Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender semua bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Angkat dan biarkan hangat.

Langkah 2

Satukan bumbu ke dalam ayam fillet yang dicincang halus. Tambahkan santan kental, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Ambil selembar daun pisang. Lapisi dengan daun pisang yang lebih kecil, lalu beri tiga sendok makan adonan ayam ke dalamnya.

Langkah 6

Bungkus dan semat daun pisang menggunakan lidi. Lakukan hingga adonan ayam dan daun pisangnya habis.

Langkah 7

Kukus tumayam selama 30 menit/ sampai matang. Angkat dan sajikan tum ayam dengan sepiring nasi hangat.

Langkah 8

Pepes ayamnya orang Bali, ini aslinya enak banget.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Santan

Tum Ayam #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci ayam menggunakan perasan jeruk nipis kemudian potong dadu.

Iris cabe serong tipis, iris juga bawang bombay. Bawang putihnya cincang halus saja.

Campur tepung serbaguna dan tepung beras, beri secukupnya air. Aduk dan sesuaikan kekentalanya.

Panaskan sedikit minyak, masukkan cabe, bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air, garam, gula, kecap dan saus tiram.

Masukkan ayam, aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Bawang Bombay

Tepung

Ayam Tepung Saus Tiram

Panaskan minyak, masukkan dua bawang, cabe hijau, cabe kriting merah, dan cabe rawit. Masak hingga harum.

Masukkan lengkuas, tomat, dan daun jeruk.

Masukkan udang, masak hingga matang atau berubah warna. Aduk rata.

Masukkan 65 ml santan instan dan 200 ml air (sesuaikan selera), aduk rata.

Tambahkan bumbu (gula pasir, garam, kaldu jamur, saus tiram, kunyit, dan lada bubuk) aduk rata dan masak hingga mendidih sambil koreksi rasa.

Lezatnya udang berpadu gurih dan pedasnya kuah santan

Udang

Udang Kuah Santan

Dalam panci masak air, susu, gula, garam dan butter, masak hingga butter meleleh kemudian matikan api.

Masukkan tepung, aduk cepat sampai menjadi adonan.

Tuang adonan kedalam piping bag kemudian semprotkan adonan diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin (saya semprot kecil kecil supaya sekali suap).

Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit dengan suhu 200°C lalu panggang soes dengan api 200°C selama 20 menit pertama supaya soes kokoh terlebih dahulu, kemudian kecilkan api gunakan api 180°C selama 10-15 menit supaya soes matang sempurna

Setelah soes dingin segera aplikasi dengan topping coklat diatasnya dan tambahkan gula atau sprinkel sebagai hiasan. Sajikan.

Bagian dalam soes akan kopong dan bisa diisi sesuai dengan vla.

Topping :

Halal

No Pork

No Diet

Assalamualaikum chef, setor yang unyu nih, favorit anak-anak dengan tambahan topping dan springkle jadi tambah semangat ngemilnya🥰ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Cokelat

Garam

Gula

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Soes Coklat Mini

Campurkan nasi dengan telor dan aduk rata

Panggang kulit tortilla hingga permukaannya kecoklatan dan angkat.

Lelehkan 1 sdm margarin kemudian tumis bawang bombai, bawang putih dan wortel. Tumis hingga wortel layu.

Masukkan nasi dan bumbu nasi goreng. Aduk rata semuanya.

Tambahkan paprika dan aduk rata. Masak hingga nasi terasa ringan saat diaduk. Lebih enak memasak pakai api yang besar.

Sesaat sebelum diangkat, tambahkan 1/2 sdm margarin dan aduk rata. Kemudian angkat.

Siapkan kulit tortilla dan beri telur dadar diatasnya .

Tambahkan selada diatas telurnya. Lalu tata nasinya.

Gulung nasinya dengan dialasi kertas roti. Kalau gulungannya sudah padat, bisa dibelah jadi dua dan siap dinikmati.

Langkah 9

Nasi

Buah

Bombai

Wortel

Paprika

butir

Tortilla

Selada

Roti

Nasi Goreng Wrap

Nessaafd

Tumis Kates / Pepaya

Tuang air ke dalam panci, kemudian rebus air hingga mendidih.

Masukkan jagung dan rebus hingga jagung matang.

Masukkan susu UHT, krimer bubuk, dan setengah bagian jagung yang direbus tadi ke dalam blender.

Taruh es batu dan sisa bagian jagung ke dalam gelas saji.

Tuang susu yang di blender tadi ke dalam gelas saji, kemudian siap dinikmati.

Enak banget, creamy, manis dari rasa jagungnya

Es Batu

Jagung

Madu

Es Creamy Susu Jagung

Masukkan dalam wadah tepung ketan, vanili dan garam.

Bagi adonan menjadi dua, beri pewarna merah putih.

Gulingkan klepon ke dalam kelapa yang sudah di beri garam.

Sebentar lagi kita akan memperingati hari kemerdekaan di tgl 17 Agustus, jadi kita meriahkan bersama-sama hari kemerdekaan kita.

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Vanilla

Kelepon Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lumuri ayam dengan jahe cincang dan kecap asin diamkan seharian, lalu ikat ayam dengan tali. Dan rebus dengan sisa bumbu kaldu. Goreng dengan minyak tipis di pan sisihkan dan potong sesuai selera. Jangan buang air nya.

Rebus daun bawang, dan pelengkap lain, hingga matang.

Rebus mie dengan air sisa rebusan ayam, rebus hingga matang.

Ramen mie instan dengan toping ayam chasu dan kuah ramen ayam...

Chicken Chasu Dan Kuah Kaldu

Toping Pilihan

Alat Dan Bahan Lain

Jahe

Halal Instant Chicken Chasu Ramen

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Masukkan bendoyo timun, kukus sampai matang dan empuk. Sisihkan.

Goreng bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai layu. Angkat dan taruh dalam cobek.

Tambahkan kacang tanah goreng, gula merah, daun jeruk, kencur dan garam.

Beri bertahap air matang, ulek perlahan sampai rata. Tekstur sambal kental. Koreksi rasa sambal sesuai selera, sajikan bersama irisan bendoyo timun kukus.

Ini enak banget, favorit perpaduan rasa sambal kacang dan manisnya bendoyo timun rebus.

Kacang Tanah

Kencur

Timun

Bendoyo Timun Sambal Kacang

Es Krim

Kopi

Coffee Float

Masukan tempe kemudian oseng hingg tempe bercampur dengan bumbu kemudian masukan santan.

Setelah santan mendidih masukan pepaya muda, daun tangkil, dan bumbu pelengkap kecuali bawang goreng kemudian masak hingga pepaya muda empuk.

Lodeh pepaya muda siap untuk dihidangkan.

Makin enak disantap dengan sambel terasi.

Bahan pelengkap

Pepaya

Lodeh Pepaya Muda

Pindahkan ke wajan, beri tepung maizena, gula pasir, dan margarin

Nyalakan api, masak pisang sampai matang, matikan api

Bentuk kulit pangsit jadi cone, potong bagian lancip atasnya

Beri isian pisang, lalu goreng sampai kering dan matang, tiriskan

Setelah agak dingin celupkan bagian atas dengan selai coklat, sajikan dengan taburan meses warna warni

Memberdayakan kulit pangsit tinggal beberapa lembar..

Kulit Pangsit

Meses

Pisang

Banana Cone

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Bumbui dengan merica bubuk, kecap ikan, dan kecap asin, lalu aduk rata. Bila masih kurang asin, tambahkan kaldu jamur dan cicipi rasanya. Tumis hingga tahu agak kering.

Masukkan telur ke dalam wadah anti panas.

Kemudian isi dengan tumisan tahu dan padatkan.

Lalu tambahkan nasi dan padatkan kembali.

Kukus selama 15-20 menit hingga nasi lembut, kemudian keluarkan dari kukusan. Lalu sajikan di atas piring saji.

Recook dari: Muthia sengan saya modifikasi  rasanya enak. Superfood ala indonesia. Bagi Vegan, boleh di skip telur nyaa dan skip seasoning yang tidak cocok dengan menu vegan. Ini enak.. Yuukk cobain.. 🥳

Nasi Tim Tahu Telur #JagoMasakMaret

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun singkong, daun pepaya dan garam. Masak hingga daun empuk.

Tiriskan daun, lalu peras, kemudian iris. Sisihkan.

Masukkan kelapa muda parut, air, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Masak hingga kelapa setengah kering.

Masukkan irisan daun pepaya dan daun singkong.

Enak dan simpel.
Urap putih ini tanpa menggunakan cabe, karena disajikan untuk anak-anak.

Bumbu Halus:

Daun Pepaya

Urap Sayur For Kids

Rebus mie hingga matang al dente, campur mie dengan bumbu kecap saos, sisihkan.

Kocok telur, tuang setengahnya buat dadar, sisihkan.

Masukkan sisa kocokan telur orak-arik hingga matang, sajikan dengan irisan telur dadar dan nori yang sudah digunting.

Nori

Mie Goreng Korea Rumahan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kaldu ayam, lada bubuk, dan gula pasir.

Sayuran bayam kalau ditumis enak juga ternyata.

Bayam

Tumis Bayam Telur

Aduk telur dan gula pasir sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, ragi instan,  dan air hangat aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam.

Uleni sebentar menggunakan tangan bisa menambahkan satu sendok makan tepung terigu supaya adonan tidak terlalu lengket. Kemudian istirahat adonan selama 30 menit.

Kemudian tambahkan isian sesuai dengan selera lalu istirahatkan kembali selama 15 menit.

Selanjutnya celupkan adonan ke dalam campuran tepung dan air, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak agak panas masukkan adonan roti goreng dan goreng hingga matang dengan api cenderung agak kecil.

Kalau lagi males ngulen mending pakai resep ini saja.

Resep Urap Kecipir

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Urap Kecipir

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar