Langkah 1

Masukkan sosis, tumis kembali sampai matang.

Langkah 2

Masukkan sayuran, tumis sampai sedikit layu.

Langkah 3

Tambahkan air, garam, gula, lada bubuk. Aduk rata, biarkan sampai air mendidih.

Langkah 4

Setelah air menyusut, tes rasa, siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Buncis

Kubis

Sosis

Wortel

Tumis Sayur Sosis #MENUTANGGALTUA

Lumatkan pisang dengan garpu. Campur dengan air & minyak. Aduk rata.

Masukkan terigu, susu, gula, garam, baking powder & soda kue.

Alasi cetakan dengan papercup. Tuang adonan hingga penuh.

Langkah 6

Memanfaatkan pisang yang sudah kematangan.

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Pisang

Telur

Tepung

Bolu Kukus Pisang

Lalu pukul-pukul hingga telur retak. Lalukan semua pada telur puyuh

Rebus lagi puyuh yang retak dengan bumbu dan telang

Masak hingga air menyusut. Biarkan dingin lalu kupas telur puyuh.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Lengkuas

Telur Puyuh

Telur Puyuh Marble Telang

Potong pisang menjadi 2 bagian, larutkan tepung terigu kemudian balurkan pada tepung roti.

Goreng hingga keemasan kemudian angkat dan beri toping glaze tiramisu dan coklat.

Berawal dari buah hati yang suka jajan maka di cobalah untuk membuat sendiri dan ternyata mereka suka, bahannya mudah juga ekonomis.

Keju

Meses

Minyak Sayur

Susu

Tepung Roti

Tepung Terigu

Crispy Banana With Tiramisu And Chocolate

Cuci bersih ayam dan tiriskan. Belah paha ayam, jangan sampai putus.

Campurkan ayam dengan semua bahan utama, aduk rata dan diamkan minimal selama 1 jam.

Gulingkan ayam di atas tepung hingga rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kekuningan (setengah matang), angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer.

Paha ayam goreng balur tepung renyah yang di frozen. Buat stock di kulkas, saat malas memasak, tinggal goreng saja.

Bahan Lapisan Tepung :

Ayam

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Ayam Kipas Frozen

Cuci bersih jahe, serai dan secang lalu geprek jahe dan serai.

Masukkan jahe, serai, secang dan air ke dalam panci.

Masak hingga mendidih, matikan api. 
Biarkan hingga hangat.

Minuman penghangat tubuh.
#JagoMasakMaret

Jahe

Serai

Wedang Secang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pada sebuah pan panaskan minyak dan masukan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak. Masak hingga ayam matang.

Kemudian tambahkan bawang putih, jahe, garam dan chilli flakes lalu aduk hingga merata. Lalu tambahkan bawang bombay, wortel dan paprika hijau lalu aduk  hingga semua tercampur rata dan menjadi empuk.

Fry Pan - Kecil

Spatula

Piring Saji

Saringan

Hidangan frozen yang mudah dan cepat dihidangkan untuk sajian saat sahur.

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

No Diet

Crispy Chicken Pocket ini garingnya memuaskan banget. Makan satu pasti kurang deh... Ditambahkan sedikit gula untuk membuat bumbunya balance, pas. Trimakasih resepnya chef #RecookYummy

Bawang Bombay

Garam

Minyak Zaitun

Paprika

Roti

Crispy Chicken Pocket (Frozen Food)

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan selasih dan aduk rata, sajikan.

Lemon

Selasih

Tomat

Tomato Lemon Squash

giling sampai halus cabe, garam, bawang putih dan bawang merah

tambahkan kelapa parut, giling hingga tecamour rata dengan adonan cabe

panaskan minyak goreng, tambahkan adonan kelapa, daun kunyit, masak sampai kering dan terasa ringan saat diaduk

Ini masakan Minang tempo dulu yang tetap digemari sampai sekarang. Ikan Bilis digoreng kering, dicampur kelapa goreng. Jika tidak punya ikan Bilis, bisa diganti ikan asin yang bisa digoreng kering

Bahan sambal

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Ikan Bilis Sambal Kelapa

Cuci bersih rinuak, saring agar tidak terbuang. Saat ditiriskan lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu bilas lagi hingga bersih

Campur semua bahan dan tuang air dengan perlahan

Setelah semua bahan dan bumbu peyek dicampur, aduk hingga menjadi adonan yang agak kental. Untuk takaran air bisa disesuaikan dengan ketebalan peyek yang diinginkan

Goreng peyek hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Peyek rinuak siap disajikan dan bisa disimpan di wadah kedap udara

Cocok untuk lauk dan cemilan, ini kesukaan orang di rumah

Selamat malam...
Salam kenal. Mau kirim recook nih olahan teri nasi yang enak dan krispi. Terimakasih inspirasinya.
#RecookYummy

Nasi

Buah

Jeruk

Beras

butir

Kunyit

Kaldu

Kemiri

Peyek Rinuak #JagoMasakMinggu10Periode2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan irisan cabai rawit, cabai merah besar dan bagian putih daun bawang. Tumis hingga layu.

Masukkan wortel dan bunga kol, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga empuk.

Tambahkan tauge/ kecambah. Masak hingga layu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, saus tiram, dan saus sambal. Aduk rata dan koreksi rasa.

Ketika bumbu sudah meresap taburi dengan irisan daun bawang bagian hijau, aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Kembang Kol

Udang

Tumis Udang Wortel Bunga Kol Tauge

Siapkan butter, margarin, dan gula halus. Aduk hingga merata.

Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap sambil diaduk.

Ambil sedikit adonan nastar kemudian pipihkan. Tambahkan selai nanas secukupnya. Kemudian bentuk bulat. lakukan sampai adonan habis.

Panggang dengan suhu 140°C api bawah selama 30 menit. Panas suhu tiap oven berbeda, jadi sesuaikan saja.

Sambil menunggu nastar di oven, siapkan bahan olesan. Campur semua bahan olesan yaitu kuning telur, minyak sayur, dan pewarna kuning telur. Setelah nastar di oven selama 30 menit, keluarkan lalu oles dengan olesan sebanyak 3x oles. Panggang lagi dengan suhu 125°C  menggunakan api atas selama 10 menit.

Setelah 10 menit, keluarkan nastar dari oven. Tunggu hingga dingin kemudian tata rapih di dalam toples.

Assalamualaikum mba sukma putri salken, setor Nastarnya kue kering yang paling populer disetiap lebaran kayanya the quen of kue lebaran deh nastar ini yaa hihihi terimakasih resepnya #RecookYummy

Nanas

Nastar Lembut

Cuci bersih ceker dengan jeruk nipis dan garam.

Rebus air, setelah mendidih masukkan ceker.
Buang air rebusan yang pertama lalu ganti dengan air yang baru. 
Rebus lagi, saya menggunakan metode 5-30-7 dan saya ulangi lagi supaya lebih empuk.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu ke air rebusan ceker. 
Masukkan juga daun bawang dan seledri.

Masukkan wortel, kemudian brokoli.
Bumbui garam, lada, gula dan kaldu ayam bubuk.

Sop ceker bagus banget buat anak-anak kecil.

Daun Bawang

Lada

Seledri

Sup Ceker #MENUTANGGALTUA

Bersihkan ikan, kemudian kerat-kerat di bagian perutnya.

Ratakan bumbu marinasi, kemudian diamkan hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang.

Tumbuk kasar tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Tumis semua bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air, gula, dan garam.

Masukkan ikan, ratakan bumbu. Masak sebentar. Siap disajikan.

Ikannya dapat menggunakan jenis kembung atau salem.

Bumbu Marinasi

Daun Jeruk

Ikan

Ketumbar

Ikan Masak Merah Padang

Membuat kulit : campurkan bahan isi dalam satu wadah, tepung terigu,air,margarin cair dan garam. Uleni sampai kalis, diamkan selama 30 menit. Adonan kulit di tutup pakai kain bersih.

Selagi menunggu adonan, siapkan untuk bahan isi. Kentang, wortel, daun sledri dan bawang putih. Cuci bersih dan iris sesuai selera.

Siapkan pan, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan kentang, wortel aduk rata sampai setengah layu. Kemudian tambahkan daun soup, air, susu bubuk dan bumbu lainnya. Masak sampai matang dan air susut. Angkat dan dinginkan.

Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu gilis tipis dengan ketebalan 2 mm.

Siapkan cetakan pastel, letakkan kulit pada cetakan lalu isi dengan bahan isi. Rekatkan cetakan.

Siapkan pan, panaskan minyak. Goreng pastel dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Resep Urap Daun Kenikir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Urap Daun Kenikir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis