Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Ini enak banget loh, digoreng dengan menggunakan tepung beras aja dijamin garing dan gak ngotorin minyak goreng. Untuk bumbu marinasi, saya menggunaka
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih usus ayam, tiriskan lalu potong usus sekitar 4 cm, lalu beri air perasan jeruk nipis dan jahe parut, aduk rata, diamkan sekitar 30 menit, lalu bilas kembali, tiriskan.
Langkah 2
Tuang usus kewadah, beri garam dan bumbu marinasi instant, aduk rata, simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbunya meresap.
Langkah 3
Siapakan tepung beras, lalu, masukkan susu ayam secukupnya untuk sekali goreng dahulu, aduk rata.
Langkah 4
Balur usus hingga terbalut tepung beras.
Langkah 5
Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga garing, jangan sampai terlalu coklat ususnya karena akan pahit rasanya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement