Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur santan dan bumbu halus, lalu tambahkan bumbu cemplung

Langkah 1

Tambahkan kacang koro, masak hingga mendidih

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Ikan tongkol selain digoreng, juga enak dimasak kalio.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bumbu Ungkep

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Kalio Tongkol

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat. Haluskan bawang dengan merica.

Campurkan kentang, bumbu halus, sebutir telur, gula dan garam. Aduk rata.

Masukkan adonan dalam kocokan telur. Goreng hingga matang.

Langkah 6

Perkedel Kentang

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.

Tambahkan saus bolognese, saus pedas, garam dan gula pasir, kemudian masukkan makaroni yang telah direbus, aduk rata.

Siapkan aluminuim foil, tuang makaroni ke dalamnya.

Tambahkan keju mozarella parut sesuai selera.

Panggang hingga keju mozarella meleleh sekitar 6 menit pada suhu 170°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing, beri taburan daun parsley kering di atasnya.

Langkah 7

Untuk bekal sarapan di tempat kerja, yummy.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Gula

Keju

Makaroni Panggang Melted

Tuang susu, air, gula pasir, vanila essence dan krimer kental manis dalam panci. Aduk sampai rata. Kemudian nyalakan kompor.

Jika sudah mulai muncul gelembung kecil, masukkan krimer bubuk. Aduk sampai rata dan larut.

Masukkan keju milky soft, aduk sambil ditekan kejunya supaya cepat larut.

Masukkan larutan maizena, masak sampai mengental. Matikan kompor.

Dalam cup, beri potongan roti tawar. Lalu siram dengan adonan susu yang sudah dibuat.

Beri toping keju cheddar parut dan permen tritmit. Masukkan dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Enak dan lumer di mulut, favorit anak-anak.

Pelengkap :

Roti Tawar

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Setup Roti Keju

Goreng utuh bawang putih sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Chopper daging ayam, bawang putih dan es batu sampai halus. Pindahkan dalam baskom.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan tambahkan putih telur. Aduk sampai rata.

Masukkan tepung tapioka, aduk sampai adonan rata.

Ambil adonan dengan sendok, beri irisan sosis. Tutup dengan adonan.

Masukkan dalam rebusan air mendidih dengan api kecil dengan bantuan 2 sendok. Lakukan berulang sampai adonan habis. Masak sampai bakso mengambang di permukaan. Ambil sebagian bakso dan tiriskan bakso (bisa juga buat stok di kulkas).

Sisa rebusan bakso, beri bawang putih goreng, irisan seledri, daun bawang, merica bubuk, kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ambil mangkok saji, beri bihun dan sawi rebus secukupnya. Tambahkan bakso dan kuah secukupnya. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 8

Enak dan mudah dibuat, cocok untuk menu varian bakso anak di rumah.

Bahan Pelengkap :

Daun Bawang

Sosis

Bakso Ayam Isi Sosis

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan jagung muda dan manisan, tumis sampai layu.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Biarkan sampai mendidih. Masukkan tahu putih, biarkan sampai tahu matang.

Masukkan irisan cabe hijau ale, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Masak sampai semua bahan matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Jagung

Cabe

Jeruk

Lada

Lodeh Putih Jagung Muda

Tambahkan irisan sosis, kecap, kaldu jamur, air. Masak hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Telur Sosis Pedas

Iris tipis singkong yang sudah dikukus, tata pada wadah kemudian jemur hingga kering.

Panaskan minyak, goreng singkong sampai matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih dan cabe merah, lalu tumis dengan 3 sdm minyak sampai matang.

Tuang air asam jawa, masukkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata masak sampai berkaramel.

Masukkan singkong goreng, aduk sampai tercampur rata, matikan api, tunggu dingin sajikan.

Camilan dari singkong khas Solo pedas manis gurih bikin nagih.

Asam Jawa

Gula Merah

Singkong

Manggleng Pedas Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan semua bahannya dan cuci bersih sayur sawi hijaunya

Masukkan sawi hijau ke dalam air matang kemudian angkat dan tiriskan

Masukkan bumbu yang diiris tipis-tipis tumis sampai berbau harum

Setelah itu masukkan sawi hijaunya yang  direbus sama air dan buang airnya

Kemudian masukkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa secukupnya tunggu sampai bumbu meresap setelah meresap kemudian tiriskan

Tumis sawi hijau ini bisa untuk menurunkan kolesterol

Bakso

Sawi

Tumis Sawi Hijau Bakso

Rendam jamur enoki dengan air garam selama 5-10 menit. Siapkan bahan lainnya.

Siapkan wajan panas, tuang minyak. Masukan bawang bombay, bawang putih. Tumis hingga harum. Tambahkan irisan cabe.

Tambahkan wortel. Aduk rata. Masak hingga agak layu.

Masukan kecap inggris, minyak wijen, garam, lada, kaldu, saos dan air. Aduk rata. Masak hingga air mendidih.

Tambahkan jamur enoki. Aduk rata kembali. Masak hingga air sedikit menyusut. Tes rasa, bila sudah pas, matikan api.

Pindahkan sup ke mangkok saji. Sup enoki telur orak arik siap disajikan bersama nasi hangat.

Jamur enoki ga pernah salah buat dijadikan macam menu. Dan untuk ini saya buat sup dicampur dengan telur. Dan rasanya enak banget.

Jamur

Wortel

Sup Enoki Telur Orak Arik

Goreng ikan pari asap dan potong-potong tahu dan kacang panjang.

Haluskan Bumbu-bumbu,geprek jahe,lengkuas dan serai.

Selanjutnya masukan tahu dan kacang panjang, masak hingga layu.

Selanjutnya masukan ikan pari asap, santan, tomat, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga santan mendidih,koreksi rasanya dan siap disajikan.

Lodeh ikan pari asap dengan tambahan sayuran yang enak rasanya

Bumbu-Bumbu

Ikan

Kacang Panjang

Lodeh Ikan Pari

Tumis bumbu halus hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan lengkuas, jahe, kunyit bubuk, tumis hingga wangi.

Beri bumbu kecap manis, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan saos tiram. Aduk merata.

Tambahkan air matang, masak hingga meresap, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang.

Aduk merata hingga daun bawang sedikit layu.

Ayam suwir yang cocok untuk toping mie ayam, ataupun dimakan dengan nasi hangat saja sudah enak.

Bumbu Halus :

Halal

Ayam Suwir Bumbu Kuning Kecap

Daun bawang 1 lembar seperti digambar , bawang putih 1 , kunci 1.

Langkir di potong-potong seperti di gambar.

Daun bawang, kunci, bawang putih masukkan hingga air mendidih tambahkan garam 1sendok teh dan penyedap rasa secukupnya.

Setelah air mendidih masukkan sayuran yang berisi : langkir , daun kemangi , daun kelor hingga matang.

Resep terenak harga pembuatan terjangkau turun temurun dari keluarga.

Bayam

Daun Kemangi

Sayur Bening Versi Jawa

Goreng bahan sambal kecuali garam dan gula. Lalu haluskan.

Cuci dan rendam bila tidak langsung digoreng supaya terong tidak menghitam.

Goreng terong sampai layu matang. Angkat.

Goreng lagi sambal yang sudah di haluskan sampai bener-bener tanak supaya tidak mudah basi. Sajikan dengan terong goreng atau makanan lainnya.

Paling suka sama terong goreng karena manis.

Terong

Terong Goreng Sambal Bajak

Masukkan sarden, hancurkan dengan sendok atau garpu.

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukkan cabai rawit dan cabai hijau, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, buat dadar, masak bolak-balik hingga matang.

Tepung Terigu

Telur Dadar Sarden

Rebus usus ayam yang telah dibersihkan hingga meletup-letup, buang air rebusannya dan ulangi perebusan sekali lagi dengan air yang baru, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan kunyit lalu tumis bumbu tersebut bersama daun salam, lengkuas dan jahe hingga harum.

Tambahkan air secukupnya beri garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur.

Masukkan usus ayam yang telah direbus sebelumnya, masak hingga matang.

Masukkan irisan cabe hijau dan cabe rawit utuh masak hingga cabe layu dan menyerap.

Sengaja ditambahin cabe hijau untuk yang tidak suka pedas dan cabe rawit untuk yang suka pedas.

Resep Usus Ayam Kuning Cabe

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Usus Ayam Kuning Cabe

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif