Langkah 1

Masukkan blender, beri gula lalu tuang air dingin.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Lemon

Tomat

Lemon Tomato Juice

Rebus ati ampela selama 15 menit. Tiriskan, lalu potong kecil-kecil.

Siapkan daun salam dan irisan serai kemudian tumis sebentar bersama bumbu halus hingga wangi.

Masukan potongan ati ampela, tambahkan irisan tomat dan cabai rawit, aduk rata.

Siapkan alas daun pisang, taruh ati ampela lalu di atasnya beri daun kemangi. Tutup rapat.

Bumbu halus

Halal

Ati Ampela

Cabe

Daun Salam

Pepes Ati Ampela Ayam

Campurkan tepung, merica, kaldu ke telur dalam mangkuk, kocok

masukan adonan telur, aduk hingga tercampur dengan kornet, cukup sampai setengah matang

siapkan kulit lumpia, rekatkan dengan air yang diberi sedikit tepung

Langkah 6

Langkah 7

Goreng sampai berwarna coklat keemasan, angkat tiriskan

Langkah 8

Langkah 9

butir

Telur

Ayam

Tepung

Terigu

Kornet

Merica

Kaldu

Minyak

Lumpia Martabak Telur

Potong ayam dadu lalu mari nasi dengan bumbu, garam, lada bubuk dan bubuk kunyit, aduk rata, diamkan sesaat.

Siapkan tepung bumbu serbaguna, balur ayam dengan tepung serbaguna hingga merata, lalu goreng hingga keemasan, angkat, sisihkan.

Lelehkan margarine, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bubuk salted egg/ telur asin, adik hingga berbuih.

Kemudian masukkan ayam krispi, aduk hingga semua terbalur rata, angkat dan sajikan.

Masakan kesukaan anak anak, lahap makannya kalo dimasakin ini.

Margarin

Ayam Krispi Saus Telur Asin

Potong tahu sesuai selera lalu rebus sampai mendidih lalu tiriskan.

Cincang kasar bawang putih, tumis hingga matang.

Masukkan aneka cabe iris, bawang merah iris tipis, lengkuas geprek dan daun salam.

Masukkan tauge dan tomat lalu aduk merata.

Tuang santan, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa test rasa, setelah mendidih matikan api dan sajikan.

Tahu

Tauge

Tahu Putih Cabe Hijau

Tumis bumbu yang sudah diulek kasar. Lalu tumis sampai layu dan matang

Lalu masukkan bayam malabar dan sawi putih

Lalu tuang air dan masukkan daging. Masak hingga mendidih

Tambahkan telur. Beri garam, saos tiram, penyedap kaldu jamur. Aduk. Tes rasa. Masak hingga matang. Matikan kompor

Menanam bayam malabar mudah banget. Beli di supermarket beberapa waktu lalu, batangnya ditancap begitu saja di halaman, ternyata tumbuhnya cepet banget kayak nanam cocor bebek. Untungnya tiap beli batangnya selalu ditanam. Jadi selalu punya sesayuran yang tinggal dipetik kapan saja di halamanku yang super sempit, seperti gedi, leilem, bayam brazil. Sesayuran unik ini memang harus ditanam sendiri, karena super langka di pasar dan supermarket.

Bumbu

No Alcohol

Bayam

Sawi

Bayam Malabar Sawi Putih Misoa

Rebus mie hingga setengah matang, setelah itu tiriskan.

Goreng orak-arik telur hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air kemudian masukkan sosis dan sawi aduk sebentar hingga layu.

Selanjutnya masukkan air, tomat dan cabai rawit kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan mie dan telur, masak sesaat hingga bumbu meresap.

Bakmi godog versi ekonomis tanpa kaldu ayam atau ayam suwir, cocok dinikmati saat musim hujan.

Bumbu Halus:

Sosis

Bakmi Godog Jawa

Siapkan gelas dan masukkan susu kental manis.

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Es Batu

Susu

Teh Tarik Ice (Es Teh Tarik) #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan dada ayam, tepung maizena, dua siung bawang putih yang sudah diparut, garam, gula dan penyedap secukupnya ke dalam chopper

Tambahkan bawang daun ke dalam bahan yang sudah dihaluskan

Siapkan kulit pangsit dan beri adonan secukupnya

Lipat segitiga kulit pangsit dan basahi pangsit dengan air agar sisinya merekat

Haluskan bawang putih, cabai rawit dan cabai merah besar

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, kemudian beri dua butir telur lalu orak arik

Masukkan pangsit, tambahkan kecap manis, garam dan gula secukupnya. Aduk rata

Kulit Pangsit

Pangsit Ayam Pedas

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tahu memanjang kemudian rendam dengan air garam.

Cuci bersih ikan, kemudian marinasi dengan bumbu ikan yaitu garan dan perasan jeruk nipis.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih. Kemudian blender sampai halus.

Terakhir masak sambal sampai matang, kemudian masukkan tahu dan ikan aduk merata.

Bumbu Ikan 

Ikan

Balado Ikan Serai Tahu

Opak

Udang Kering Opak Balado

Opak Bumbu Daun Aromatic

Opak Singkong #RabuEkstraPoin

Opak Singkong

Campurkan daging giling, tepung terigu, telur, garam, penyedap jamur dan lada hitam lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok adonan lalu isi dengan keju mozarella, bulatkan dan lakukan hingga adonan habis.

Piring Saji

Pisau

Fry Pan - Besar

Mix Bowl

Capitan Makanan

Sutil

Spatula Kue

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

Hai Chef, ini enak banget dan anak-anak suka. Apalagi di dalamnya ada keju leleh favorit anak-anak. Makasih resepnya Chef 🙏
#RecookYummy

Hallo Bun, izin recook ya. Ini enak sekali apalagi disajikan selagi hangat. Mozzarella nya lumer sekali bikin nagih. Terimakasih resep nya bun, sehat selalu. #RecookYummy

Hallo Chef Yummy, setor recook Melted Meatball Bolognese ya. Alhamdulillah jadi kudapan favorit anakku nih, ada sensasi keju moza yang meleleh ketika digigit hangat-hangat. 

Makasih sharing resepnya, sukses selalu buat Yummy App ❤️

#RecookYummy

Daging Giling

Daging Sapi

Oregano

Saus Bolognese

Tepung Terigu

Melted Meatball Bolognese

Bumbui ikan dengan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam dan penyedap rasa, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Goreng cabai, tomat dan bawang merah sampai layu.

Kemudian pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Ulek sambal sampai halus, tambahkan terasi bakar dan ulek lagi sampai tercampur rata.

Sajian sederhana untuk menu makan siang, cobain yuk!

Bahan sambal

Bawang Putih

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Ikan Bakar Sambal Terasi

Rendam ikan Tamban menggunakan air panas selama 15 menit.

Giling halus cabe merah, garam dan bawang merah.

Potong tipis tempe lalu goreng sampai kuning keemasan.

Masukkan bawang merah Iris dan tomat masak sampai tomat layu.

Masukkan cabe merah giling ke dalam minyak panas lalu tambahkan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin masukkan tempe goreng dan ikan Tamban aduk rata, siap disajikan.

Sambal Ikan Tamban Tempe

#JagoMasakMinggu4Periode3

Baked Spaghetti with Bechamel Sauce  #JagoMasakMinggu4Periode3

Spaghetti Chicken Broccoli Alfredo #JagoMasakMinggu4Periode3

Pizza Tanpa Ulen #JagoMasakMinggu4Periode3

Bread Bun #JagoMasakMinggu4Periode3

Chicken Kiev #JagoMasakMinggu4Periode3

Orek Tempe #JagoMasakMinggu8Periode3

Es Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Crepes #JagoMasakMinggu4Periode3

Spaghetti Brulee Teflon #JagoMasakMinggu4Periode3

Pizza Telur Sosis #JagoMasakMinggu4Periode3

Sausage Pizza #JagoMasakMinggu4Periode3

Spaghetti Oglio Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan lengkuas dan rebon. Aduk hingga rata.

Tambahkan kecambah, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata, lalu masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Hari ini belum pergi kepasar lagi, akhirnya memanfaatkan sisa bahan yang ada dikulkas. Yuk masak oseng terong kecambah rebon. Selamat mencoba!

Resep Usus Ayam Ala Warteg

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Usus Ayam Ala Warteg

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024