Haluskan cabe, bawang merah dan tomat. Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak bau langu.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga udang matang. Sajikan.

Langkah 5

Kalo udang ditemenin sama pete selalu cocok yaa, bikin nafsu makan.

Bahan Utama

Cabe

Petai

Udang

Balado Petai Udang

Goreng dengan minyak sedikit saja. Balik bila bagian bawah sudah matang.

Daun Bawang

Garam

Telur

Dadar Telur Abon

Rebus daging sapi sampai empuk, kemudian tunggu sampai daging dingin lalu iris kecil-kecil.

Siapkan bumbu cemplung seperti cabe rawit utuh, daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk.

Blender bumbu jangan terlalu halus, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak bumbu hingga matang dan tanak.

Tambahkan air secukupnya, masukkan cabe rawit utuh. Beri bumbu garam, kaldu jamur, gula pasir dan kecap manis.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Stock daging idul adha masih ada alhamdulillah, kali ini dimasak oseng mercon agar tidak bosen. Dijamin ketagihan untuk pecinta pedas wajib banget dicobain.

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Gula

Lengkuas

Oseng Mercon Daging Sapi

Tambahkan bumbu cemplung, lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan ikan gabus yang telah dibersihkan.

Tambahkan tomat yang telah dipotong-potong.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga ikan matang. Angkat dan sajikan.

Ikan gabus punya banyak manfaat untuk kesehatan, yuk diolah menjadi makanan yang lezat! Selamat mencoba!

Bumbu Cemplung

Ikan

Kunyit

Tomat

Ikan Gabus Masak Kuah Kuning

<p>Selamat datang di kota Sorong, sebuah destinasi yang menawarkan keindahan alam yang luar biasa. Selain pesona alamnya, Sorong juga terkenal dengan beragam oleh-oleh khasnya yang menggoda lidah. Setiap oleh-oleh khas Sorong memiliki rasa istimewa dan membawa cerita serta warisan kuliner yang kaya.</p>
<p>Salah satu oleh-oleh yang wajib dicoba adalah keripik keladi yang renyah dan lezat. Keripik ini dibuat dengan hati-hati menggunakan umbi keladi berkualitas, memberikan sensasi krispi yang tak tertandingi dengan berbagai varian rasa yang menggugah selera. Setiap gigitan menawarkan kelezatan yang memikat dan rasa gurih yang membuatnya menjadi camilan sempurna.</p>
<p>Tak kalah menarik, jangan lewatkan kue lontar yang manis dan lezat. Kue ini memiliki sejarah panjang yang terkait dengan warisan Belanda, dengan bentuk yang unik dan pinggiran menyerupai kelopak bunga. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya hidangan penutup yang sempurna setelah makan.</p>
<p>Selain itu, ada berbagai pilihan kopi lokal yang menawan. Mulai dari biji kopi hingga sari kopi siap saji, nikmati aroma dan rasa khas biji kopi arabika, robusta, atau campuran yang disajikan oleh para produsen lokal.</p>
<p>Berbagai oleh-oleh khas Sorong yang menggugah selera bisa kamu cicipi sebagai kenangan kuliner yang tak terlupakan dan dijadikan buah tangan untuk orang rumah. Nah, berikut 8 makanan oleh-oleh makanan khas Sorong.</p><h2>1. Abon Gulung Papua</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/92827a5fc38ea209fc4bfcad4d64a9ad.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Abon gulung asli Papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi abon gulung Papua (instagram.com/ari_koesmiadi)</a></span></div><p>Roti abon gulung memiliki ciri khas dalam bentuknya. Biasanya roti ini memiliki bentuk bulat atau lonjong, dengan ukuran yang sedang dan kompak. Bagian luar roti biasanya dilapisi dengan lapisan abon sapi yang lezat, yang memberikan rasa gurih dan kaya pada setiap gigitan.</p>
<p>Selain bentuknya yang khas, rasa roti abon gulung juga menjadi daya tarik utama. Roti tersebut memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, dengan cita rasa yang lezat dan harmonis antara rasa roti yang lezat dan gurihnya abon sapi. Kombinasi antara roti yang lembut dan abon sapi yang renyah menjadikan roti abon gulung ini menjadi camilan yang sangat memikat bagi banyak orang.</p><h2>2. Keripik Keladi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/2829519a748f8ec48d1d1169287bee08.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keripik keladi tipis krenyes asal Papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik (pixabay.com/Hans)</a></span></div><p>Keripik keladi adalah salah satu oleh-oleh khas Sorong yang sangat menarik untuk dicoba. Keripik ini terbuat dari umbi-umbian jenis talas yang diolah menjadi irisan tipis dan kemudian dikeringkan hingga menjadi keripik renyah.</p>
<p>Proses pembuatan keripik keladi dimulai dengan mengupas dan mencuci umbi talas. Setelah itu, umbi talas diiris tipis menggunakan pisau atau mandolin untuk mendapatkan ketebalan yang seragam. Irisan tipis tersebut kemudian direndam dalam air garam selama beberapa saat untuk menghilangkan kelebihan air dan memberikan rasa yang lebih enak.</p>
<p>Setelah direndam, irisan talas ditiriskan dan dikeringkan menggunakan metode pengeringan alami atau menggunakan oven dengan suhu rendah. Proses pengeringan ini bertujuan untuk menghilangkan kadar air dalam talas sehingga menghasilkan keripik yang renyah.</p>
<p>Selanjutnya, keripik keladi diberi bumbu-bumbu untuk memberikan cita rasa yang lezat. Bumbu-bumbu yang umum digunakan meliputi garam, bawang putih, gula, cabai, dan jahe. Bumbu-bumbu ini memberikan tambahan aroma dan rasa yang khas pada keripik keladi.</p>
<p>Keripik ini biasanya dikemas dalam kemasan yang kedap udara untuk menjaga kelezatannya. Ketika dikonsumsi, keripik keladi memberikan sensasi renyah dan gurih yang disertai dengan aroma bumbu yang sedap.</p>
<p>Kamu bisa mencoba keripik keladi dengan varian rasa pedas manis, original, dan gurih asin. Kamu dapat membelinya di toko oleh-oleh di Sorong dengan harga terjangkau. Nikmati keripik keladi yang renyah dan praktis sebagai oleh-oleh khas Sorong.<br />&nbsp;</p><h2>3. Sarang Semut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/9d33e2574b6dd73d47f945345a9ed004.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sarang semut asli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarang semut (instagram.com/sarang_semut_papua_asli0</a></span></div><p>Jika kamu mencari oleh-oleh khas Sorong yang unik dan memiliki manfaat kesehatan, sarang semut bisa menjadi pilihan yang menarik. Sarang semut terkenal karena khasiat dan manfaatnya yang bermanfaat bagi tubuh, seperti pengobatan penyakit liver, diabetes, penyakit jantung, prostat, dan kanker.</p>
<p>Sarang semut merupakan tumbuhan yang memiliki daging buah berwarna putih. Setelah diolah, daging buah ini berubah warna menjadi cokelat dan memiliki rongga-rongga yang menyerupai sarang semut, sehingga diberi nama sarang semut. Harganya berkisar sekitar Rp30.000,- per 100 gram.</p>
<p>Di beberapa budaya, sarang semut juga digunakan dalam berbagai masakan atau minuman tradisional sebagai bahan tambahan untuk memberikan rasa dan manfaat kesehatan. Namun, penting untuk dicatat bahwa penggunaan dan konsumsi sarang semut perlu dengan pertimbangan yang matang dan berkonsultasi dengan tenaga medis terkait.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Buah Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/d0bed618a814b3682d17a37f45417d55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah merah oleh-oleh khas sorong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah merah (hortikultura.pertanian.go.id)</a></span></div><p>Buah merah merupakan oleh-oleh khas Sorong yang terkenal karena manfaat dan khasiatnya. Buah ini dikatakan memiliki potensi untuk melawan sel kanker, termasuk kanker payudara, paru-paru, dan serviks.</p>
<p>Buah merah dapat dikonsumsi dengan cara direbus dan kemudian dipanggang dalam oven batu. Selain itu, buah ini juga dapat dibeli dalam bentuk buah segar dan diolah sendiri. Namun, banyak juga masyarakat yang mengolah buah merah menjadi sari buah dan menyimpannya dalam botol kaca. Sari buah buah merah ini sering dipilih sebagai oleh-oleh praktis yang dicari oleh wisatawan.</p>
<p>Biasanya, satu botol sari buah buah merah dihargai sekitar Rp100.000,-. Harga ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran botol dan merek yang digunakan.</p>
<p>Namun, penting untuk dicatat bahwa manfaat dan khasiat buah merah dalam mengatasi penyakit kanker masih dalam tahap penelitian dan belum sepenuhnya terbukti secara ilmiah. Jika tertarik untuk mengonsumsi atau membawa pulang buah merah, disarankan untuk berkonsultasi dengan tenaga medis terkait untuk informasi dan saran yang lebih akurat.</p><h2>5. Kue Lontar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/ad92f1138774bf8fd70bd27d8934de1e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lontar dari Papua, lembut bagian tengahnya dan krispi ujungnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lontar (instagram.com/airabakery)</a></span></div><p>Kue lontar merupakan kudapan manis khas Sorong yang sangat lezat. Rasanya mirip dengan pai susu yang merupakan oleh-oleh khas Bali.</p>
<p>Menurut sejarah, kue lontar pertama kali dibawa oleh Belanda ke Sorong. Dalam Bahasa Belanda, kue ini disebut "londart" yang berarti kue berbentuk lingkaran. Namun, karena sulit untuk diucapkan oleh penduduk Sorong, akhirnya mereka memberi nama kue ini sebagai "lontar".</p>
<p>Bentuk kue lontar sedikit berbeda dengan pai susu Bali. Kue ini memiliki ukuran yang lebih kecil, sekitar tujuh kali lebih kecil dari pai susu Bali. Selain itu, kue lontar memiliki pinggiran biasa yang menyerupai kelopak bunga.</p>
<p>Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue lontar menjadi kudapan yang sangat disukai oleh wisatawan dan penduduk setempat di Sorong. Kue ini sering dijadikan oleh-oleh atau hidangan penutup yang lezat saat berkunjung ke Sorong.</p>
<p>Jika kamu mencari kudapan manis khas Sorong, jangan lewatkan untuk mencoba kue lontar. Nikmati kelezatan kue yang unik ini dan rasakan cita rasanya yang khas.<br />&nbsp;</p><h2>6. Kopi Senang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/839006b1a7d5f0353caf4cf2b8dd7597.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi senang saset dari Papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi senang (instagram.com/arifaprihasto)</a></span></div><p>Sorong juga terkenal dengan olahan kopi yang menjadi salah satu oleh-oleh yang populer. Salah satu produsen kopi yang terkenal di kota ini adalah Kopi Senang, yang merupakan satu-satunya produsen kopi di Sorong. Kopi Senang menawarkan berbagai pilihan produk mulai dari biji kopi, bubuk kopi, kopi sachet, hingga kopi celup.</p>
<p>Kopi senang menyediakan variasi rasa yang beragam sesuai dengan preferensi konsumen. Wisatawan dapat memilih antara jenis kopi arabika, robusta, atau campuran antara arabika dan robusta. Setiap jenis kopi memiliki karakteristik uniknya sendiri, mulai dari aroma, keasaman, hingga tingkat kekuatan dan kekayaan citarasa.</p>
<p>Bagi pecinta kopi, membawa pulang kopi dari Sorong menjadi pilihan yang menarik. Biji kopi dapat diolah sendiri di rumah sesuai dengan preferensi pribadi, sedangkan bubuk kopi, kopi sachet, dan kopi celup memudahkan untuk menikmati secangkir kopi yang lezat dan praktis.</p>
<p>Jika kamu berkunjung ke Sorong, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba dan membeli oleh-oleh kopi dari Kopi senang. Rasakan kelezatan kopi lokal Sorong dan nikmati pengalaman kopi yang autentik dari daerah ini.</p><h2>7. Sagu Lempeng</h2><p>Sagu lempeng menjadi kudapan khas Sorong yang mempunyai rasa yang agak tawar dan biasanya disantap bersamaan dengan secangkir teh dan kopi. Umumnya makanan ini dicelupkan ke dalam cangkir teh atau kopi.&nbsp;</p>
<p>Cara pembuatannya yaitu dengan mengayak sagu, kemudian memisahkan butiran yang kasar dan halus. Selanjutnya merebusnya dalam air gula hingga mengental. Kemudian membentuknya dalam bentuk balok dan menempelkannya ke salah satu sisi pada lempengan cetakan. Lalu dibakar dengan api selama tiga puluh hingga enam puluh menit.</p>
<p>Jika berwisata ke Sorong, jangan lupa membeli beragam oleh-oleh khasnya yang beragam dan layak untuk dijadikan buah tangan, ya!</p><h2>8. Martabak Sagu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/ae8fb72d7ec07ac89e1ee6d0a2048d9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak sagu asal papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak (pixabay,com/rikisrisnandar)</a></span></div><p>Martabak sagu merupakan makanan sampingan yang terbuat dari sagu. Makanan ini memberikan rasa kenyang karena kandungan karbohidrat yang tinggi. Martabak sagu tidak umum ditemukan di daerah lain, sehingga menjadi suatu hal yang unik untuk dicoba saat berada di daerah tersebut. Selain itu, martabak sagu juga dapat dibeli sebagai oleh-oleh khas daerah tersebut.</p>
<p>Proses pembuatan martabak sagu dimulai dengan membuat adonan menggunakan tepung sagu. Adonan tersebut kemudian dimasak dalam wajan penggorengan. Setelah matang, martabak sagu diberi isian gula merah, memberikan rasa manis yang lezat. Martabak sagu biasanya dihidangkan saat menyambut tamu yang datang ke rumah.</p>
<p>Martabak sagu memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, dengan rasa manis yang khas dari gula merah di dalamnya. Karena keunikan rasa dan proses pembuatannya yang khas, martabak sagu menjadi pilihan makanan yang menarik untuk dicoba dan dijadikan oleh-oleh khas daerah tersebut.</p>
<p>Jika kamu berkunjung ke daerah yang menyajikan martabak sagu, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan ini. Nikmati rasa manis dan tekstur yang unik dari martabak sagu, dan bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.</p><p>Dengan berbagai oleh-oleh khas Sorong yang menggoda selera dan memberikan pengalaman kuliner yang istimewa, kunjungan ke kota ini tidak hanya akan memanjakan mata dengan pesona alamnya. Akan tetapi juga menyenangkan lidah kita dengan kelezatan kuliner lokalnya.</p>
<p>Dari keripik keladi yang renyah hingga kue lontar yang manis, setiap hidangan oleh-oleh khas Sorong memiliki cerita dan rasa yang unik, menggambarkan kekayaan budaya dan warisan kuliner daerah ini. Jadi, jangan lupa mencoba dan membawa pulang oleh-oleh khas Sorong sebagai kenang-kenangan yang lezat, dan biarkan keindahan dan kelezatan kota ini tetap terasa dalam kenangan kita.</p>
<p>Selamat menikmati perjalanan kuliner di Sorong!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-kupang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Oleh-oleh Khas Kupang yang Populer dan Wajib Dibawa Pulang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ini dia 8 makanan khas Sorong, Papua yang unik dan otentik, mulai dari kue lontar hingga sarang semut. Cicipi satu-satu, yuk!

Oleh-Oleh Makanan Khas Sorong, Sudah Pernah Coba?

8 Oleh-Oleh Makanan Khas Sorong Paling Terkenal, Pernah Cobain?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci ayam lalu rebus bersama bumbu ungkep hingga matang dan empuk.

Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu balado dengan sedikit air, kecuali serai dan daun jeruk.

Tumis bumbu balado. Tambahkan daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk, dan gula. Koreksi rasa. Aduk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam goreng dan tambah sedikit air, aduk hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Cocok untuk makan siang bareng keluarga. Yuk cobain Sobat Yummy!

Bumbu Ungkep

Bumbu Balado

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Serai

Ayam Goreng Balado

Masukkan tepung tapioka, lada bubuk, bawang daun, bawang putih, gula, dan garam. Kemudian campurkan hingga merata.

Masukkan telur dan ayam ke wadah tepung tapioka.

Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan siomay.

Bentuk siomay dan beri parutan wortel diatasnya.

Siapkan kukusan. Masukan siomay ke dalam kukusan. Kukus selama 40-60menit. Jika sudah matang siap dinikmati.

Langkah 7

Perpaduan antara siomay dan dimsum. Lembut, kenyal, dan nikmat

Alat & Perlengkapan

Tepung

Tapioka

Buah

Wortel

Lada

butir

Saus

Tiram

Kecap

Dimsum Siomay Ayam

Potong dan cuci buah sukun yang sudah di kupas kulitnya. Kemudian tiriskan airnya.

Campurkan semua bahan tepung , garam, serta baking powder. Aduk rata.

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan adonan yang kental, hentikan penambahan airnya.

Kemudian langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah mulai kekuningan, segera balikkan, kemudian masak lagi hingga matang merata di kedua sisinya.

Setelah itu angkat, dan tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Buah sukun adalah buah besar berbentuk bulat yang tumbuh pada pohon sukun. Kulit buahnya berwarna hijau ketika masih muda dan berubah menjadi kuning saat matang. Buah sukun biasanya memiliki daging tebal. Di kampung halaman ku di padang, buah sukun ini paling populer untuk di jadikan gorengan. Sama hal nya seperti ubi dan singkong, sukun ini enak di goreng tepung. Akan tetapi adonan tepung nya tidak manis. Hanya gurih saja.

Sukun Goreng Empuk

Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan serai, daun jeruk dan daun pandan, tumis sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan kembung.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ikan matang dan kuahnya menyusut.

Terakhir masukkan daun kemangi dan aduk perlahan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan kembung dengan bumbu woku khas Manado, rasanya enak dan menggugah selera.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Ikan Kembung Woku

Ikan asin gabus dicuci bersih lalu diiris dan digoreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah diiris bersama dengan petai sampai harum.

Lalu masukkan ikan asin gabus, aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa kalau rasa sudah pas matikan kompor.

Penambah nafsu makan 
Tumis Ikan Asin Gabus apalagi ditambah dengan pete, enak bangeettt.

Bumbu Iris :

Halal

Tumis Ikan Asin Gabus

Goreng kentang sampai berubah warna keemasan.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Kemudian masukkan cabai yang sudah diblender dengan tomat. Tambahkan garam, msg dan asam kandis, masak sampai wangi langu hilang, kemudian tes rasa.

Kentang

Tahu

Sambal Campur-campur

Iris bawang merah dan putih yang sudah dibersihkan .

Tumis bawang merah putih dan jahe, tambahkan air secukupnya hingga mendidih, masukkan wortel, buncis dan kembang tahu, aduk hingga tercampur rata, tambahkan 1 sdt lada bubuk, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 sdm garam.

Sawi

Sayur Sop Kembang Tahu

Potong-potong kentang dan tahu, sisihkan.

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam wajan. Tambahkan juga rempah cemplung.

Nyalakan api, kemudian masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kentang. Rebus hingga setengah matang.

Rebus kembali hingga semua bahan empuk. Koreksi rasanya, kemudian matikan api.

Langkah 10

Bumbu Halus:

Rempah Cemplung:

Gulai Buncis Kentang Tahu

Potong kecil tempe cuci dan beri sedikit garam

Panaskan minyak goreng, goreng tempe sampai kecoklatan dan renyah, angkat

Masak telur puyuh hingga kulitnya garing, kecoklatan angkat

Siapkan ulekan, haluskan cabe merah dan bawang merah tambahkan garam

Tumis cabe sampai harum, matikan api tunggu sampai cabe benar-benar dingin

Setelah dingin campurkan telur dan tempe aduk rata dan siap disajikan

Telur Puyuh

Tempe

Balado Telur Puyuh dan Tempe

Mixer margarin dan gula hingga pucat  sekitar 3 menit.

Masukkan telur, kemudian mixer hingga menyatu.

Masukkan tepung terigu, coklat dan baking powder. Mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Masukkan chocochips, aduk rata dengan spatula.

Tuang dalam cetakan yang dialasi kertas cup (3/4 tinggi cetakan), taburi atasnya dengan chocochips.

Oven dengan api sedang, 20 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, tergantung oven masing-masing.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Margarin

Tepung Terigu

Cup Cake Coklat

Didihkan air, masukkan bumbu halus. Biarkan mendidih kembali.

Masukkan sayuran dan daun bawang. Masak sampai matang. Masukkan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Iris tipis-tipis bawang merah lalu goreng.

Taburi sayur dengan daun seledri dan bawang goreng. Siap disajikan.

Sayur sop labu siam ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Labu Siam

Seledri

Sayur Sop Labu Siam

Cuci bersih ikan lalu marinasi dengan secukupnya garam. Biarkan 15 menit.

Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis bersama dengan ketumbar dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan asam jawa dan secukupnya air. Masukan kecap manis masak hingga sedikit mengental

Olesi ikan mujair dengan bumbu ikan bakar. Lalu diamkan 30 menit didalam kulkas. Setelah itu bakar menggunakan air fryer selama 20 menit di suhu 200°, balik ikan dan air fry kembali selama 10 menit.

Uleg cabe, bawang putih, garam, dan gula lalu siram dengan secukupnya minyak panas.

Resep Urap-urap #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bumbu Merah

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Urap-urap #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bumbu Merah

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar