Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Urap Kenikir dan Tauge

Resep Urap Kenikir dan Tauge

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

2 ikat kecil daun kenikir

200 gram tauge

200 gram kelapa parut

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Gula pasir secukupnya

3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai keriting

2 lembar daun jeruk

2 cm kunyit

1 cm kencur

1/2 sdt ketumbar bubuk

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Memasak

Rebus daun kenikir di air mendidih selama 1 menit, tiriskan dan potong-potong.

Langkah 1

Rebus daun kenikir di air mendidih selama 1 menit, tiriskan dan potong-potong.

Seduh tauge dengan air panas, tiriskan.

Langkah 2

Seduh tauge dengan air panas, tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 3

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan kelapa parut dan aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kelapa parut dan aduk rata.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga kelapa matang, cicipi rasanya dan matikan kompor.

Langkah 5

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga kelapa matang, cicipi rasanya dan matikan kompor.

Campur daun kenikir, tauge dan serundeng kelapa, lalu siap disajikan

Langkah 6

Campur daun kenikir, tauge dan serundeng kelapa, lalu siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Ayu Aura

Ayu Aura

Gulai Ayam Cubadak Lado Mudo

Gulai Ayam Cubadak Lado Mudo

(5.0)

50 mnt

10

Resep Kategori Terkait

Advertisement