Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Urap - Urap Sayur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Urap - Urap Sayur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Faridha Sadik

Faridha Sadik

5.0

(1 Rating)

Menu sayur yang selalu ada di dalam nasi tumpeng. Urap - Urap salah satu sajian kuliner khas dari daerah Jawa.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

100 gr kecambah kedele

200 gr kelapa parut

1 sdt kaldu jamur

½ sdt garam

½ sdt gula pasir

10 buah cabe rawit

2 buah cabe merah besar

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 ruas kencur

3 lembar daun jeruk

Advertisement

Cara Memasak

Cuci bersih bahan bumbu urap-urap dan sayur.

Langkah 1

Cuci bersih bahan bumbu urap-urap dan sayur.

Uleg cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, dan daun jeruk.

Langkah 2

Uleg cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, dan daun jeruk.

Campur kelapa parut dan bumbu urap-urap.

Langkah 3

Campur kelapa parut dan bumbu urap-urap.

Tambahkan kaldu jamur, garam, dan gula pasir lalu aduk merata. Kukus bumbu urap-urap selama 20 menit.

Langkah 4

Tambahkan kaldu jamur, garam, dan gula pasir lalu aduk merata. Kukus bumbu urap-urap selama 20 menit.

Rebus kecambah dan kangkung secara bergantian. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Rebus kecambah dan kangkung secara bergantian. Angkat dan tiriskan.

Campur sayur dan bumbu urap hingga merata. Urap- urap sayur siap disajikan.

Langkah 6

Campur sayur dan bumbu urap hingga merata. Urap- urap sayur siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Rufaida Hidayat

Rufaida Hidayat

Tumis Tahu Toge

Tumis Tahu Toge

(5.0)

10 mnt

115

Riska Wijaya

Riska Wijaya

Nasi Goreng Telur Tauge

Nasi Goreng Telur Tauge

(5.0)

25 mnt

recooks-0

Resep Kategori Terkait

Advertisement