Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ayam ungkep dan tahu hingga garing

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai hijau, cabai merah, dan tomat

Langkah 2

Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air

Langkah 3

Masukkan ayam dan tahu, masak hingga meresap

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Tahu

Minyak Sayur

Tomat

Ayam Rica-Rica ala Resto

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga tanak.

Masukkan ayam suwir rebus dan juga air, lalu didihkan.

Beri seasoning saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Setelah air mengering masukkan daun kemangi.

Lihat kemangi dikebun lagi rimbun langsung kepikiran masak ini, kebetulan punya stok ayam rebus suwir. Yuk mom dicoba resepnya.

Bahan bumbu halus

Bahan Seasoning

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Bekal Suami Ayam Suwir Kemangi

masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai.

Masukkan santan aduk-aduk jangan sampai pecah santan.

Masukan pare yang sudah di potong-potong.

lalu masukkan ikan teri ,garam dan kaldu bubuk masak sampai matang.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Buah

Ikan

Santan

Rawit

butir

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Serai

Salam

Garam

Kaldu

gulai pare teri #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih ayam lalu rebus bersama daun salam hingga kotorannya keluar. Setelah itu cuci bersih kembali ayam.

Siapkan bumbu. Iris-iris duo bawang, cabe merah, cabe hijau, geprek jahe lengkuas sereh, iris-iris tomat. Cuci bersih bahan lainnya.

Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan jahe lengkuas cabe daun salam daun jeruk dan sereh. Tumis kembali.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih, masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan lada bubuk. Aduk merata, tes rasa.

Masak hingga matang. Makanan siap untuk disajikan.

Langkah 8

Gurih, asam, pedas. Ini rasa khas dari garang asem ayam. Kalau ada belimbing wuluh, bisa ditambahkan ya. Untuk menambah rasa asamnya. Di resep ini saya tidak menggunakan belimbing wuluh karena disini tidak ada dan saya ganti dengan tomat.

Halal

malam kak, setor recook nya ya kak. ini beneran enak 🤤 terimakasih kak 🥰

Garang Asem Ayam

Potong-potong ayam, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama kemudian bilas sampai bersih.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam bumbui dengan garam, gula, madu, saus tiram, dan kecap manis.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Bakar ayam hingga matang sambil dibolak balik dan di olesi sisa bumbu.

Setelah matang pindahkan kedalam piring dan siap disajikan.

Baru pertama kali membuat ayam bakar madu, yummy banget.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Lada

Madu

Saus Tiram

Ayam Bakar Madu

Masukkan ke dalam piping bag, potong ujungnya pencet hingga ke luar ± 1 sdm makan

Cemplungkan ke air mendidih, rebus hingga mengapung

Angkat dan tiriskan. Siap digunakan atau simpan di freezer

Baso ayam ini sangat lembut. Cocok dimakan berkuah atau menjadi campuran masakan lain.

Baso Ayam Lembut

Dalam wadah capur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk aduk rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis lalu diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, gilas dan bentuk segitiga, gilas kembali.

Tambahkan keju parut sesuai selera, lalu gulung ke atas.

Tata adonan pada loyang yang telah diolesi margarin, olesi permukaannya dengan campuran susu dan kuning telur.

Beri taburan keju parut di atasnya dan panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing.

Bahan Olesan :

Keju

Ragi

Tepung

Roti Gulung Isi Keju

Kupas, iris tipis kentang, setelah itu cuci hingga air cucian jernih, kemudian goreng kentang hingga kering.

Pisahkan putih telur dan kuning telur rebus, potong kecil-kecil putih telur, hancurkan kuning telur rebus.

Campur kuning telur rebus dengan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan cuka masak, aduk rata lalu cek rasa.

Tata di piring saji, irisan daun selada, irisan timun, putih telur dan kentang goreng.

Enak nih buat sarapan, recomended buat yang gak suka sarapan sama menu yg berat-berat 😁.  Recook resep dari chef Fadil's Kitchen

Timun

Slada Padang

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan tomat, cabai rawit, cabai merah, jahe dan lengkuas. Masak hingga cabai layu

Masukkan petai beri air secukupnya bumbu saos tomat, saos tiram, saos sambal, kecap manis, gula pasir, kalau bubuk dan merica bubuk. Masak hingga tomat lunak

Masukkan pindang goreng masak hingga kuah agak menyusut lalu koreksi rasa

Tuang larutan maizena biarkan hingga mendidih. Siap disajikan

Menu makan siang aku yang simple dan bikin boros nasi

Bawang Bombay

Lengkuas

Pindang Bumbu Sarden

Cuci bersih ayam, lalu beri bumbu ayam kalasan, air kelapa, daun salam. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.

Masukkan ayam, aduk. Marinasi minimal 10 menit.

Panggang di atas teflon, olesi lagi dengan bumbu kecap. Sisa bumbu kecap saya gunakan untuk tempe ya.

Bumbu Bakaran Kecap

Air Kelapa

Bacem Ayam Kecap Panggang

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukan garam, kecap manis dan saus tiram.

Masukan tempe goreng, aduk rata dan masak hingga menyerap.

Tempe Kering Manis

Marinasi tahu, tempe dan terong selama 10 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng tahu, tempe dan terong hingga matang.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga matang lalu masukkan kedalam cobek.

Makanan kaki lima rasa bintang 🌟🌟🌟🌟🌟

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Terong

Tahu Tempe Terong Sambal Lalapan

Goreng ikan teri sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Lalu kukus bahan sambel sampai empuk. Angkat dan sisihkan.

Lalu panaskan minyak, tumis sambal ijo sampai tidak bau langu dan tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya, aduk rata dan cicipi rasa.

Kemudian masukkan teri goreng, aduk dan tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk kembali dan siap disajikan.

Ikan Teri

Teri Sambel Ijo

Cuci terong lalu belah menjadi empat bagian.

Di dalam panci, susun terong, bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe rawit dan terasi.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan bersama telur dadar dan lalapan.

Resep sambal viral yang nikmat dengan telur dadar dan lalapan.

Sambal Terong Rebus

Oseng bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

Tumis yang gampang banget dibuat. Recook resep tyasratno.

Tumis Koro Wortel

Potong sayap ayam rebus menjadi 2 bagian, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri air, garam, kaldu jamur dan gula merah.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap.

Sayap Ayam Rebus Masak Cabe

<p>Apakah Sobat Yummy mengalami siklus haid yang tidak teratur? Ada berbagai faktor pemicunya. Mulai dari stres, ketidakseimbangan hormon, perubahan berat badan, pengobatan tertentu, atau kondisi kesehatan yang mendasarinya.</p>
<p>Melansir&nbsp;<em><a title="Penn Medicine" href="https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/womens-health/2020/november/irregular-periods-why-is-my-period-late" target="_blank" rel="noopener">Penn Medicine</a>, </em>haid yang tidak teratur adalah ketika lama siklus haid tiba-tiba berada di luar rentang normal. Haid yang tidak teratur dapat mencakup pendarahan rahim yang tidak normal.</p>
<p>Siklus haid yang tidak jelas memang dapat membuat tubuh menjadi tidak nyaman dan mudah lelah. Meski biasanya tidak berbahaya, tapi kamu harus waspada jika berlangsung dalam jangka panjang.</p>
<p>Lalu, bagaimana cara supaya haid lancar? Selain berolahraga dan istirahat cukup, kamu bisa menerapkan pola hidup sehat sambil mengonsumsi makanan pelancar haid berikut ini.</p><h2>1. Jahe</h2><p>Jahe sering dianggap cocok untuk menjadi bagian dari makanan pelancar haid karena sifat antiinflamasi dan analgesiknya.</p>
<p>Seperti diungkap pada studi <em><a title="Effect of ginger water therapy on reducing menstrual pain in female nursing students: An experimental study" href="file:///C:/Users/ACER/Downloads/Pambudi+et+al.+2023.pdf" target="_blank" rel="noopener">Effect of ginger water therapy on reducing menstrual pain in female nursing students: An experimental study</a>, </em>jahe mengandung senyawa shogaol dan gingerol, yang terbukti mengurangi rasa sakit dan peradangan, meredakan kram menstruasi.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, jahe dapat membantu mengatur aliran darah, sehingga berkontribusi pada siklus haid yang lebih lancar.</p>
<p>Kamu bisa membuat teh jahe untuk minuman herbal. Efek pemanasannya dianggap meningkatkan sirkulasi dan mengendurkan otot, sehingga mengurangi rasa tidak nyaman.&nbsp;</p><h2>2. Kunyit</h2><p>Kunyit dianggap cocok untuk meredakan ketidaknyamanan haid karena sifat antiinflamasi dan antioksidannya.</p>
<p>Kurkumin, senyawa aktif dalam kunyit, terbukti mengurangi peradangan. Sehingga dapat membantu meringankan gejala seperti kembung dan kram saat menstruasi.</p>
<p>Memasukkan kunyit ke dalam makanan atau mengonsumsinya sebagai teh kunyit, menawarkan pendekatan alami dan holistik untuk meringankan gejala menstruasi.</p>
<p>Namun, respons setiap orang mungkin berbeda-beda. Disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan untuk mendapatkan panduan pribadi.</p><h2>3. Sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/8c01f33a15d7eb9949d8c3acea963f7d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi brokoli yang sudah ditiriskan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli yang ditiriskan (paxels.com/fcafotodigital)</a></span></div><p>Sayuran, terutama yang kaya nutrisi seperti zat besi, serat, dan vitamin cocok sebagai makanan pelancar haid, seperti bayam, brokoli, dan sawi.</p>
<p>Zat besi membantu mengisi kembali darah yang hilang selama menstruasi, mengurangi risiko anemia dan kelelahan. Sementara serat membantu menjaga pergerakan usus secara teratur, mengurangi kembung dan ketidaknyamanan yang umumnya terkait dengan siklus menstruasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-wortel-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Wortel di Kulkas agar Tidak Cepat Busuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Ikan</h2><p>Ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon, dianggap bermanfaat untuk meredakan nyeri haid karena kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi.</p>
<p>Omega-3 memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meringankan kram haid, juga mengurangi peradangan yang berhubungan dengan menstruasi.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, ikan merupakan sumber vitamin D yang berperan dalam keseimbangan hormonal. Memasukkan ikan ke dalam menu makanan dapat berkontribusi pada profil nutrisi lengkap yang mendukung kesehatan menstruasi secara keseluruhan.&nbsp;</p><h2>5. Kacang Almond</h2><p>Almond juga dianggap bermanfaat untuk melancarkan haid, seperti disebutkan&nbsp;pada <a title="NDTV Food" href="https://food.ndtv.com/health/top-7-foods-that-induce-menstruation-induce-periods-the-natural-way-1886130" target="_blank" rel="noopener"><em>NDTV Food</em></a>. Dikemas dengan nutrisi penting seperti magnesium, vitamin E, dan serat, almond dapat membantu mengatur keseimbangan hormonal dan meringankan gejala haid.&nbsp;</p>
<p>Magnesium telah dikaitkan dengan mengurangi kram dan ketegangan otot, sehingga memberikan kelegaan selama haid.</p>
<p>Meskipun kacang almond cocok untuk dijadikan makanan pelancar haid, namun tetap harus konsumsi dengan bijak, ya.</p><h2>6. Vitamin C</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/13e5fae7c4840308c823708ca3dac5f2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi minuman dari buah jeruk (pexels.com/charlottemay)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman dari buah jeruk (pexels.com/charlottemay)</a></span></div><p>Nah, kamu juga bisa memperbanyak konsumsi <a title="sumber vitamin C" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-vitamin-c" target="_blank" rel="noopener">sumber vitamin C</a>, seperti kale dan buah sitrus.</p>
<p>Vitamin C pada buah dan sayur diyakini cocok untuk meredakan nyeri haid. Nutrisi penting ini memainkan peran penting dalam sintesis kolagen, yang membantu menjaga integritas pembuluh darah.</p>
<p>Selama haid, lapisan rahim akan luruh, dan peningkatan aliran darah dapat menyebabkan kram dan rasa tidak nyaman. <a title="Kemampuan vitamin C" href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/324830#other-methods" target="_blank" rel="noopener">Kemampuan vitamin C</a> untuk mendukung kesehatan pembuluh darah dapat berkontribusi dalam mengurangi nyeri haid dan memperlancar aliran darah.</p>
<p>Vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi, mengatasi potensi kekurangan yang dapat memperburuk gejala haid.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-seblak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Jumlah Kalori Seblak? Ini Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan berbagai makanan pelancar haid di atas, kamu bisa mengkombinasikannya untuk menu harian. Namun, tetap perhatikan batas konsumsinya supaya tidak berlebihan, ya.</p>
<p>Jika haid tetap tidak lancar, segera konsultasi dengan dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p>

Mudah stres sehingga membuat haid tidak lancar? Segera konsumsi makanan pelancar haid ini!

6 Makanan Pelancar Haid Wanita

6 Makanan Pelancar Haid, Yuk Perbanyak Asupannya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Lanjut goreng terong hingga matang. Sisihkan

Goreng teri hingga garing. Angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Masak hingga matang. Tambahkan sedikit air, gula, dan cuka makan. Masak hingga cabai matang. Matikan api dan biarkan dingin

Campur teri, tahu, dan terong, lalu aduk rata. Siap dinikmati

Menu rumahan ala minang yang menambah selera makan. Cocok dimakan bersama nasi hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Urap Aromatik (Kecombrang Kemangi)

Bahan Utama

Bumbu Urap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Urap Aromatik (Kecombrang Kemangi)

Bahan Utama

Bumbu Urap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif