Urab Sayur #1Resep1NasiBungkus

Resep Urab Sayur #1Resep1NasiBungkus

meiriya ratna

meiriya ratna

5.0

(3 Rating)

Biasanya bumbu kelapa dikukus, tapi disini saya sangrai biar lebih awet.

Bahan Utama

10 lonjor kacang panjang

2 buah wortel

2 genggam tauge

1 genggam kemangi, petiki

100 gram kelapa parut, setengah tua

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

2 lembar daun jeruk

2 ruas kencur

4 buah cabai rawit merah

2 buah cabai merah keriting

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/4 sdt terasi

Advertisement

Cara Membuat

Uleg halus bumbunya.

Langkah 1

Uleg halus bumbunya.

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 2

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan kelapa parut, sangrai hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 3

Masukkan kelapa parut, sangrai hingga matang dan bumbu meresap.

Rebus semua sayuran kecuali kemangi, tiriskan.

Langkah 4

Rebus semua sayuran kecuali kemangi, tiriskan.

Campurkan bumbu kelapa ke dalam sayuran, aduk rata, sajikan.

Langkah 5

Campurkan bumbu kelapa ke dalam sayuran, aduk rata, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement