Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Usus Ayam Kemangi

Usus Ayam Kemangi

Elsa Agustina

5.0

(1 Rating)

Menu makan siang.

Bahan Utama

1/4 kg usus ayam

200 ml air

1 lembar daun salam

1 batang serai

1 genggam daun kemangi

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

3 buah cabai merah

2 butir kemiri

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 ruas jari jahe

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari kencur

¼ sdt garam

¼ sdt penyedap rasa

Advertisement

Cara Memasak

Bersihkan usus lalu rebus bersama daun salam.

Step 1

Bersihkan usus lalu rebus bersama daun salam.

Tumis bumbu halus sampai matang.

Step 2

Tumis bumbu halus sampai matang.

Beri 100 ml air, masukkan usus.

Step 3

Beri 100 ml air, masukkan usus.

Setelah bumbu meresap masukkan daun kemangi, tumis sebentar.

Step 4

Setelah bumbu meresap masukkan daun kemangi, tumis sebentar.

Sajikan dengan nasi hangat.

Step 5

Sajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement