Langkah 1

Panaskan minyak, goreng tempe sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan juga lengkuas dan daun salam. Masak sampai kering. Masukkan air, garam gula dan penyedap. Masak sampai meletup-letup.

Langkah 3

Masukkan tempe goreng dan irisan cabe merah, aduk hingga rata dengan bumbu.

Langkah 4

Masukkan kecap manis, aduk kembali sampai tercampur rata.

Langkah 5

08.01.24
Meski pakai cabe tapi rasa tetap manis. Insyaallah aman untuk anak-anak.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tempe

Kering Manis Tempe

Singkong dikupas dan dicuci bersih, kemudian dipotong potong. Bilas kembali.

Masak gula merah dengan 200 ml air, masak hingga gula larut. Dinginkan.

Didihkan kembali sisa air, masukkan singkong, daun pandan dan garam. Masak hingga singkong setengah matang.

Kemudian lanjut dengan memasukkan air gula sambil disaring. Aduk rata.

Masak kembali hingga mendidih dan air menyusut. Tambahkan gula pasir jika kurang manis.

Jika air sudah menyusut, singkong matang dan gula berkaramel, matikan api. Siap disajikan.

Langkah 6

Manis & legit. Banyaknya gula bisa disesuaikan yaa..

Singkong

Gula

Garam

pandan

Singkong Karamel Gula Merah #JagoMasakMinggu10

Potong dadu tahu, lalu goreng setengah kering.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum.

Rebus air hingga mendidih, masukkan oyong dan bumbu yang telah ditumis. Masak hingga setengah matang.

Masukkan tahu dan sayur kol, beri gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Aduk hingga rata, masak hingga matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Menu sederhana, segar, enak, dan bergizi. Cocok dimakan bareng keluarga. Selamat mencoba 😄

Bawang Putih

Kubis

Tahu

Sop Gambas Tahu Kol

Siapkan gelas lalu masukkan sirup cocopandan.

Masukkan juga serutan melon dan tuangkan susu.

Tambahkan selasih sebelum di sajikan dan aduk terlebih dahulu.

Walaupun cuma melon dan selasih sueger banget. Cobain Yuk!

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Melon

Selasih

Es Melon Sirup Cocopandan

Masukkan potongan buah naga ke dalam gelas.

Masukkan irisan jeruk nipis dan daun mint ke dalam gelas.

Tuangkan air soda hingga gelas penuh. Aduk sebentar lalu sajikan.

Air Soda

Buah Naga

Daun Mint

Lemon

Mojito Buah Naga

Rebus ceker ayam sampai empuk masukkan daun salam dan daun jeruk agar tidak amis.

Tumis bawang putih halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. masak hingga harum.

Kemudian tambahkan air kaldu sisa merebus ceker tadi. Masak hingga mendidih.

Masukkan buah pala, cengkeh dan kayu manis

Terakhir masukkan ceker yang sudah direbus. tambahkan garam dan kaldu bubuk. sop ceker siap dihidangkan.

Kentang

Wortel

Sop Ceker

Siapkan bahan kemudian cuci bersih buah pir kupas potong potong

Siapkan blender, masukkan semangka dan buah pir

Masukan susu kental manis dan air rendaman kurma

Siapkan gelas tuang jus ke dalam gelas sebelum di sajikan bisa di tambahkan es batu atau masukkan ke dalam kulkas

Kurma

Semangka

Jus Semangka Pir Kurma

Potong-potong tempe lalu sayat setiap sisinya.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, garam dan kaldu jamur, proses sampai halus.

Marinasi tempe dengan bumbu halus dan diamkan selama 15 menit.

Goreng tempe di dalam wajan berisi minyak panas. Goreng sampai berwarna coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambel, cuci bersih dan potong-potong cabe. Cuci bersih dan iris-iris tomat. Kupas dan iris-iris bawang merah.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bahan sambal. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan bahan sambal ke dalam cobek. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula aren. Ulek, jangan sampai terlalu halus.

Langkah 7

Tata tempe di atas cobek. Penyetkan sambal di atas tempe. Tempe penyet siap disajikan bersama lalapan sesuai selera.

Langkah 8

Bahan Marinasi

Bahan Sambal

Terasi

Tomat

Tempe Penyet

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Selanjutnya, masukkan juwet dan sawi dalam blender.

Lalu setelah itu haluskan sampai tidak ada yang bergerindil buah juwetnya.

Terakhir tuang jus juwet sawi dalam gelas.

Di samping rumahku tau-tau ada juwet/duwet tumbuh dan buahnya banyak serta hitam sekali warnanya. Buah juwet ternyata punya banyak kegunaan seperti baik untuk jantung, dikonsunsumsi penderita diabetes utuk kesehatan mata, kolesterol dsb. Rasa buahnya manis sedikit sepat.

Madu

Sawi

Susu

Smoothie Juwet

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan kotoran perut ikan pindang dan buang kepalanya. Kemudian goreng sampai matang, buang duri ikan lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan layu.

Tuang santan, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan potongan tahu goreng dan ikan pindang goreng, siram kuah sampai rata.

Masukkan semua irisan cabe, tomat merah dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa sekali lagi. Masak sebentar sampai meresap dan cabe layu lalu angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, semua bumbunya tinggal iris-iris saja. Pedasnya sesuaikan selera masing-masing.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Ikan

Lengkuas

Santan

Ikan Pindang Tahu Masak Santan

<p>Siapa yang suka risol? Makanan ringan yang berisi berbagai macam sayur ini populer banget di Indonesia, bukan? Hampir di setiap acara, kamu pasti sering melihat makanan ini untuk jamuan. Gak ada yang bisa menolak sedapnya rasa risol!&nbsp;</p>
<p>Umumnya, risol hanya menggunakan wortel dan buncis sebagai isian. Tapi, semakin berkembangnya dunia kuliner, isian risol juga menjadi semakin kreatif, lho!&nbsp;Wah, jadi ngiler gak sih?</p>
<p>Risol yang notabenenya adalah makanan rumahan ini bisa banget kamu coba buat di rumah. Penasaran bagaimana cara membuat kulit risol lentur dan anti gagal? Yummy App punya beberapa resep yang bisa kamu tiru di rumah! Yuk, intip resepnya!</p><h2>1. Resep kulit risol dengan campuran susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221208/5da38d97d8699365be1a3e7ab77858df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>250 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm tapioka</li>
<li>15 gr susu bubuk</li>
<li>1 butir telur kocok lepas</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>500 ml susu cair full cream</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Spatula</li>
<li>Teflon</li>
<li>Spatula Kue</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, susu, minyak, dan garam.</li>
<li>Masukkan juga telur.</li>
<li>Setelah itu, tuangkan susu cari dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Saring adonan yang sudah tercampur rata hingga seluruh tekstur adonan halus.</li>
<li>Siapkan teflon anti lengket lalu panaskan teflon dengan sedikit minyak.</li>
<li>Tuangkan adonan sedikit demi sedikit ke dalam teflon, tunggu hingga kulit risol matang menyeluruh. Kamu bisa cek dengan spatula untuk melihat keadaan kulit risolnya.</li>
<li>Setelah kulit risol matang merata, tiriskan kulit risol.</li>
<li>Kulit risol siap digunakan.</li>
</ol><h2>2. Resep kulit risol dengan campuran tepung maizena</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221208/21972a9b04e47a539029403a4e8dc90f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>300 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>2 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>600 ml air</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Sendok Sayur</li>
<li>Telenan</li>
<li>Sendok</li>
<li>Teflon</li>
<li>Telenan (Bentuk Bulat)</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali air dan minyak. Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Setelah itu, campurkan air sedikit demi sedikit sambil adonan tetap diaduk. Pastikan semua bahan sudah tercampur rata dengan sempurna.</li>
<li>Saring adonan hingga teksturnya halus sempurna.</li>
<li>Panaskan teflon anti lengket, beri sedikit minyak.</li>
<li>Masukkan adonan kulit risol sedikit demi sedikit dengan api kecil.</li>
<li>Jika bagian pinggir adonan sudah mengering, angkat kulit risol degan membalik teflon.&nbsp;</li>
<li>Alasi tiap kulit risoles dengan daun agar mudah untuk diambil.</li>
<li>Kulit risol siap digunakan.</li>
</ol><h2>3. Resep kulit risol super lentur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221208/e48a7ee8f886194d2afe07dbd3ed70e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>250 gr tepung protein sedang</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>600 ml air</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan kering dan aduk rata.</li>
<li>Tuang air secara bertahap, aduk adonan hingga rata.</li>
<li>Masukkan telur, dan aduk kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan minyak goreng pada adonan, aduk rata dan saring agar tidak bergerindil.</li>
<li>Panaskan teflon anti lengket, tuang juga satu sendok sayur adonan kulit risol. Lakukan tahap ini hingga semua adonan selesai dibuat.</li>
<li>Kulit risol siap diberi isian sesuai selera.</li>
</ol><h2>4. Resep kulit risol dengan campuran tepung kanji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221208/c25f669928c57c30f44e4d9e2e0c5f77.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>250 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm tepung kanji</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
<li>12 gr susu bubuk (1/2 sashet susu dancow)</li>
<li>500-600 ml air</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Sendok Sayur</li>
<li>Sendok</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu dengan susu bubuk, tepung kanji, dan garam. Aduk adonan kering hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan telur dan minyak goreng, aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Kemudian, tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.</li>
<li>Saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil.</li>
<li>Diamkan adonan selama 30-60 menit sebelum dimasak.</li>
<li>Setelah itu, panaskan pan anti lengket. Oleskan minyak di setiap permukaannya dan lap dengan tisu.&nbsp;</li>
<li>Tuangkan satu sendok sayur adonan kulit risol ke dalam pan, putar pan agar adonan bulat merata.&nbsp;</li>
<li>Jika terlihat sisi adonan sudah mengering, angkat adonan dan tiriskan sebelum digunakan.</li>
</ol><p>Nah, gampang banget kan cara membuat risol di rumah? Bahan yang diperlukan juga simpel banget dan pastinya ada di dapurmu! Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat-di-rumah-pas-untuk-cemilan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah. Pas untuk Cemilan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara membuat kulit risol memang tricky banget. Yuk, coba ikuti beberapa cara membuat kulit risol ini, dijamin kulit risol lebih lentur dan anti robek!

​4 Cara Membuat Kulit Risol yang Lentur dan Anti Robek

​4 Cara Membuat Kulit Risol yang Lentur dan Anti Robek di Rumah

Panaskan minyak. Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan.

Masukkan irisan kecombrang dan ikan tongkol.

Tuang air. Bumbui garam, gula. Aduk rata koreksi rasa. Setelah meresap. Sajikan.

Enak dan mudah bikinnya, menu penghabis nasi kalau dirumah:)!

Oseng Tahu Tongkol

Resep asli pakai pisang lilin, saya adanya kepok, haluskan pisangnya.

Masukkan seluruh bahan. Resep asli gulanya 2 sdm, saya pakai 3 sdt.

Gunakan sendok, masukkan ke minyak panas.

Minggu, 19.02.24
Gorengan pisang asal Palembang, cuma memang banyak versi, yang ini versi minimalis dan simpel. Uenak banget, sedikit renyah bagian luar, dalamnya lembut, gurih karena pakai kelapa. Dapursesma's recipe.

Kelapa

Pisang

Tepung

Godo Godo Pisang

Potong tahu dan tempe sesuai selera kemudian goreng hingga matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan tempe, tahu dan kacang panjang, masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu, tempe dan kacang panjang empuk.

Tuang santan sambil diaduk terus menerus agar tidak pecah.

Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa lalu matikan kompor.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Lodeh Tahu Tempe Kacang Panjang

Masukan tempe kemudian oseng hingg tempe bercampur dengan bumbu kemudian masukan santan.

Setelah santan mendidih masukan pepaya muda, daun tangkil, dan bumbu pelengkap kecuali bawang goreng kemudian masak hingga pepaya muda empuk.

Lodeh pepaya muda siap untuk dihidangkan.

Makin enak disantap dengan sambel terasi.

Bahan pelengkap

Pepaya

Lodeh Pepaya Muda

Rebus telur dan kentang sampai matang, angkat kupas telurnya.

Potong kotak kecil tahu goreng sampai kering, tiriskan.

Potong potong timun, selada dan kentang, sisihkan dahulu.

Blender semua bumbu kacang sampai halus, pindahkan ke wadah aduk rata cek rasa.

Tata semua sayuran ke piring saji lalu siram dengan sambal kacang, sajikan.

Kenapa simpel, karena bahan menyesuaikan stok yang ada dikulkas!

Bahan Sambal Kacang :

Kacang

Timun

Gado Gado Simpel

Haluskan daun bawang prei, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu halus dengan minyak dan api kecil hingga harum.

Tepikan, tambahkan minyak lalu masukkan telur.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga semua tercampur rata dan nasi terpisah-pisah.

Cicip dan koreksi rasa. Hidangkan bersama lalapan, kerupuk, atau lauk lainnya sesuai selera.

Lada

Nasi

Saus Tiram

Nasgor Daun Bawang

Siangi bayam kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Potong jagung manis lalu rebus hingga matang.

Haluskan bawang dan juga kemiri dengan menggunakan blender atau Chopper.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam rebusan jagung, tambahkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan bayam, santan, gula dan garam masak hingga mendidih lalu koreksi rasa angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sayur bayam yang dimasak dengan kuah santan.

Resep Usus Bumbu Kuning Lombok Ijo

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait