Urap Sayuran

Step 1

Siangi sayurannya dan cuci bersih.

Step 2

Rebus kacang panjang dan wortelnya.

Step 3

Rebus kangkungnya.

Step 4

Rebus juga taugenya.

Step 5

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga daun salam dan daun jeruknya.

Step 6

Masukan kelapa parutnya, garam, gula dan kaldu jamur.

Step 7

Aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap.

Step 8

Angkat dan biarkan hangat.

Step 9

Aduk sayuran dengan kelapa urap dan siap dihidangkan.