Urap Sayur #JagoMasakMinggu9Periode2

Step 1

Kukus sayuran hingga kematangan yang diinginkan, sisihkan.

Step 2

Haluskan bumbu halus, sisihkan.

Step 3

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum.

Step 4

Masukkan asem jawa dan gula merah,aduk rata.

Step 5

Masukkan kelapa parut, masak hingga kelapa matang dan agak kering.

Step 6

Masukkan sayur rebus, aduk rata masak sebentar saja supaya sayuran tidak terlalu layu.