring dan cuci bersih kemudian rebus kembali hingga daging empuk dan mengeluarkan kaldu.

Kupas wortel dan potong bulat-bulat, kemudian masukkan ke dalam air rebusan. Dilanjut dengan potongan kentang.

Siapkan sayuran lainnya, selain wortel sayur yang lain dimasukkan setelah wortel matang.

Blender bahan dihaluskan, kemudian tumis dengan minyak bawang dan masukkan bawang bombay hingga harum. Kemudian siapkan sosis dan telor puyuh yang sudah direbus.

Setelah wortel matang, masukkan garam, gula pasir dan merica, dan tumisan bawang, koreksi rasa hingga sesuai selera. Setelah itu, masukkan semua sayuran yang lain (kol, buncis, daun bawang seledri dan sosis). Masak sebentar saja karna akan matang dengan sendirinya. Terakhir taburi dengan bawang goreng.

Masakan yang sangat familiar buat ibu-ibu yang disukai oleh segala umur karna kuahnya yang segar. Resep yang saya share untuk 15 porsi. Jadi disesuaikan saja takarannya untuk porsi keluarga.

Resep Urap Kulit Singkong #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Urap Kulit Singkong #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait