Didihkan air kemudian rebus ikan sampai matang.

Langkah 1

Langkah 2

Blender halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan sisihkan 3 buah daun jeruk.

Langkah 3

Panaskan minyak tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah.

Langkah 5

Masukkan ikan suwir aduk rata, masak hingga air menyusut.

Langkah 6

Langkah 7

Solusi agar anak mau makan ikan tongkol soalnya kalo digoreng cuma makan daging isi ikan yang putih, isi yang coklat biasanya gak mau makan. Monggo dicoba bunda selain anak suka masakan ini bisa jadi stok lauk yang praktis.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Tongkol Suwir Daun Jeruk

Potong potong daging sesuai selera lalu cuci hingga bersih.

Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga tanak dan tambahkan daun salam .

Setelah itu masukkan santan aduk hingga rata.

Setelah mendidih masukkan garam, penyedap, gula pasir, lada dan ketumbar aduk hingga rata.

Tutup wajan dan kecilkan api masak hingga daging empuk, disini saya masak kurang lebih 2 jam sesekali di aduk sampai air habis.

Setelah kurang lebih 2 jam aur sudah menyusut dan siap untuk di hidangkan.

Enak banget ini walaupun masaknya lama tapi terbalaskan sama rasanya🤤

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Salam

Santan

Rendang Daging Sapi

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Masukan daun melinjo yang sudah disobek dan cuci bersih, aduk rata.

Masukan air, tahu, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai matang daun melinjo nya.

Terakhir masukan santan aduk rata, masak lagi sampai tanak, koreksi rasanya.

Matikan api, pindahkan ke mangkuk sajikan .

Bumbu Halus :

Tahu

Sayur Santan Tahu Daun Melinjo

Masukkan juga air, minyak & gula. Aduk rata sampai gula larut.

Masukkan terigu, baking powder, soda kue & garam sambil diayak.

Siapkan loyang yang sudah dioles tipis margarine & ditaburi terigu.

Tuang adonan ke dalam loyang. Beri topping irisan pisang bila suka.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang (saya pakai oven tangkring, 50 menit api sedang), suhu & waktu silakan sesuaikan dengan oven masing-masing, tes tusuk untuk mengetahui kematangan.

Langkah 8

Keluarkan dari loyang, dinginkan, potong-potong sesuai selera & sajikan.

Langkah 9

Resep bolu pisang ekonomis yang lumayan sering saya bikin,karena cuma pake 1 telur & cuma diaduk saja pake whisk.

Alat & Perlengkapan

assalamu'alaikum mbak, setor recook bolu pisang nya aku bikin tambahin mesis makin enak



#RecookYummy

Gula

Margarin

Pisang

Telur

Tepung

Bolu Pisang Ekonomis

Iris ayam memanjang atau kotak, campur dengan marinasi taruh ke kulkas, kemudian siapkan bahan untuk saus.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan daun bawang dan jahe oseng sampai wangi.

Bila sudah wangi masukkan wortel dan beri air.

Masukkan saos tomat, saos sambal, minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan gula. Masak hingga wortel agak empuk kemudian madukkan nanas.

Koreksi rasa, bila wotel dan nanas sudah empuk beri larutan maizena. masak hingga mendidih.

Siapkan tepung kering untuk Baluran ayam. Campur tepung maizena, terigu dan baking powder.

Masukkan telor ke dalam wadah ayam. Kemudian masukkan ke dalam tepung kering.

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Wortel

Koloke/Ayam Kuluyuk #JagoMasakMinggu8Periode2

Panaskan air secukupnya, masukkan bumbu yang telah diblender dan tumisan bawang. Masak hingga mendidih.

Masukkan iga, wortel, serta jamur kuping. Aduk hingga merata kemudian masukkan irisan daun bawang dan seledri.

Masak hingga matang sambil koreksi rasa. Siap disajikan.

Buah

Jamur

Seledri

Sop Iga Rusa

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Abon Ikan Pedas

Campur terigu, gula pasir, ragi, dan air. Uleni sampai kalis.

Masukkan garam dan butter. Uleni sampai kalis elastis.

Bagi 2 adonan. Sementara larutkan cokelat bubuk dengan air.

Satu adonan berikan larutan cokelat bubuk, ratakan. Adonan satunya tetap original.

Gulung adonan ke arah depan. Pipihkan lagi adonan lalu gulung lagi.

Letakkan adonan di loyang yang sudah diolesi margarin.

Panggang dengan api sedang selama 45 menit.

Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin baru dipotong.

Langkah 10

Untuk durasi oven saat memanggang sesuaikan dengan oven masing-masing. Begitu pula dengan suhunya.

Pewarna Cokelat 

Ragi

Roti Tawar Swirl

Rebus ayam 300ml air, 3 lembar daun salam, dan 3 daun jeruk.

Masukkan ayam kedalam adonan tepung, baluri hingga rata.

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga golden brown.

Tumis bawang bombay hingga harum, masukan tomat.

Masukkan saus sambal, saus tiram, garam, gula, dan larutan maizena. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Masukkan ayam kedalam saus, biarkan sebentar hingga bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, ayam saus padang siap disajikan.

Resep olahan ayam yang disukai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Adonan Tepung

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Kecap Manis

Lada

Ayam Saus Padang

Haluskan bawang merah, putih, ketumbar dan kemiri. Sisihkan.

Rebus ayam hingga air mendidih. Buang airnya. Tiriskan.

Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ayam lalu aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian masukkan air dan tambahkan kecap manis.

Jika sudah empuk dan mendidih, masukkan kentang. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk.  Masak hingga menyusut airnya. Koreksi rasa. Siap dihidangkan taburi dengan bawang merah goreng.

Anak bosen dengan ayam goreng, jadi minta untuk dimasak pakai kecap.

Kemiri

Ayam Kecap Kemiri

Haluskan bawang putih beri garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk aduk merata.

Potong cabe, beri bawang goreng dan kecap manis.

Bahan Bumbu Olesan 

Bahan Sambel Kecap

Ketumbar

Udang

Sate Udang Sambel Kecap

Rebus daging hingga empuk kemudian potong sesuai selera.

Rebus telur puyuh kemudian kupas dan sisihkan.

Haluskan bawang merah bawang putih dan jahe kemudian tumis, tambahkan daun salam dan bawang bombay.

Setelah bumbu harum masukkan potongan daging, aduk rata.

Tambahkan air lalu masukkan telur puyuh masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, minyak wijen, gula, garam dan irisan cabe lalu, aduk rata.

Masak hingga air surut lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Telur Puyuh

Daging Kecap Telur Puyuh

Tambahkan irisan cabai pada buah rambutan.

Tambahkan garam kemudian aduk hingga rata.

Asinan rambutan dingin dinikmati saat cuaca panas , mantuliti endulgini guys.

Lemon

Rambutan

Asinan Rambutan Parakan

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.

Lalu masukkan air, merica bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga daging empuk.

Setelah itu masukkan wortel dan buncis. Aduk rata, masak hingga setengah layu.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, angkat.

Buncis

Cah Daging Sapi Sayuran

Siapkan ikan yang sudah di cuci bersih lalu marinasi dengan ketumbar kunyit dan garam diamkan 15 menit.

Setelah bumbu meresap goreng ikan yang sudah di marinasi hingga kuning kecoklatan.

Siapkan bawang cabe rawit cabe besar dan tomat lalu coper.

Setelah itu tumis bumbu hingga layu tambahkan lada bubuk garam penyedap rasa dan gula pasir tumis hingga matang.

Setelah bumbu matang siapkan ikan di piring lalu tuangkan bumbu di atas ikan dan siap untuk di hidangkan.

Bumbu Marinasi Ikan

Ikan Trakulu Cili Padi

Cuci bersih kepala ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Rebus kepala ayam dalam air mendidih selama 5 menit, cuci bersih, tiriskan.

Didihkan air bersama bumbu halus dan bumbu aromatik. Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan bumbu matang, tes rasa.

Masukkan kepala ayam dan cabe, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kepala ayam empuk.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Ini juga salah satu makanan favoritnya anak-anak. Sengaja cabenya di biarkan utuh, jadi kalau pengen pedas tinggal nyeplus cabenya🤤🤤

Bumbu Aromatik

Bumbu Lain

Jahe

Gulai Kepala Ayam dan Cabe

Goreng ikan tuna hingga kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap, merica dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng sebelumnya, biarkan bumbu meresap.

Masak hingga kuah menyusut dan kering, sajikan dengan nasi hangat.

Setiap bingung mau masak apa, bumbu balado yang paling mudah untuk dibuat.

Ikan Tuna

Tuna Balado

Rebus sambal kacang dengan air hingga mendidih.

Tambahkan petis, gula, garam dan penyedap. Aduk rata hingga petis larut.

Masukkan terong dan tempe. Kemudian masak  hingga kuah petis mengental. Siap disajikan.

Iseng bikin terong dan tempe dibumbu petis gini. Enak dan nagih juga ternyata.

Resep Urap Kangkung dan Kecambah

Bahan Utama

Sayur Rebus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Urap Kangkung dan Kecambah

Bahan Utama

Sayur Rebus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet