Urap Sayur

Step 1

Potong kacang panjang dan juga wortel, cuci bersih lalu tiriskan

Step 2

Rebus kacang dan juga wortel hingga matang lalu angkat dan tiriskan

Step 3

Bersihkan tauge, lalu siram air panas aduk rata biarkan hingga layu lalu tiriskan

Step 4

Siapkan bahan bumbu halus, ulek bumbu lalu sisihkan

Step 5

Siapkan wajan anti lengket, masukkan kelapa parut dan juga bumbu halus lali aduk rata

Step 6

Tumis kelapa, bumbui dengan gula dan garam masak hingga kelapa sedikit kering lalu angkat

Step 7

Masukkan semua sayur dan juga kelapa parut lali aduk rata dan koreksi rasa

Step 8

Masukkan daun kemangi, aduk rata dan sajikan