Urap Sayur Bumbu Segar #IMYEkstraPoin

Resep Urap Sayur Bumbu Segar #IMYEkstraPoin

Nulli

Nulli

5.0

(1 Rating)

Biasanya urap bumbu dimasak, tapi kali ini aku bikin urap dengan bumbu yang masih mentah, jangan khawatir, soal rasa tetep juwara dan seger.

Bahan Utama

1 ikat bayam

1 ikat kacang panjang

100 gram tauge

1 buah wortel

200 gram kelapa parut (kelapa tua cenderung muda)

Bumbu

3 buah cabe merah besar

5 buah cabe rawit merah

1 jempol kencur

1 siung bawang putih

2 lembar daun jeruk

1 jempol asam jawa

Garam dan gula pasir secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan sayur lalu potong-potong dan cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan sayur lalu potong-potong dan cuci bersih.

Rebus sayur sampai matang, sisihkan.

Langkah 2

Rebus sayur sampai matang, sisihkan.

Kukus kelapa parut 15 menit, sisihkan.

Langkah 3

Kukus kelapa parut 15 menit, sisihkan.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam dan gula pasir.

Langkah 4

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam dan gula pasir.

Masukkan kelapa parut kukus, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan kelapa parut kukus, aduk rata dan koreksi rasa.

Campur bumbu kelapa parut dengan sayuran hingga rata dan siap disajikan.

Langkah 6

Campur bumbu kelapa parut dengan sayuran hingga rata dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement