Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam beras selama sekitar 15 menit lalu haluskan dengan bumbu yang lain. Siapkan juga bahan-bahan yang lain.

Langkah 1

Rebus air. Masukkan daging, babat, dan paru, Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga empuk.

Langkah 2

Setelah daging empuk tambahkan bumbu yang dihaluskan, aduk rata. Masukkan juga irisan daun bawang. Beri garam, gula jawa, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu terserap.

Langkah 3

Untuk sambal pertama rebus cabe, bawang putih, dan kemiri lalu ulek.

Langkah 4

Siapkan mangkuk. Isi dengan nasi, tauge, dan irisan kol.

Langkah 5

Tuang soto di atasnya, beri irisan telur rebus, tomat, seledri, dan bawang goreng. Tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal kemiri. Sajikan.

Langkah 6

Sudah hampir 4 tahun tinggal di Kota Malang. Setiap ada kegiatan gotong royong.. terutama acara 17an ibu-ibu selalu memasak soto ini untuk dimakan bersama sama. Seger banget dengan sambal kemiri pedas. Soto daging khas Madura ini unik karena ada ulegan beras putih dalam bumbunyaa.. cobain yuuk masakan khas nusantara ini… uenaaaknyaa poll

Bahan Utama

Bumbu halus

Topping

Sambal Kemiri

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kubis

Kunyit

Seledri

Tauge

Tomat

Soto Daging Khas Madura #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan potong kentang lalu cuci bersih. Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng dengan api besar, lalu masukkan telur rebus yang sudah dikupas. Setelah telur berkulit kecilkan api. Masak hingga matang lalu angkat dan tiriskan telur.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan gula pasir.

Masukkan telur, kentang dan pete. Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Petai

Balado Pete Telur

Rebus gula pasir dan air hingga mendidih dan gula pasir larut.

Masukkan air gula kedalam perasan jeruk, aduk rata.

Masukkan secukupnya es batu kedalam gelas, lalu tuang air jeruk dan siap disajikan.

Buah

Jeruk

Es Jeruk Songkit #JagoMasakMinggu6Periode3

Haluskan bumbu ikan goreng, bisa pakai blender maupun ulek sesuai selera aja, jika sudah campur dengan ikan lalu goreng.

Goreng bumbu untuk sambalnya. Jika sudah matang lalu haluskan bumbu.

Jika sudah halus sambalnya oseng sebentar, lalu masukkan ikan yang sudah digoreng. Tes rasa.

Salah satu resep keluarga favorit aku makanan ini dari ikan laut.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ikan Gareng Sambal

Potong-potong jagung, lalu belah jadi dua bagian. Rebus jagung sampai ½ matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu harum dan matang. Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui saos sambal, saos tomat, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kerang hijau dan jagung rebus. Aduk rata dengan saos.

Beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata kembali sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Jagung

Kerang

Kerang Hijau Saos Padang

Ulek garam, cabe rawit ijo & bawang merah.

Siapkan nasi dingin, lalu ratakan dengan ulekan agar nasi menyebar.

Panaskan minyak. Orak-arik telur & goreng teri. Sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu ulek sampai matang.

Masukkan nasi, telur orak-arik, teri goreng & kaldu bubuk, aduk rata. Siap disajikan.

Pedes gurih sedap deh untuk menu sarapan hari ini

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Rawit Ijo

Masukan ke dalam chopper, alpukat, susu, air es dan gula

Masukan ke dalam gelas, lalu beri es batu di atasnya

Tambahkan bubuk milo dan juga daging alpukat. Siap dinikmati di cuaca panas atau dingin pun tetap enak

Pelepas dahaga di siang bolong, pokoknya alpukat diapain aja tetep enak

Alpukat

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Alpukat Kocok Milo

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus sampai lunak, setelah itu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya masukkan sosis dan sawi, aduk rata. Tambahkan bahan saus aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan mie, aduk rata masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Favorit keluarga dirumah, bisa untuk ide jualan!

Bahan Saus:

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Sosis

Udang

Mie Goreng Udang Sosis

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, garam, lada, dan penyedap rasa.

Tambahkan air panas Campurkan hingga rata.

Bentuk bulat-bulat cimol. Diamkan selama 5 menit di kulkas.

Masukkan cimol ke dalam minyak yang belum dipanaskan. Goreng dengan api kecil. Angkat saat matang.

Campurkan cimol dengan bumbu balado lalu sajikan.

Cemilan ini merupakan makanan favorit keluarga saat bersantai.

Tepung

Tepung Tapioka

Cimol Gurih Balado #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan telur yang sudah direbus dan dikupas. Sisihkan.

Rebus bahan dalam panci kecil, masukkan juga telur rebus.

Jika air sudah menyusut, diamkan beberapa jam atau semalaman supaya lebih meresap.

Mengolah telur dengan cara mudah, namun enak karena bumbu meresap.

butir

Kecap

Salam

Kaldu

Jamur

Panci

Telur Pindang Teh Celup

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum atau sedikit kecoklatan.

Masukkan wortel dan kentang. Lalu kembali tumis sampai sedikit layu atau setengah matang (tumis dengan api kecil cenderung besar ya agar bawang tidak gosong).

Lalu masukkan batang dari sayuran. Kembali tumis.

Masukkan daun bawang dan daun dari sayuran. Tumis sampai sedikit layu.

Masukkan air secukupnya. Lalu tambahkan garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.

Langkah 7

Sop dengan bahan seadanya didapur. Sayur isiannya juga pake seadanya saja sesuai dengan selera ya bun 😊

Sawi

Wortel

Sop Kuah

Buat adonan tepung, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula, baking powder, dan air. Aduk hingga tepung tidak ada yang menggerindil.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung. Aduk hingga rata.

Goreng pisang hingga matang dan kecoklatan.

Enak, manis, legit, mudah dibuat, cocok dijadikan camilan keluarga.

Baking Powder

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng

Cincang bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga layu dan harum.

Masukkan wortel yang sudah diserut, kubis yang sudah diiris tipis dan tauge. Tumis hingga sayuran layu.

Masukkan ayam goreng yang sudah disuwir dan irisan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan kulit lumpia, tambahkan 1 sdm isian. Kemudian lipat bentuk amplop.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Ada sisa ayam goreng, daripada mubadzir dijadikan camilan aja. Kalau tidak ada ayam goreng, bisa pakai ayam rebus kemudian disuwir ya...

Kulit Lumpia

Lumpia Ayam Sayur Pedas

Iris tempe memanjang, kemudian goreng hingga matang (tidak sampai kering).

Rajang bawang putih dan bawang merah, lalu iris tipis-tipis cabe besar.

Tumis bawang putih, bawang merah, irisan cabe besar, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Tuang air secukupnya, kemudian tambahkan gula, garam, kecap manis, dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga bumbu tercampur sempurna.

Masukkan tempe goreng, lalu aduk pelan sampai air habis (asat), sembari koreksi rasanya.

Kering tempe basah sudah matang, siap disajikan.

Sedap rasanya, disukai anak-anak. Tambah cabe rawit, boleh.

Kering Tempe Basah

Potong-potong kolang-kaling dan cuci bersih.

didihkan air dan masukkan kolang-kaling, rebus selama 5 menit.

Masukkan cincau dan daun pandan aduk merata.

Jika air sudah mulai menyusut, masukkan gula pasir, garam dan vanili bubuk, aduk merata.

Masukkan santan, masak sampai mendidih, jangan terlalu lama supaya santan tidak pecah, angkat, tunggu sampai hangat dan simpan dalam kulkas, dinikmati saat dingin nikmat.

Resep Urap #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Urap #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis