Urap Sayur  #IMYExtraPoin #IMYEkstr

Resep Urap Sayur #IMYExtraPoin #IMYEkstr

Desi Gunawati

Desi Gunawati

5.0

(1 Rating)

Urap menurutku adalah saladnya orang Sunda, aneka sayuran ditambah dengan kelapa parut dan bumbu kencur yang menjadikan urap harum.

Bahan Utama

5 batang kacang panjang, potong-potong

1/4 buah kol, iris-iris

100 gram tauge

1 ikat bayam

1 buah wortel potong korek api

1/2 buah kelapa parut

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabe merah besar

2 ruas kencur

1/2 sdt terasi

Bumbu Cemplung :

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan sayuran dan bumbu halus.

Langkah 1

Siapkan sayuran dan bumbu halus.

Rebus sayuran secara bergantian lalu tiriskan.

Langkah 2

Rebus sayuran secara bergantian lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan kelapa parut, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan kelapa parut, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Masukkan sayuran yang sudah direbus dan ditiriskan, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Masukkan sayuran yang sudah direbus dan ditiriskan, aduk hingga tercampur rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement