Urap Kangkung

Resep Urap Kangkung

Jihan Sungkar

Jihan Sungkar

5.0

(1 Rating)

tiba-tiba kepengen masakan ala-ala bancakan, bancakan di solo sering di adakan saat ada peristiwa syukuran kelahiran anak atau perayaan lainnya.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

1 buah wortel

1 genggam tauge

2 gengam kelapa parut

Bahan Ulek :

5 buah cabe rawit

5 buah cabe merah keriting

2 siung bawang putih

1 ruas jari kencur

Secukupnya garam

Secukupnya penyedap rasa

1/2 sdt ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Ulek bumbu halusnya, sisihkan.

Langkah 1

Ulek bumbu halusnya, sisihkan.

Didihkan secukupnya air, kemudian masukan irisan wortel, kangkung dan tauge, masak 4-5 menit.

Langkah 2

Didihkan secukupnya air, kemudian masukan irisan wortel, kangkung dan tauge, masak 4-5 menit.

Saring, buang air panasnya, rendam air dingin.

Langkah 3

Saring, buang air panasnya, rendam air dingin.

tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4

tumis bumbu halus hingga harum.

kemudian masukan kelapa, aduk sampai merata.

Langkah 5

kemudian masukan kelapa, aduk sampai merata.

kemudian cek rasa, tambah garam jika kurang asin, cek rasa masak hingga kelapa wangi.

Langkah 6

kemudian cek rasa, tambah garam jika kurang asin, cek rasa masak hingga kelapa wangi.

setelah semua siap, dan kelapa agak dingin, urapkan dengan sayur yang lain, sajikan.

Langkah 7

setelah semua siap, dan kelapa agak dingin, urapkan dengan sayur yang lain, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement