Urap Sayuran #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Urap Sayuran #JagoMasakMinggu9Periode2

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

4.0

(3 Rating)

Sehat dan praktis.

Bahan Utama

100 gram kelapa parut

2 lembar daun jeruk

2 sdm minyak goreng

Bumbu halus :

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah, buang bijinya

3 buah cabai rawit

1 sdt gula merah, sisir

1/2 sdt garam

1/2 ruas jari kencur

1/2 ruas jari lengkuas muda

1/4 sdt kaldu jamur

Sayuran :

1 buah wortel, potong korek

2 buah kecipir, iris serong

1 genggam tauge

5 lembar kol/kubis, potong-potong

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Rebus sayuran satu persatu, kurang lebih 2-3 menit.

Langkah 1

Rebus sayuran satu persatu, kurang lebih 2-3 menit.

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Blender semua bahan bumbu halus.

Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 3

Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan kelapa parut. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kelapa parut. Aduk rata.

Sangrai hingga kelapa agak kering.

Langkah 5

Sangrai hingga kelapa agak kering.

Ambil sayuran secukupnya dan beri bumbu urap. Aduk rata, siap disajikan.

Langkah 6

Ambil sayuran secukupnya dan beri bumbu urap. Aduk rata, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement