<p>Memberikan asupan tambahan untuk bayi selain ASI harus sudah dimulai pada usia 6 bulan. Para orangtua biasanya akan mengalami berbagai tantangan baru demi menyiapkan MPASI yang penuh nutrisi dan manfaat bagi bayi.</p>
<p>Memang tidak mudah, karena harus memperhatikan setiap detail yang diberikan padanya, mulai dari pemilihan jenis dan bahan makanan sesuai usia, hingga teknik menyimpan yang benar agar kualitas MPASI tetap terjaga.</p>
<p>Untuk itu, para orangtua tentu harus paham cara menyimpan MPASI. Salah satunya <strong>cara menyimpan MPASI tanpa kulkas</strong>.&nbsp;</p>
<p>Yuk, langsung simak ulasan berikut ini, Sobat Yummy!</p><h2>1. Menyimpan MPASI di suhu ruang maksimal 2 jam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/891c35888796a4bba924d0a776f33072.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pexels.com</a></span></div><p>MPASI yang baru dimasak dengan porsi lebih banyak untuk stok, sebaiknya disimpan di dalam kulkas dengan cara dibekukan atau disimpan di <em>chiller</em> yang daya tahannya bisa mencapai 2 hingga 3 hari atau sekitar satu bulan di dalam <em>freezer.</em></p>
<p>Namun, jika terkendala, atau akan membawa MPASI saat berpergian, MPASI tetap bisa disimpan pada suhu ruang dengan ketahanan maksimal 2 jam. Jika lebih dari itu, sebaiknya tidak diberikan pada bayi, karena dikhawatirkan telah terkontaminasi bakteri atau nutrisinya berkurang.</p><h2>2. Menyimpan di dalam wardah termos maksimal 7 jam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/983cd0a9c7f7729028dd6d9bff552117.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Jika memiliki wadah termos atau wadah lainnya yang mampu menahan panas, kamu bisa menggunakannya sebagai tempat menyimpan MPASI. Kamu bisa menggunakannya secara khusus saat akan berpergian karena MPASI bisa bertahan cukup lama hingga 7 jam.</p>
<p>MPASI bisa langsung dimasukkan ke dalam wadah termos, atau dimasukkan ke dalam wadah lain berlabel <em>BPA Free</em> atau wadah kaca terlebih dahulu, baru kemudian dimasukkan ke dalam wadah termos agar bahan makanan tidak bersentuhan langsung dengan dinding termos.</p><h2>3. Pastikan semua peralatan bersih dan kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/4a9ac15a0924cc53d128e8020b40c41a.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain menggunakan peralatan yang tepat dalam memasak dan juga menyimpan MPASI, pastikan juga peralatan tersebut bersih dan kering. Gunakan wadah kaca atau wadah plastik berlabel <em>BPA Free. </em></p>
<p>Cuci peralatan terlebih dahulu sebelum digunakan dengan spons atau alat pembersih khusus peralatan makanan bayi, dan pisahkan alat-alat tersebut dari bahan makanan mentah dan matang.</p><h2>4. Ketahui karakteristik bahan makanan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/711a48674c16c44dbafcdf50eb12df2d.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Ada beberapa jenis makanan yang bisa disimpan lama, dan ada pula yang dianjurkan untuk dikonsumsi segera karena akan mengubah rasa, aroma, tekstur, dan terlebih nutrisi yang terkandung di dalamnya.</p>
<p>Makanan seperti telur, nasi, kentang, tahu, dan buah-buahan seperti melon, pepaya, pisang, alpukat, anggur, adalah jenis bahan makanan yang apabila disimpan lama akan mengubah rasa dan warna.</p>
<p>Hindari membuat menu dari bahan-bahan di atas untuk dijadikan stok. Sebaiknya, diberikan untuk porsi satu kali makan saja pada si Kecil.</p>
<p>Sementara, untuk beberapa jenis makanan lainnya seperti brokoli, wortel, kembang kol, kacang hijau, kacang polong, ubi, dan daging-dagingan, adalah contoh makanan yang bisa bertahan lama di suhu ruang.</p>
<p>Kamu bisa membuatnya untuk porsi 2 atau 3 kali makan dan disimpan dengan benar di peralatan yang tepat untuk makan si Kecil dalam sehari.</p><h2>5. Membagi MPASI ke wadah dalam beberapa porsi kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/c8a5635ccf717393dca0d87eb5d9d5ba.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Hal ini bertujuan agar MPASI tidak terkontaminasi kuman, bakteri, atau liur bayi. Jika MPASI tetap bersisa, jangan simpan sisa tersebut karena dikhawatirkan sudah tidak higienis lagi.</p><p>Itulah beberapa <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas" target="_blank" rel="noopener">cara menyimpan MPASI tanpa kulkas</a> yang penting kamu perhatikan agar kualitas MPASI tetap terjaga. Tetap perhatikan setiap detail kebersihan bahan makanan yang diberikan pada anak agar mereka tumbuh aktif dan ceria.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-makanan-penambah-berat-badan-anak-usia-1-tahun target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Makanan Penambah Berat Badan Anak Usia 1 Tahun</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menyimpan MPASI tanpa kulkas penting diketahui orangtua. Bukan hanya bahan-bahan, cara penyimpanan MPASI perlu diperhatikan.

5 Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas, Penting Diketahui

Rebus hati ampela hingga matang, tiriskan

Langkah 1

Langkah 2

Potong hati, wortel, tomat, dan cabe merah

Langkah 3

Uleg semua bahan bumbu hingga halus lalu tumis hingga bumbu harum

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Kemudian masukkan buncis, tambahkan garam, gula, dan saus tiram, aduk rata hingga buncis layu

Langkah 7

Terakhir masukkan cabe merah, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api

Langkah 8

Hati cocok nih buat tambah darah, biar tetap semangat dan sehat saat puasa. Lengkapi juga dengan sayurnya

Bahan Utama

Bumbu halus

Ati Ampela

Cabe

Tomat

Wortel

Tumis Hati Buncis #JagoMasak2022

Rebus air dan bawang putih di dalam panci hingga mendidih.

Masukkan kentang, masak hingga kentang empuk.

Lalu masukkan wortel, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan buncis, bakso sapi, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Biarkan mendidih.

Terakhir masukkan kubis dan makaroni. Aduk rata.

Pindahkan sayur sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Enak banget. Cocok untuk menu berbuka dan sahur.

Halal

No Alcohol

Bakso

Buncis

Kentang

Sop Makaroni Bakso Sapi

Lumuri ikan dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.

Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit.

Haluskan beserta garam dan gula merah, koreksi rasa.

Bahan Lainnya :

Bahan Sambal Bawang :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Ikan Nila Goreng Sambal Bawang

Membuat kuah cuko, masukkan semua bahan kuah lalu masak sampai mendidih, aduk sampai gula larut dan air sedikit menyusut, saring dan dinginkan.

Uleg kasar cabai, bawang merah, bawang putih dan secukupnya garam.

Tingkat kepedasan sesuai selera kalian aja ya.

Bahan kuah

Buah

Tahu

Cabai

Rawit

Garam

Gula

Asam

Tahu Gejrot

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan 3 sdm minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk

Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna

Lalu masukkan kedalam panci berisi air, beri bumbu garam, gula, merica, kaldu bubuk jika perlu, masak sampai ayam matang, koreksi rasanya

Setelah ayam matang, angkat lalu kuahnya diberi irisan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api

Goreng ayam sampai kering, lalu suwir-suwir, tata di mangkok bersama irisan kol, bihun, dan bahan pelengkap lainnya, soto siap disajikan

Cuaca lagi nggak menentu cocoknya makan yang berkuah dan hangat, yummy

Alat & Perlengkapan

Ayam

Serai

Jeruk

Lengkuas

Kaldu

Merica

Kunyit

Jahe

butir

Kemiri

Ketumbar

Seledri

Sambal

Kecap

Telur

Kerupuk

Bihun

Panci

Soto Ayam Kuah Kuning #JagoMasakMinggu3

Campurkan cream cheese dan gula pasir ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga lembut dan menyatu.

Tambahkan bubuk kopi instan dan whipped cream ke dalam adonan cream cheese. Kocok hingga adonan mengembang, halus, dan tercampur rata. Masukkan ke dalam piping bag, lalu simpan d ke dalam kulkas.

Campurkan tepung ketan, tepung maizena, gula pasir, dan susu cair ke dalam mangkuk. Aduk rata dan saring.

Tutup adonan dengan plastik wrap, lalu kukus selama 15 menit hingga matang. Setelah matang dan masih panas, masukkan mentega ke dalam adonan dan aduk hingga kalis.

Diamkan adonan hingga dingin, lalu bagi menjadi 12 bagian sama besar.

Pipihkan satu bagian adonan, isi dengan krim tiramisu dari kulkas, lalu bulatkan kembali hingga rapat.

Gulingkan mochi ke dalam cokelat bubuk hingga seluruh permukaan tertutup rata.

Mochi simpel yang aku buatkan untuk anak-anak. Bunda bisa coba ya resepnya.

Bahan Adonan Mochi

Cokelat Bubuk

Cream Cheese

Kopi

Susu

Tepung Maizena

Whipped Cream

Creamy Tiramisu Mochi

Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera.

Siapkan wadah, masukkan sayuran, lalu telur, aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk sambil diberi air dan larutan tepung. Aduk sampai semua rata.

Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan sampai bulat, gulung perlahan.

Bila sudah sampai ujung, tuang kembali adonan telur, lakukan sampai selesai.

Jangan lupa dibolak-balik agar matang dan bentuknya merata.

saya coba resep ini karena anak-anak kurang suka sayuran, setelah jadi mereka suka. diresep ini tidak saya tambahkan wortel karena stok wortelnya habis.

pertamanya kali nyobain telur gulung bayam...yummy

Tepung

Lada

Daun Bawang

Tepung Terigu

Telur Gulung Bayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Garlic Cheese Stick

Talua Barendo

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak canola hingga wangi.

Tambahkan wortel, rebus selama 2 menit sambil ditutup.

Kemudian masukkan tahu putih yang sudah dipotong-potong.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk perlahan.

Setelah itu, masukkan nasi, aduk rata. Masak kembali sambil ditutup. Dengan kecil saja. (Slow cooker)

Biarkan uap panasnya hilang, kemudian salin ke piring saji, lalu sajikan.

Resep MPASI untuk BB booster anak. Cocok untuk bayi usia 1 tahun ke atas. Dengan texture nasi kasar namun lembek. yang tidak perlu di halusnya. Yuk dicoba moms..

Ikan Teri

Nasi

MPASI 1y+ Nasi Tim Ikan Teri

Masak jelly, lalu di cetak. Setelah set potong kotak kecil-kecil.

Masak gula dan air sampai mendidih serta kental, kemudian sisihkan dan biarkan dingin.

Potong buah semangka dan ambil daging buahnya saja.

Masukan jelly, simple sirup gula, dan sirup cocopandan, lalu masukkan semangka dan aduk rata.

Masukkan es, lalu aduk rata dan siap disajikan.

Kali ini yang seger-seger dari India Es semangka yang sempet viral di Indonesia juga ya.

Bahan Sirup Gula

Bahan Jelly

Bubuk Jelly

Es Batu

Semangka

Es Semangka #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kupas ubi ungu lalu belah menjadi beberapa bagian. Cuci sampai bersih dan sisihkan

Buat adonan tepung, campur terigu, susu bubuk, gula, dan sejumput garam. Tambahkan air secukupnya sambil diaduk, adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Lalu masukan ubi ungu dan baluri dengan tepung sampai rata

Lalu goreng di minyak panas degan api kecil agar tidak gosong

Setelah beruba warna, balik ke sisi satunya. Jika sudah garing dan matang, angkat lalu tiriskan dari minyak

Ubi ungu goreng siap disajikan dengan teh hangat atau kopi

Terigu

Minyak

Ubi Ungu Goreng Tepung

haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan garam

campur terigu dan tepung tapioka dan bumbu yg telah di haluskan lalu aduk-aduk

cuci bersih sayuran yg telah di potong potong

campur sayuran dan trigu lalu beri air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur agak kental, tambahkan penyedap rasa

goreng bakwan dengan api sedang agar tudak mudah gosong,goreng hingga matang,angkat tiriskan, sajikan dengan teh hangat

Tapioka

Kecambah

Penyedap

bakwan wortel

Campur semua bahan kecuali korsvet, kemudian uleni sampai kalis.

Bungkus plastik, kemudian dinginkan di kulkas selama 30 menit.

Keluarkan dari kulkas, lalu giling tipis. Taruh korsvet di tengah, kemudian lipat seperti amplop.

Lipat seperti amplop, lalu gilas memanjang atas bawah.

Bagi menjadi 3 bagian dan lipat ke tengah.

Putar 90° kemudian gilas lagi. Bagi menjadi 3 dan lipat ke tengah, gilas memanjang.

Setelah 3 kali, lipatan kulit siap digunakan dan diberi macam-macam isian, atau bisa dimasukkan plastik lalu disimpan di freezer.

Resep ini bisa dikreasikan dengan berbagai isian manis gurih sesuai selera bunda.

Resep Urap Kacang Panjang Sambal Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Urap Kacang Panjang Sambal Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis