Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Langkah 1

Masukkan garam, gula pasir dan air asam Jawa. Ulek kembali sampai tercampur rata.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai berbau wangi.

Langkah 3

Masukkan kelapa, bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Langkah 5

Koreksi rasa, siapkan wadah kedap udara. Masukkan serundeng, tutup jika sudah dingin.

Langkah 6

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Kelapa

Ketumbar

Lengkuas

Serundeng Kelapa

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan sayuran. Potong sesuai selera, cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai matang. Sisihkan.

Siapkan panci, didihkan air lalu masukan ceker. Rebus ceker sampai matang. Masukan bumbu halus.

Masukan sayuran dan daun bawang. Tambahkan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, masukan daun seledri. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Salam kenal mbak Ovie, setor recook ya. Sop ini bagus banget buat bocilku. Dan dia makannya lahap kalo menunya sop. Makasih resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Brokoli

Daun Bawang

Kubis

Lada

Seledri

Wortel

Sop Ceker Ayam

Cuci bersih terlebih dahulu, cabai, tomat dan bawangnya, lalu potong tomat dadu-dadu

Panaskan sedikit minyak, lalu goreng tomatnya terlebih dahulu hingga agak lembek

Sambil nunggu tomat matang, siapkan cabai, dan potong menjadi 2 bawang yang besar-besar agar nanti saat di goreng cepat matang dan saat diulek tidak susah

Setelah tomat matang, angkat dan sisihkan, lanjut goreng cabai dan bawangnya hingga matang, awas jangan sampai gosong

Lalu jika cabai dan bawang sudah matang, angkat dan taruh dalam cobek beserta tomat yang tadi, tambahkan gula, garam dan terasi lalu ulek hingga halus, koreksi rasa, jika sudah pas, siapkan lalapan timun dan lauk tahu tempe goreng

Sambal Ulek Mantul siap dinikmati dengan lalapan timun dan lauk tahu tempe goreng hangat dengan nasi, mantul.

Resep sambal nikmat dan segar, pedasnya bikin nagih. apalagi mudah dibuatnya, yuk bikin!

Selamat siang,,
Izin setor recook ya,,
Sambal terasi nya mantul, habisin nasi klw makan sambelan gini,
Terimakasih resepnya🙏
#JagoMasakMaret

Cabe

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Mantul

Cuci bersih sayap ayam, potong lalu kucuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 15 menit. Lalu bilas hingga bersih.

Haluskan bawang putih dan jahe. Masukkan ke dalam sayap ayam, tambahkan kaldu jamur, garam, minyak wijen dan merica bubuk. Aduk rata. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam.

Keluarkan dari kulkas, masukkan telur lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan wijen. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng ayam hingga matang. Angkat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan saus hot lava, saus sambal, merica bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Aduk rata hingga semuanya tercampur dan saus mengental. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen.

Langkah 10

Pedas tapi nagihin, paduan rasa manis dan pedas. Cobain yuk!

Bahan Marinasi: 

Bahan Tepung :

Bahan Saus :

Jahe

Jeruk Nipis

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tepung

Chicken Wing Hot Lava

Tambahkan daging buah kelapa dan es batu.

Terakhir, beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Varian es kelapa muda dengan tambahan cincau hitam dan jelly.

Bubuk Jelly

Cincau

Es Batu

Gula

Es Kelapa Muda Cincau Jelly

Masukkan semua bahan puding susu kedalam panci.

Masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih.

Tuang setinggi ½ cetakan. Biarkan hingga set.

Campur semua bahan puding melon, masak sambil diaduk hingga mendidih. Setelah uap panasnya hilang, tambahkan fruit acid.

Tuang 1 sendok sayur kedalam cetakan, masukkan puding susu. Kemudian timpa dengan puding melon hingga cetakan penuh.

Biarkan dingin dan set. Simpan dalam lemari es biar makin enak.

Jika ingin dijual dan dijadikan hampers masukkan dalam cup biar terlihat cantik.

Disajikan dingin makin enak. Bisa jadi ide jualan atau hampers.

Bahan Puding Melon

Agar-Agar

Susu

Puding Melon Susu

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, aduk rata,tumis hingga udang berubah warna.

Lalu masukkan air, kaldu bubuk,gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Pindahkan ke mangkok dan siap di sajikan.

Cah dengan bumbu minimalis akan berasa lebih ringan,enak dan segar. Selamat mencoba!.

Sawi

Udang

Cah Pokcoy Udang

Buat telur ceplok terlebih dahulu. Sisihkan

Tumis bawang putih, bombay dan cabai merah sampai wangi.

Masukkan tomat, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air, tambahkan  lada, garam, cabai bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk, biarkan mendidih.

Masukkan telur ceplok, aduk pelan-pelan. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk-aduk. Angkat. Sajikan

Kecap Manis

Telur Ceplok Kecap Pedas

Siapkan bahan-bahannya kemudian cincang halus bawang putih yang sudah digeprek, iris tipis cabe dan cuci bersih petai yang sudah dikupas.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum.

Tambahkan petai, masak hingga petai layu, tingkat kematangan petai bisa disesuaikan selera ya.

Masukkan nasi dingin, tambahkan bubuk kari, kecap asin, saos tiram, dan lada bubuk. Aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa. Terakhir tambahkan minyak samin, aduk rata dan matikan api.

Panaskan minyak, goreng telur, masak telur sesuai selera untuk tingkat kematangannya. Sajikan nasi goreng dengan telur ceplok dan kerupuk.

Masih punya nasi, bumbu kari dan pete, mari buat nasi goreng saja buat sarapan

Topping

Nasi

Petai

Nasi Goreng Petai Bumbu Kari

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hingga wangi.

Tambahkan air, biarkan hingga mendidih lalu masukkan wortel dan batang pokcoy, aduk.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan daun pokcoy, aduk hingga layu.

Halal

Jagung

Cah Pokcoy Wortel Jagung Manis

Tumis cabe hijau besar, bawang merah dan putih.

Tuang air secukupnya. Bubuhkan garam dan irisan daun bawang. Tambahkan garam dan gula merah.

Sayur asem wortel daging sapi. Rasanya enak, gurih dan pedasnya pas.

Daging Sapi

Sayur Wortel Daging Sapi #JagoMasakMinggu1Periode3

Ceplok telur hingga matang, beri sedikit garam, angkat, sisihkan.

Iris halus bawang merah, potong bulat cabe rawit dan cabe merah.

Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bawang merah, cabe rawit dan cabe merah, aduk rata.

Tambahkan terasi, garam dan gula, aduk rata, masak hingga layu, angkat.

Siapkan nasi, letakkan telur ceplok di atasnya lalu siram sambel embe di atasnya, sajikan.

Saat mager masak, ini solusi yang tepat karena buatnya simpel tapi enak.

Sambal Embe :

Garam

Nasi Telur Sambal Embe

Potong dadu kentang kemudian goreng. Sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kalau wortel sudah empuk, masukkan sawi putih.
Masukkan kentang, bumbui saus tiram, kecap manis, lada, kaldu bubuk, gula dan garam.

Oseng Wortel Kentang Sawi Putih

Siapkan dan haluskan terlebih dahulu tape.

Haluskan tape, mentega yang sudah dicairkan, dan susu cair menggunakan blender.

Kocok telur, gula, SP dan vanilli hingga mengembang.

Setelah mengembang, masukkan terigu dan tape yang telah dihaluskan. Kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata saja.

Siapkan loyang yang telah diolesi mentega ukuran 22×22cm, tuangkan adonan dan parut keju diatasnya.

Panggang selama 45 menit di suhu 180°C. Prol tape siap untuk disajikan.

Olahan tape singkong untuk kalian yang kurang suka makan tape singkong langsung.

Keju

Mentega

Tape Singkong

Prol Tape Keju

Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai kecil

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur, aduk rata dan tunggu hingga matang

Buah

Daging

butir

Cabai

Kaldu

Jamur

Tumis Sawi Daging

Kocok telur dengan daun bawang, garam, penyedap rasa dan lada bubuk.

Kecilkan api, tata kulit lumpia di atas teflon.

Tuang kocokan telur di atas kulit lumpia. Taburi dengan cabe bubuk dan chilli flakes.

Lipat martabak telur. Angkat dan sajikan.

Martabak telur abang gerobakan yang jualan di sekolah-sekolah.

Resep URAP-URAP

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait