Langkah 1

Beri susu kental manis, tekan-tekan dengan sendok.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang sirup coco pandan. Aduk sebelum disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alpukat

Es Batu

Susu

Avocado Milky Coco Pandan

Bersihkan ikan, lalu potong sesuai selera. Kemudian lumuri dengan garam dan larutan air asam jawa. Lalu diamkan selama 30 menit.

Siapkan daun kemangi yang sudah dibersikan.

Tumis bumbu halus, daun serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Biarkan sampai mendidih sambil diaduk perlahan hingga merata.

Masukkan ikan tongkol. Didihkan kembali dengan nyala api kecil. Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 7

Setelah ikan mateng dan bumbu mulai meresap. Masukkan daun kemangi.

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Serai

Ikan Kuah Pala Banda #JagoMasakMinggu10Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Masukan telur, gula, dan sp  ke dalam wadah, kemudian mixer hingga kental berjejak

Campur terigu dan susu, lalu ayak masukkan sedikit demi sedikit sambil di mixer Pelan

Masuk kan minyak, aduk balik menggunakan spatula pasti kan tidak ada minyak mengendap di dasar adonan

Olesi loyang dengan margarin taburi tepung tipis tipis, masuk kan adonan sambil di hentakan sebentar agar merata

Panaskan oven selama 5 menit dengan suhu 170 C , panggang selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing masing hingga matang, lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan, angkat biarkan dingin, keluarkan dari loyang, sajikan

Ingat waktu masih kecil mama bikin kue bolu, aku ingat  banget  suka ngicip adonan mentah nya 😄😄

Emulsifier

Margarin

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Jadul

Potong tempe dan garit/kerat permukaannya.

Ulek bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu jamur hingga halus.

Campur air dan bumbu halus, lalu masukkan tempe dan diamkan sekitar 10 menit.

Goreng tempe hingga matang dan kekuningan.

Setelah matang angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Tempe goreng yang wangi ketumbar dan bawang putih.

Selamat malam kakak ijin Recook resep nya ya terimakasih
#RecookYummy

Yuhuu.. Mbak Heny, ulun bawa recook tempe garitnya nah.. Pas bgt, lagi nukar bebek sinjay, lalapannya kurang, jadi menambahi tempe gasan pelengkapnya #RecookYummy

Ketumbar

Tempe Garit

Kocok mentega, gula, dan vanili halus hingga rata.

Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata dengan spatula.

Cetak bentuk bulan sabit. Lalu tata rapi di atas loyang. Panggang dengan suhu 150°C selama 25-30menit. Angkat.

Gulingkan di atas gula halus. Lalu tata dalam toples. Taburkan gula donat/icing.

Paling suka buat kue putri salju, manis-manis dingin.

#RecookYummy
Hai mbak, makasih resep putri saljunya. Enak banget loh ini. Udah dicemilin anak-anak aja padahal belum lebaran 😂😂😍

Gula

Tepung

Kue Putri Salju #JagoMasakMinggu11

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Rebus cecek selama 15-30 menit, kemudian tiriskan. Potong dadu dan sisihkan.

Potong dadu tahu dan tempe, lalu goreng  hingga kecokelatan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit, cabai hijau, cabai merah, lengkuas geprek, daun jeruk, dan daun salam.

Tuang air, masukkan cecek, tempe, dan tahu.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula, lalu aduk rata. Kecilkan apinya. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan santan instan cair, lalu aduk rata. Cicipi rasanya.

Mbk.. Trimaksh Resepnya 🙏🙏 Ga ribet tapi enaaaakk 🍁👍👍

#JagoMasakMaret

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Lada

Lengkuas

Santan

Cecek Tahu Tempe Kuah Santan

Masukkan tepung terigu, kuning telur, susu uht, ragi instan, dan gula pasir kedalam wadah. Kemudian mixer hingga tercampur rata.

Bagi adonan masing-masing 50 gram kemudian beri isian selai keju.

Bulatkan adonan kemudian masukkan dalam cup roti.

Selain nasi, kita bisa membuat roti untuk di kecil.

Ragi

Roti Cup Isi Selai Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan kol, lalu potong potong, siapkan bayam juga lalu cuci bersih, tiriskan.

Rebus kol dan bayam bergantian, jangan terlalu matang, potong kotak tempe, lalu goreng sampai kering, tiriskan, potong juga timun.

Seduh sambal kacang dengan air panas, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Siapkan nasi, beri sayuran, tempe dan timun.

Siram sambal kacang, sajikan dengan tempe goreng tepung.

Nasi pecel dengan sayuran yang disiram dengan bumbu kacang, disandingin dengan gorengan dijamin nagih banget!

Bahan Sambal :

Pelengkap ;

Kacang

Kembang Kol

Nasi

Timun

Sego Pecel

Langkah pertama kupas kulit pisangnya kemudian belah menjadi 2 tidak putus, bentuk kipas.

Kemudian masukkan tepung terigu, gula pasir, vanili dan susu kental manis, tambahkan air secukupnya lalu aduk sampai rata.

Kemudian celupkan pisang ke dalam adonan tepung.

Pisang goreng enak dan manis, sajian untuk takjil berbuka puasa.
Recook dari mbak Hemi chanel.

Pisang

Pisang Goreng Susu

Ceplok telur, tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan merica bubuk lalu kocok.

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena kocok lagi.

Balur sempol ke dalam adonan telur hingga tercampur rata.

Panaskan minyak yang banyak, lalu goreng sempol hingga matang, jangan lupa diputar agar matang merata.

Sempol Goreng Telur

Kocok lepas telur, beri daun bawang prei.

Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tunggu hingga kuah meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Daun Bawang

Tomat

Telur Dadar Balado

Tambahkan timun serut ke dalam larutan sirup. Aduk sebentar.

Tambahkan es batu lalu aduk sebentar. Tuang Es Timun Mas Selasih ke dalam gelas lalu sajikan.

Es Timun Mas Selasih #JagoMasakMinggu8

Goreng tahu dan telur rebus, tiriskan lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan tahu, telur, air, garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga semua bumbu meresap.

butir

Kecap

Kemiri

Rawit

Kaldu

Telur Tahu Balado Kecap

Campur margarine dan skm. Aduk menggunakan wisk atau garpu sampai tercampur rata.

Lalu masukkan tepung maizena, aduk sampai rata.

Gunakan spuit untuk mencetak langsung ke atas teflon yang telah diolesi dengan sedikit margarine.

Panggang di atas api kecil dan jangan lupa tutupi atas teflonnya. Panggang selama beberapa menit sekitar 15 menitan.

Jika bawahnya sudh berwarn kuning kecoklatan, maka kue sudah matang. Angkat kue dan sajikan.

Resep ini cocok banget buat anak kost yang suka ngemil dan bikin sendiri. 'Ehe! Btw, kalo gak ada spuit untuk mencetak, biasanya anak kost lebih kreatif. Cetaklah sekreatif kalian :D selamat mencoba!

Indomilk Kental Manis

Kue Semprit Susu Teflon 3 Bahan

Potong kentang memanjang, lalu rebus setengah matang angkat dan tiriskan.

Siapkan air es masukan kentang yang sudah di rebus ke dalam nya.

Campur tepung beras, tepung terigu, tepung bumbu crispy, merica, kaldu jamur, bubuk bawang putih dan sejumput garam aduk rata, lalu masukan kentang remas-remas secara perlahan agar tepung menempel sempurna.

Lalu saring agar tepung yang tidak menempel jatuh.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan dari minyak.

Tepung Beras

Kentang Goreng Tepung Crispy #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur kecap asin, saus tiram, kecap manis, lada, dan madu di 1 wadah.

Tusuk jamur shitake menggunakan tusuk sate, 1 tusuk diisi 4 buah jamur.

Lumuri jamur shitake dengan bumbu, diamkan selama menit.

Panaskan grill pan, masak jamur shitake selama 5 menit, dan sajikan.

Buah

Jamur

Saus

Tiram

Madu

Grilled Shitake Mushroom

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan garam kasar.

Tambahkan air ke dalam bumbu halus. Masukkan tempe dan rendam selama 10-15 menit.

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Tempe Goreng Classic

Mixer margarin,  butter dan gula halus sebentar aja asal rata sekitar 1 menit.

Masukan kuning telurnya aduk ratakan dengan spatula.

Masukkan terigu,  susu bubuk dan vanilanya aduk kembali sampai rata dengan spatula.

Ambil 1 sdt adonan lalu pipihkan di telapak jari isi dengan selai lalu bulatkan tata di loyang.

Masukkan ke oven yang sudah di panaskan panggang selama 15 menitan dengan suhu 150 derajat / api sedang cenderung kecil.

Sambil menunggu nastar, buat bahan olesanya campurkan kuning telur , kental manis,  dan minyak goreng.

Saat digigit langsung lumer di mulut 😍

Resep Urap Genjer Taoge

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Urap Genjer Taoge

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis